山東
6月9日，曾在北京高校圈走紅、被學子親切稱為“鵝腿阿姨”的攤主陳秀鳳，在團購群發布公告承認所售烤腿原材料為鴨腿，該聊天截圖被廣泛傳播，引發熱議。在截圖中，“鵝腿阿姨”稱其在國貿附近售賣時被舉報，目前正配合有關部門調查。
陳秀鳳回應媒體時表示，2011年開始，她在北京大學附近做燒烤，剛開始用的確實是鵝腿，‘鵝腿阿姨’的稱呼也是那時候叫出來的。大約一兩個月后，貨源斷了，找過很多地方，始終無法找到符合我們要求的鵝腿，“而且當時我們周邊的攤販也用的是鴨腿，最后我們才改用了鴨腿。很多清華北大的老顧客也知道我們用的是鴨腿。”她還表示，之在她的觀念里“鵝腿阿姨”只是一塊招牌，并不代表賣的是鵝腿，所以在改用鴨腿之后，也沒有改名叫“鴨腿阿姨”。
事件發酵后，引發討論的還有消費者對其售賣“鵝腿”的食品安全問題擔憂。據聊天截圖顯示，有消費者稱，其購買的“鵝腿”肉質泛綠，“鵝腿阿姨”回復稱是“為果蔬汁浸泡形成，沒有危害。”
2023年，“鵝腿阿姨”因其烤制的“鵝腿”在網絡走紅，清華、北大、人大學子爭相搶購，”鵝腿阿姨之爭”登上熱搜。極目新聞記者檢索發現，2024年3月，北大創新學社曾邀請陳秀鳳來到北大百周年紀念講堂，分享其25年創業之路。分享中，陳秀鳳提到自己制作“鵝腿”的過程，稱“每天早上7點，供應商將新鮮的鵝腿送到她的手上”，隨后將“鵝腿”清洗、改刀、烤制。北京大學在官方公眾號發布推文，以《“鵝腿阿姨”來北大啦！》為題記錄她的故事。6月10日晚，記者檢索發現，目前該推文已被刪除。
10日上午，海淀區市監局燕園街道市監所的工作人員告訴記者，目前已收到反映其售賣食品安全問題的舉報電話，相關情況，市監局正在核實。
6月10日傍晚，記者在“鵝腿阿姨”租用的后廚探訪時看到，已有相關部門的工作人員在現場，該后廚位于北京昌平區一家名為“巴鄉石鍋魚”的飯店內。
另據揚子晚報， 鵝腿阿姨賣鴨腿的事情曝光后，北京的古女士（化名）向記者反映，自己去過鵝腿阿姨專門負責烤制的基地，“地址在北京昌平區的一個酒店旁邊，有一家牌子寫的是石鍋魚的店，但其實里面在烤腿。”
古女士稱，去年9月24日自己曾去過一次，“這個地址是鵝腿阿姨給我發的，因為鵝腿沒有送我們學校，我好奇是什么味道，就問阿姨小攤在哪里，打算去自取，她就發了這個地址給我。我一開始要進去的時候，有個人攔著我說'是要吃石鍋魚嗎？這里面沒有石鍋魚了'，我說是拿鵝腿的，才讓我進去的。”
古女士進去后，發現屋子里面有很多烤架，烤架上擺滿了腿，“環境比較暗，地面不是很干凈，每個烤架前都有人在烤，大概有十個人，可能烤腿的，也可能是配送的。店里有很多保溫箱，上面貼著要配送的不同學校的標簽。”
陳秀鳳說，“鵝腿阿姨”名字一直被學生們叫了近十年，所以沒有改，自己確實曾考慮過明確說明烤的是鴨腿，但是“一直沒找到合適的機會”。“如果有相應處罰我會接受，同時也希望給同學們道個歉。未來我還想叫‘鵝腿阿姨’，但是會和大家說清楚原材料。”陳秀鳳表示，這幾天她試圖在群里向同學和消費者解釋，但目前她的微信號處于“違反《微信個人賬號使用規范》”，已無法登錄。
來源｜海報新聞、極目新聞、揚子晚報
編輯｜陳康
復審｜陳吉康
終審｜王樹偉
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