北大爆火鵝腿阿姨翻車！鴨腿冒充鵝腿，鴨肉發綠，黑料越扒越多

青橘罐頭

文|千千鶴

編輯|青橘罐頭

前言

曾經在全網刷屏的“鵝腿阿姨”，一度成為北京各大高校學子中的草根勵志代表人物。

可誰也沒想到，短短一年多時間，暖心人設徹底崩塌，6月9日，她接連被曝出大問題，常年用廉價鴨腿冒充鵝腿售賣，不少學生還買到發綠變質的烤肉，多年來靠謊言糊弄消費者。

隨著網友深度深挖，更多顛覆認知的隱藏黑料，看著讓人眼界大開，而且層出不窮......

鵝腿阿姨大翻車

關注過鵝腿阿姨的人都知道，2023年年底，她因為在高校門口擺攤賣烤腿突然走紅。

當時北大、清華的學生天天排隊購買，待人溫和、價格實在的標簽，讓她迅速收獲全網好評。

靠著這份路人緣，阿姨積累了一大批忠實老顧客，還建了好幾個團購群，累計訂單接龍上萬次，生意做得非常紅火。

誰都沒想到，短短一年多時間，曾經人人夸贊的暖心攤主，口碑徹底翻車。

這次翻車最核心的問題，就是食材造假，這么多年，鵝腿阿姨一直打著賣鵝腿的旗號做生意，還注冊了專屬商標，靠著“鵝腿”的名頭圈粉接單。

但事情曝光后，阿姨自己也承認，她確實長期用鴨腿頂替鵝腿賣給學生。

據她自己說，剛開始擺攤的前兩個月，確實用的是真鵝腿，后來覺得鵝腿貨源不穩定、成本高，就悄悄換成了便宜的鴨腿。

可她從來沒有在團購頁面、售賣過程中跟顧客說明情況，在查看阿姨的商品鏈接時，只能看到上面標注著辣腿和不辣腿，完全沒有點明是什么動物腿。

懂行的人都清楚，鴨腿進貨成本遠比鵝腿低，她用低價鴨腿頂替，卻依舊按鵝腿的價格售賣，妥妥的賺差價、高利潤。

就算事實擺在眼前，阿姨還是不肯承認自己有問題，她在團購群發公告辯解，說“鵝腿阿姨只是叫了十幾年的外號，不算欺詐”。

這番說辭，徹底惹怒了一眾網友，大家都覺得消費者被實實在在的欺騙了。

學生集體爆料

比起以鴨充鵝的造假行為，更讓人后怕的是食品安全問題。

其實早就在2024年，就已經有人買到鵝腿阿姨這里的發綠鴨腿，明明早就出現問題，卻被阿姨刻意掩埋給糊弄過去。

多名北大、清華的學生站出來分享親身經歷，自己多次在團購群下單烤腿，剝開外皮就能看到肉上一塊塊不均勻的綠色，看起來特別怪異。

有個學生前后吃了十幾次，之后頻繁拉肚子，一開始以為是自己腸胃脆弱，現在回想起來才覺得后怕。

不少發現異常的學生，都私下找阿姨問過原因，得到的答案永遠是一套說辭：肉發綠是大蔥汁、蔬菜汁腌制的，是純天然、無添加的健康食材，可以放心吃。

當時全網都在追捧鵝腿阿姨，大家都很信任她，沒人愿意公開質疑，大多只能自己憋著，之后悄悄退群，再也沒光顧過。

專業的食品安全人員看過學生實拍的照片和視頻后，直接推翻了阿姨的說法。

工作人員表示，這些肉的綠色是斑塊狀、絮狀的，肉質發黏、濕潤，和蔬菜腌制均勻上色的效果完全不一樣，大概率是發霉變質導致的。

而且燒烤本身調料重、味道濃，剛好蓋住了肉變質的異味，普通人根本吃不出來，很容易就誤食問題肉。

黑料越扒越多

隨著輿論越鬧越大，網友深挖后發現，鵝腿阿姨的問題遠不止造假和肉品異常這么簡單。

知情人士爆料，阿姨之前的說法全是假話，她根本不是后期換鴨腿，而是擺攤只在前兩個月用了真鵝腿，后面好幾年賣的全是廉價鴨腿，從頭到尾都在誤導、欺騙消費者。

最讓網友寒心的是店家的處事態度，早前就有學生在團購群溫和提問，質疑肉品發綠、貨不對板的問題。

結果沒等到合理解釋，反而被阿姨的兒子當眾辱罵，直接放狠話“不吃就滾”。

囂張蠻橫的態度，和阿姨平時溫柔樸實的人設截然不同，大家這才發現，多年的親民形象，只是包裝出來的假象。

同時網友發現，阿姨運營著好多個百人團購群，訂單量巨大、生意火爆，累計上萬次接龍，營收十分可觀。

靠著低成本鴨腿、高定價的模式，賺得盆滿缽滿，而她的兒子還被拍到在朋友圈高調炫富，頻繁曬豪車、曬高端生活，巨大的反差讓網友難以接受。

除此之外，網友也提出了實打實的質疑：這么大的訂單流水，常年靠社群穩定接單經營，作為流動攤販，到底有沒有正常報稅交稅？

合規經營的問題，也讓這場風波再次升級，引發全網熱議。

眼看輿論持續發酵，北京當地市場監管部門已經接到大量舉報，正式介入調查。

工作人員實地排查了阿姨的線下配售點位，針對食材真實性、宣傳合規性等問題逐一核實，后續會對外公布最終的處理結果。

針對大家最關心的欺詐問題，律師也給出了明確解讀。

法律人士表示，“鵝腿阿姨”本身就是商業招牌，靠著鵝腿的名氣引流賺錢，卻長期隱瞞食材更換的事實，不主動告知消費者，屬于誤導性虛假宣傳，已經構成民事欺詐。

如果最終核實涉案金額較大，還可能觸及相關刑法規定。

從人人喜愛的草根網紅攤主，到爭議纏身、口碑崩塌，鵝腿阿姨的翻車不是偶然。

長期食材造假、售賣問題肉、糊弄信任自己的學生，再加上家屬態度囂張、暴利牟利、經營存疑，一系列問題徹底耗盡了所有人的好感。

網紅濾鏡、多年口碑，從來都不是違規經營、欺騙消費者的借口，大眾愿意踏實努力的普通人創業，但沒人能接受靠著善意牟利、還肆意辜負信任的行為。

目前事件還在核查階段，靜待官方給出公正的處理結果。

對此大家怎么看？

參考信源：瀟湘晨報·晨視頻 紅星新聞
瀟湘晨報·晨視頻-2026-06-10-多名網友反映“鵝腿阿姨”售賣的腿肉存在明顯發綠現象，有學生回憶食用后曾多次腹瀉，鵝腿阿姨稱發綠腿肉是蔥汁腌制浸泡造成，純綠色食品
紅星新聞-2026-06-10-市監局介入調查“鵝腿阿姨”事件