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“鵝腿阿姨”說:“鵝腿阿姨只是個稱呼”
2023年年底,清華、北大等高校學(xué)生排隊買“鵝腿阿姨”鵝腿的視頻被很多網(wǎng)友轉(zhuǎn)發(fā),“鵝腿阿姨”陳秀鳳火爆出圈。然而,近日網(wǎng)絡(luò)上多張聊天記錄截圖顯示,“鵝腿”阿姨所售賣的“鵝腿”其實用的材料是鴨腿,引發(fā)網(wǎng)友的廣泛關(guān)注。目前相關(guān)部門已介入調(diào)查。有媒體聯(lián)系“鵝腿阿姨”易友,對方確認網(wǎng)傳團購群內(nèi)的消息屬實。
“鵝腿阿姨”陳秀鳳接受采訪稱,剛開始干的時候,確實賣的是鵝腿,但是后來進不到鵝腿食材了,所以就賣鴨腿了,還強調(diào)稱“鵝腿阿姨”只是叫了十幾年的稱呼。
在很多人的樸素認知中,“鵝腿阿姨”的名號叫得這么響,那賣的肯定就是鵝腿。此前其在接受采訪時,也將生產(chǎn)過程描述為“所有鵝腿親手沖洗、切配、腌烤,每天早上6點多就起床開始收拾,一直忙到天黑”。如果確實為鴨腿,那實屬掛羊頭賣狗肉。而且,鵝腿與鴨腿在價格上差了很多。一旦鑿實,昔日的粉絲們必然心生“背刺”之感。
記者查詢發(fā)現(xiàn),“鵝腿阿姨”的點單程序上,所有“鵝腿”售價均為16元/只,但并未明確標注是鵝腿還是鴨腿。多名網(wǎng)友曬出群聊記錄,稱系“鵝腿阿姨”在群里發(fā)布的取貨通知,信息里明確提到“鵝腿到了”之類的字眼。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),就成本而言,鵝腿和鴨腿成本價至少差了2倍。從批發(fā)端來看,北京新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場中心的價格行情顯示,鴨腿平均價為4.75元/斤。而鵝腿由于市場需求相對較低,無法查到直接報價,只能以白條鵝的平均價(10元/斤)作為參考——即便不考慮鵝腿部位溢價,其基礎(chǔ)成本也已是鴨腿的2.1倍,產(chǎn)量更少的鵝腿實際價格顯然還會更高。
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