將【在公關(guān)】設(shè)為“星標(biāo)?”

第一時間收到公關(guān)知識

我是愛吃燒烤的姚素馨

來自覺得16塊錢鴨腿挺貴的啊嘿噠公關(guān)

這幾天，“鵝腿阿姨”相關(guān)輿情鋪天蓋地。

從之前的“爭搶”、“猛夸”，到如今的“哪哪都錯”，說變就變。

是什么腿，用什么烤，賣什么人，違什么規(guī)，賺多少錢，繳多少稅……事件不斷發(fā)酵，不斷升級。

當(dāng)年阿姨剛火的時候，我們寫過一段。這個不算跳預(yù)言家，因為好猜，普遍規(guī)律。

沒有針對阿姨，苛責(zé)勞動人民、不留活路的意思，這篇可以把全部問題點歸攏到一起，看看極致的、逆轉(zhuǎn)的、蔓延彌散的、一發(fā)不可收拾的輿情滑坡，是什么樣子的。

01

輿情原點：“鵝腿風(fēng)味的鴨腿”。

2023年11月，常年在北大、人大周邊售賣烤腿的“鵝腿阿姨”，轉(zhuǎn)而扎根清華，讓北大、人大的學(xué)子紛紛直呼“不舍”。

配合三校學(xué)生深夜跨校排隊爭相購買的畫面，# 清華北大爭搶鵝腿阿姨# 話題登上熱搜。

阿姨接住了這波流量，生意直接起飛。

2026年6月4日，阿姨宣布“勇闖國貿(mào)CBD”。

6月4日，一位消費者在“鵝腿阿姨”國貿(mào)CBD群里預(yù)定了“鵝腿”，價格是16元一只。

6月5日中午，她前往取餐時發(fā)現(xiàn)“鵝腿”個頭很小，就詢問送貨人員是什么腿，對方回答稱“是鴨腿，是鵝腿風(fēng)味的鴨腿”。

隨后，在被問及“只能用鴨腿是嗎”，阿姨表示“拿不到鵝腿”，變相承認(rèn)用的不是鵝腿。

6月7日，阿姨發(fā)了一個“小告示”，明確說“原材料是鴨腿”。最下面的標(biāo)注也寫成了“鴨腿16元/份”。

這里還有一個明確信息，“我家最原始的食材是鵝腿，現(xiàn)已斷貨十五年有余”。阿姨是2011年開始賣燒烤的，今年是2026年。斷貨15年幾乎就等于鵝沒出現(xiàn)過。

6月9日，阿姨又發(fā)了個群公告，表示“原材料是鴨腿”。

不知道是不是因為阿姨還說了“被群里某位上班精英舉報”，“正在配合相關(guān)部門工作”，輿情就此大規(guī)模引爆。

02

第二個輿情點：是不是欺詐。

阿姨說自己“不存在欺詐”。由于接受了很多媒體的采訪，使得我們可以整理一下阿姨覺得自己沒問題的樸素邏輯。

1）一開始賣過，所以用了“鵝腿阿姨”這個名字，后來沒改而已。

顯然，阿姨不覺得產(chǎn)品變化，命名也要跟著改。

2）“始終無法找到符合我們要求的鵝腿”。

阿姨覺得又不是有原料我不用，我也沒辦法。

3）“而且當(dāng)時我們周邊的攤販也用的是鴨腿，我們才也改用了鴨腿。”

阿姨覺得都這么干的。

4）“如果真的用的是鵝腿，一只的售價絕不可能只有十幾元”，“很多清華北大的老顧客也知道我們用的是鴨腿”。

阿姨覺得他們都知道買的是“鴨腿”，不是“鵝腿”。（阿姨高估了清北的判斷力？）

Emmmm……阿姨的說法都很容易反駁，幾乎都是她自己以為的。

03

媒體采訪到了很多專業(yè)法律工作者，幾乎全部都說“一旦監(jiān)管部門查實存在用鴨腿冒充鵝腿對外售賣的行為，經(jīng)營者需要同時承擔(dān)行政監(jiān)管處罰與對消費者的民事賠償雙重法律責(zé)任。”

注意，怎么算“構(gòu)成虛假宣傳、消費欺詐”，“經(jīng)營者對外標(biāo)稱、口頭宣傳售賣商品為鵝腿，實際供貨原料卻是鴨腿”就算。也就是說，阿姨怎么說的是關(guān)鍵，別人是不是這么以為的，反而不重要。

這類事情的處罰也是重的：

04

第三個輿情點：有沒有“對外標(biāo)稱、口頭宣傳售賣商品為鵝腿”。

網(wǎng)友們跟不要錢似的，灑出一把、一把、又一把證據(jù)。

寫著“鵝腿”。

寫著“鵝腿”。

寫著“鵝腿”。

就連北大官微推送里寫的也是“鵝腿”。（已經(jīng)刪除）

05

這邊寫了還在發(fā)酵，第四個輿情點出來了：阿姨的腿“發(fā)綠”。

從品種有問題，過渡到了品質(zhì)也有問題！

看了一下發(fā)布時間，其實24年、25年都有相關(guān)質(zhì)疑，只是當(dāng)時發(fā)了沒有什么動靜而已。

綠的。

綠的。

綠的。

當(dāng)年沒在意，直接炫下去的同學(xué)，也開始翻自己的相冊，懊悔當(dāng)時怎么沒有看出不對勁來。

06

可能問的人不少，阿姨一直都有統(tǒng)一口徑：“如有綠色，純屬綠色蔬菜汁腌制”。

最近的采訪里，還被具體化了：“肉質(zhì)呈綠色實是我們添加了用蔥葉榨的果蔬汁，也是我們的獨家秘方”。

關(guān)于這個說法，有人接受了，有人覺得“張口就來”。

這輿情點的討論量挺大了，果殼下場出了一篇《》。

不看科普，網(wǎng)友從鵝腿阿姨自己發(fā)布的視頻中，翻到“鵝腿”腌制的畫面，怎么看這個腌料也搞不出綠色來。

還有人開始懷疑變質(zhì)“腿”加了什么東西。

知道怎么做流量的有鉆研精神的同學(xué)，甚至已經(jīng)開始一系列的“鴨腿染色實驗”，開始嘗試證明用果蔬汁能不能腌出綠色的腿。

07

冷門的批發(fā)市場知識，也來了。

第五個輿情點，鵝腿是不是真的買不到？

阿姨和她的丈夫在接受各家記者采訪時都反復(fù)強調(diào)沒有鵝腿貨源，真的買不到鵝腿。

媒體聽完，開始調(diào)查是不是真的買不到鵝腿。

界面新聞走訪了北京新發(fā)地市場、查看電商平臺、詢問餐飲從業(yè)者后，寫了一篇完整的《》。

簡單來說，鴨腿供貨量大、隨處可采，是主流分割禽肉；而鵝肉整體流通量更小，大多以整鵝售賣，單獨分割鵝腿的貨品本身就很少。

所以，并不是市面上買不到鵝腿，是因為鵝腿的價格更高，且供應(yīng)規(guī)模較小、分割品標(biāo)準(zhǔn)化不足、長期穩(wěn)定采購難度更高。

界面還把賬給你算好了：綜合各渠道報價，冷凍鵝腿單價維持在28至30元每斤，以單只鵝腿重0.5斤計算，單只采購成本就要14至15元，對比單只僅2.5元批發(fā)價的鴨腿，二者成本差距超五倍。1鵝腿=5-6鴨腿。

08

第六個輿情點，不用搶了，是規(guī)模化生產(chǎn)的。

阿姨走紅，就是因為清華北大的爭搶。

23年的報道是這樣寫的：

如今，早就已經(jīng)“規(guī)模化運營經(jīng)營模式”。

多家媒體實地走訪位于北京昌平的加工場地。場地是一棟三層臨街門面房，年租金約20萬元。一樓劃分門廳與烤腿加工區(qū)，二、三樓則作為一家人的生活起居空間。

阿姨常年雇傭兩三名工人。滿負(fù)荷生產(chǎn)狀態(tài)下，單日烤制量可達(dá)1000千份烤腿，日常日均出品約 500 份。

界面報道里說：

多說一句，有配送代理在高校團(tuán)購群中透露，雙方洽談合作時，“鵝腿阿姨”始終對外宣稱售賣的是正宗鵝腿，代理全程并不清楚產(chǎn)品真實原材料。

09

一天賣大幾百份的規(guī)模，可能超過大家的預(yù)期。

緊接著，第七個輿情點：這得賺多少錢啊？

網(wǎng)友們紛紛開始按計算器，推測鵝腿阿姨“年入百萬”。

阿姨的兒子也對“年入百萬”的質(zhì)疑進(jìn)行了辟謠：目前一個烤鴨腿的利潤在5至6元，每天平均可賣500個左右，再除去人工、房租等成本，一家人一個月收入在5萬元左右，“我覺得這個收入在北京算是很普通的，這些收入都是可查的，根本不可能年入百萬。”

查不查的另說，我看著都像AI給的答案。怎么就一只腿的利潤是5至6元了。

16元的售價，鴨腿成本大部分媒體計算出來是2-3元，你非說你家的腿好要5-6元，那也得有至少10塊錢的毛利啊。一個月就是15萬。3個工人2萬塊，房租2萬塊，還有11萬。

10

談到了賺多少錢，就不能不說第八個輿情點，繳稅了嗎？

一直以個人名義經(jīng)營的話，看著不對啊。

11

說完阿姨這邊，網(wǎng)友們也是沒放過3年沒吃出“鵝腿”有問題的大學(xué)生們。

第九個輿情點：清北什么智商啊！

各省狀元都被鵝腿阿姨玩弄于鼓掌中。

大學(xué)生居然也分不出鵝腿和鴨腿的區(qū)別。

12

第十個輿情點：打工人完勝！

在大學(xué)門口賣了十幾年，進(jìn)軍CBD第二天就掛了。與大學(xué)生們相比，打工人眼里容不下一點沙子。

大學(xué)生的錢是家里給的，打工人的錢是加班加的！

打工人可以不在乎價格，但是在乎自己的智商有沒有被按在地上摩擦。

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也有人說，不能全怪大學(xué)生們。

第十一個輿情點：北京能有什么吃的！

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理解在北京就不要太挑剔了，第十二個輿情點：廣東人的統(tǒng)治區(qū)。

清北錄取的廣東人還是太少了，不然一吃就能發(fā)現(xiàn)問題。

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第十三個輿情點：粉絲心態(tài)崩了嗎？

有海淀大學(xué)生是“鵝腿阿姨”的忠實消費者，現(xiàn)在冰箱里還放著冷凍的鵝腿，天都塌了。

網(wǎng)友調(diào)侃：鴨腿阿姨最想爆破的地點出現(xiàn)了。

本來就是凍貨，賣出去又被凍起來了。

還有很多網(wǎng)友表示，要留著這些“腿”方便做檢測。

順便可以拿點賠償。

目前，這位網(wǎng)友也是火力全開，直接把鵝腿阿姨起訴了，順便把起訴書和12345投訴模版都公布了出來。

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說到起訴，第十四個輿情點就來了：幾家高校的法學(xué)院到了決生死的時候了！

這是尊嚴(yán)之戰(zhàn)。誰把鵝腿阿姨送進(jìn)去了，誰就是法學(xué)院TOP 1。

網(wǎng)友們也是看熱鬧不嫌事大，期待看到各家法學(xué)院爭奪第一。

評論區(qū)的法學(xué)生則表示：一定要在期末周決戰(zhàn)嗎？

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第十五個輿情點：早幾年跳預(yù)言家的，平反了。

早在2023年，知乎有個贊同超過1.8萬的質(zhì)疑帖：“這個鵝腿阿姨的所謂鵝腿，很可能不是真的鵝腿，而是鴨腿。”

這個冷水不是隨便潑的，從燒鵝價格、鵝腿供應(yīng)渠道、鴨腿成本等多個角度展開分析。

可惜當(dāng)時，遭到不少質(zhì)疑。

直到今年，“鵝腿阿姨”承認(rèn)用的就是鴨腿，廣大網(wǎng)友才徹底反應(yīng)過來，這位知乎網(wǎng)友分析的是對的啊。

這位“大預(yù)言家”網(wǎng)友也下場回應(yīng)：“恭喜，你們支持對了一個三百斤吃貨的經(jīng)驗之談”。

除了這位正經(jīng)進(jìn)行分析的網(wǎng)友外，還有網(wǎng)友的爸爸早在24年光看圖，就覺得不是鵝腿，是鴨腿的。

父母的話，有的時候還是要聽一下的。

18

不知道阿姨現(xiàn)在有沒有意識到，按照他們的銷售規(guī)模，一旦認(rèn)定欺詐或者有食安問題，處罰會非常的重。

19

最后說一句哈，阿姨、阿姨老公、阿姨兒子在私域里留下太多話了。

私域賣貨是很管用，但出事了截圖也很方便啊。

上文：