只賣2月鵝腿卻鴨充鵝15年，“鵝腿阿姨”為何恐涉刑責(zé)？

法理深讀

2024年3月，陳秀鳳站在北大百周年紀(jì)念講堂的講臺(tái)上。臺(tái)下坐的是清北的學(xué)生，她分享自己的“良心生意經(jīng)”：每天早上七點(diǎn)供銷商把新鮮鵝腿送到，她用冷水清洗，長(zhǎng)期浸泡導(dǎo)致手指關(guān)節(jié)變形，每天賣出兩百多根，從不隔夜。

北大那篇推文把她提煉成一個(gè)清晰的人設(shè)——“持之以恒和講良心，不隨波逐流，也不唯利是圖”。

兩年后，2026年6月9日，陳秀鳳在自己新建的國(guó)貿(mào)顧客群里發(fā)了一則公告：“原材料是鴨腿，以后都會(huì)給大家寫清楚，介意請(qǐng)勿下單……被群里某位上班精英舉報(bào)，正在配合相關(guān)部門工作。”

鵝腿阿姨在顧客群發(fā)布的公告內(nèi)容

這兩句話之間隔著的，是一套完整的人設(shè)變現(xiàn)鏈條：爆火出圈、注冊(cè)商標(biāo)、申請(qǐng)商標(biāo)品類覆蓋食品和飲料、19萬(wàn)社群成員、36萬(wàn)跟團(tuán)人次，以及一顆鵝腿都沒有的“鵝腿阿姨”品牌。

兩個(gè)月鵝腿，十五年鴨腿，什么時(shí)候該說(shuō)實(shí)話

陳秀鳳事后接受的采訪，每一段都值得放在一起看。

她對(duì)中國(guó)新聞周刊說(shuō)，十多年前剛開始賣的是烤鵝腿，“后來(lái)因斷了鵝腿貨源，便轉(zhuǎn)而售賣鴨腿”——“鵝腿阿姨”這名字沿用了十幾年。她還補(bǔ)充了一個(gè)關(guān)鍵細(xì)節(jié)：市場(chǎng)上烤鵝腿的定價(jià)約30多元，自己賣16元，“我沒有故意欺騙他們”。

但到紅星新聞的采訪里，她又給出了更精確的時(shí)間線：只賣了大約一兩個(gè)月鵝腿，就斷了貨源。丈夫梁德才的說(shuō)法更簡(jiǎn)短直接——“賣了有兩個(gè)來(lái)月，冷庫(kù)就斷了，進(jìn)不來(lái)貨了”。

這兩個(gè)月之后，從2011年前后到2026年的十幾年間，她在群里反復(fù)發(fā)的是“鵝腿到了”。商品名從“鵝腿”改成模糊的“辣腿”“不辣腿”。成了北大講壇上的“良心攤主”，成了商標(biāo)注冊(cè)的申請(qǐng)人——但從來(lái)沒有對(duì)任何一批新顧客說(shuō)過：我賣的是鴨腿。

而她兒子的回應(yīng)，把這個(gè)家庭對(duì)消費(fèi)者的態(tài)度攤在了桌面上。面對(duì)顧客質(zhì)疑，他在群里回了一句：“不吃滾出去，給你慣的壞毛病。”

這句原話不需要任何評(píng)論。它本身就說(shuō)明了一切。

“賣了十幾年的鴨腿不影響味道”——那問題出在哪

事件曝光后，輿論迅速分化。一部分老食客說(shuō)早就知道是鴨腿，覺得味道不錯(cuò)性價(jià)比合理；但大量清北學(xué)生的感受截然不同。

北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部一位學(xué)生告訴北青報(bào)記者，自己早在2021年就買過，“冬天看到阿姨在群里問有沒有人吃鵝腿，結(jié)果只有零星幾個(gè)人下單，甚至?xí)?duì)阿姨生出一番惻隱之心，覺得阿姨一把年紀(jì)還在寒風(fēng)中站著真的很辛苦，沒想到小丑只有我自己。”

情感抽離出那句“小丑只有我自己”之外，還有更多實(shí)質(zhì)質(zhì)疑：鵝腿和鴨腿成本差距至少兩倍，如果剛開始就標(biāo)明是鴨腿，還會(huì)有那么多學(xué)生產(chǎn)生“深夜在上海只為排隊(duì)給勞作者捧場(chǎng)”的情懷消費(fèi)嗎？

而“情懷”這個(gè)詞恰好也是所有同類型翻車事件的共性。國(guó)內(nèi)過去幾年多起“草根攤主靠人設(shè)走紅”后翻車的案例，核心共性在于：走紅期刻意放大樸素勞動(dòng)者標(biāo)簽，換取遠(yuǎn)超自身經(jīng)營(yíng)能力的流量；在無(wú)法匹配合規(guī)成本時(shí)，反而靠“底層勞動(dòng)者不易”的人設(shè)要求消費(fèi)者包容，用低成本食材冒充高價(jià)食材。

海報(bào)新聞的評(píng)論一針見血：“情懷從來(lái)不是模糊事實(shí)的遮羞布，熟知默認(rèn)也不能等同于合理合規(guī)。”

為什么說(shuō)這事不止是“一個(gè)阿姨的問題”

界面新聞的評(píng)論提出了一個(gè)更尖銳的方向：當(dāng)普通經(jīng)營(yíng)者突然獲得巨大流量時(shí)，平臺(tái)和監(jiān)管是否提供了相應(yīng)的規(guī)范提醒？“不能在享受流量帶來(lái)的訂單和溢價(jià)時(shí)，把自己視為網(wǎng)紅小店；在面對(duì)爭(zhēng)議時(shí)，又退回到‘只是一個(gè)阿姨’的身份里。”

從監(jiān)管的角度看，“只是一個(gè)阿姨”這個(gè)說(shuō)法越來(lái)越難作為豁免理由。陳秀鳳的生意早已不是傳統(tǒng)小攤的體量：后廚在昌平區(qū)原石鍋魚門店內(nèi)，雇著兩三個(gè)工人，日均出產(chǎn)500到1000個(gè)“腿”，總跟團(tuán)人次36萬(wàn)以上，年租金20萬(wàn)，還在擴(kuò)張配送區(qū)域。

鵝腿阿姨經(jīng)營(yíng)所用的后廚操作間

隨之而來(lái)的不是允許其繼續(xù)躲在“流動(dòng)攤販”的身份里。海淀區(qū)燕園街道市監(jiān)所已接到線索展開調(diào)查，朝陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局表示正核實(shí)線下配售點(diǎn)的管轄權(quán)，昌平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員已赴后廚進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，海淀區(qū)城管部門也已受理舉報(bào)。

鵝腿阿姨經(jīng)營(yíng)門店的夜間外觀

法律層面的后果也并非“退一賠三”那么簡(jiǎn)單。根據(jù)多位律師受訪時(shí)的分析：以鴨腿冒充鵝腿對(duì)外銷售，屬于以假充真的消費(fèi)欺詐，若查實(shí)銷售金額累計(jì)超過5萬(wàn)元，將觸發(fā)刑法關(guān)于生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪的刑事追責(zé)標(biāo)準(zhǔn)。

同類在北京判決的鴨肉冒充高價(jià)肉案件，普遍對(duì)經(jīng)營(yíng)者判處有期徒刑6個(gè)月至1年半、同時(shí)緩刑并處罰金。

十幾年的名字不是問題的答案

陳秀鳳在多次采訪中反復(fù)說(shuō)了同一句話：“鵝腿阿姨叫了十幾年了，不存在欺詐。”

問題就在這里——叫了十幾年，但兩個(gè)月后就再也沒賣過鵝腿。每次群里的“鵝腿到了”都是一次新的暗示，每一次新顧客16元的付款都是一次基于錯(cuò)誤信息的決定。這是“叫了十幾年”無(wú)法消解的事實(shí)。

有人說(shuō)真要查下去，會(huì)毀了一個(gè)普通家庭。但反過來(lái)看，如果沒有國(guó)貿(mào)那位“較真的上班精英”舉報(bào)，這套只賣鴨腿卻要叫鵝腿、只注冊(cè)了商標(biāo)卻不愿承擔(dān)品牌責(zé)任的模式，是否還會(huì)繼續(xù)存在更久？

陳秀鳳說(shuō)“未來(lái)或許會(huì)恢復(fù)制作銷售烤鵝腿，標(biāo)明原材料，讓大家自己選”。她兒子透露的月均家庭純利是5萬(wàn)左右。這筆賬說(shuō)明一件事：鴨腿是既定的利潤(rùn)模型，換成真正的鵝腿，價(jià)格和成本結(jié)構(gòu)都將完全不同。

“鵝腿阿姨”這個(gè)名字能存續(xù)下來(lái)的真實(shí)基礎(chǔ)，從來(lái)不是貨源或手藝，而是十幾年來(lái)沒人問破的那個(gè)問題——

你說(shuō)的“鵝腿”，到底是鵝腿，還是被默認(rèn)、但從未被明確告知的“替代品”？