我在醫(yī)院的同事給我講了一個讓人后怕的事兒:
一位50多歲的女士,總覺得累、沒勁兒,她沒當回事,以為就是年紀大了。
結果有一天在家突然暈倒,送到醫(yī)院時心臟已經停跳了——搶救回來一問,原來是血鉀太低引起的。
低鉀為什么會要命?
我們的心臟能一下一下規(guī)律地跳,全靠細胞里外的鉀和鈉在維持平衡。
鉀低了,這個平衡一亂,心跳就亂了。
輕的:心慌、乏力、腿沒勁兒、抽筋
重的:心律失常,甚至心臟驟停
![]()
現(xiàn)在缺鉀的人挺多的,主要是因為大米白面吃得多了,肉也吃得多了,但蔬菜、雜糧、豆類這些“含鉀大戶”反而吃得少了
再加上天熱出汗多、吃降壓藥會排鉀,身體里的鉀就這么悄悄溜走了。
芹姐不是不讓大家吃肉,肉有肉的好處。
但很多中老年朋友有個誤區(qū)——
覺得吃肉才有營養(yǎng),蔬菜水果可有可無。
這個想法得改改。
下面這5樣東西,補鉀的本事比吃肉強太多了,關鍵是中老年人吃得動、也消化得了。
第一樣:土豆
一個中等大小的土豆,含鉀量比一根香蕉還高。
而且土豆怎么做都軟和,蒸著吃、煮著吃、燉著吃,牙口不好也不怕。
第二樣:山藥
山藥是補鉀的“隱形冠軍”,半斤山藥下去,一天的鉀需求能補上不少。
關鍵是山藥還養(yǎng)脾胃,對中老年人消化功能弱、容易拉肚子或者便秘的,都有幫助。
第三樣:紫菜、海帶
一小碗紫菜蛋花湯,或者涼拌海帶絲,含鉀量高得驚人。
而且紫菜、海帶熱量極低,不擔心血脂血糖
你可以每周喝兩、三次紫菜湯,又補鉀又補水。
第四樣:紅豆、綠豆
豆子補鉀的本事比肉強好幾倍,紅豆湯、綠豆粥、雜豆飯,都是好東西。
但有一點要記住——
只喝湯沒用,必須把豆子吃進去,鉀在豆子粒里,湯里沒多少。
第五樣:西紅柿
生吃、熟吃、炒雞蛋、做湯都行。
一個中等西紅柿,含鉀量不輸給香蕉,而且西紅柿一年四季都買得到,便宜又方便。
這5樣東西可以換著花樣吃,比如今天土豆,明天紫菜,后天西紅柿,營養(yǎng)才均衡。
缺鉀的人,記住身上會有這3個信號
腿沒勁兒:走路腿發(fā)軟,爬樓梯感覺腿像灌了鉛。
心慌胸悶:總覺得心臟“咯噔”一下,或者跳得不規(guī)律。
容易累:睡醒了還是累,整個人像霜打的茄子。
有這些情況的朋友,可以去醫(yī)院抽血查個電解質,看看鉀低不低。
記住:除非醫(yī)生明確給你開了補鉀的藥,否則不要自己亂買,補多了也危險。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.