文：潘嫻

在年富力強的新帥Richard Allen上任后，恒天然迎來了“第一把火”：重大架構調整。

今天，這家新西蘭乳業巨頭宣布，將對管理層架構進行正式的調整，明確將由渠道主導型轉向市場主導型架構，并在每個市場設立單一的銷售責任人，統籌原料（Ingredients）、餐飲服務（Foodservice）兩大業務。值得注意的是，本次最新調整也涉及了恒天然大中華區“掌門人”周德漢。

重心是業務線還是區域，或者兩者疊加的雙重管理模式，向來是跨國企業的重要課題之一。這次最新的調整，是恒天然在完成消費品業務出售、CEO更替后最大力度的全球性架構調整。恒天然今天強調，其戰略保持不變。

下面，我們來一起看看。

“恰當時機”

今天，根據恒天然的安排，在新的架構下，恒天然將變成按區域市場管理，市場“掌門人”將統一管理原料、餐飲服務。同時，恒天然將配備一支負責全球增長和戰略團隊提供支持，該團隊任務是確保奶農的牛奶在全球范圍內獲得最高價值的需求。

小食代留意到，此次調整主要涉及了三位高級管理層的職責變化。

其中，周德漢繼續擔任恒天然大中華區首席執行官，負責領導公司在大中華區的原料和餐飲服務業務。他此前擔任恒天然的全球餐飲服務業務總裁兼大中華區首席執行官。

周德漢

此外，Gaby Amade將擔任恒天然全球市場總裁，負責領導公司在大洋洲、美洲、東南亞、日本、中東和歐洲的原料和餐飲服務業務。Elisa Giusti將出任首席增長與戰略官，負責制定整合市場、產品和集團戰略，優化產品組合，推動創新和全球新業務拓展。此前，Amade與Giusti均為恒天然全球原料業務的領導人，和新帥“系出同門”。

恒天然表示，首席增長與戰略官的任命自6月15日起生效，其余架構調整將于2026年8月3日起生效。不過，恒天然并未同時公布各市場及業務線團隊的具體安排。

“隨著Mainland Group剝離完成，這一架構將引領我們在全球原料和餐飲服務渠道，開啟以客戶為中心的全新增長和創新時代。”在今天一份通報中，恒天然首席執行官Richard Allen表示，公司以往的渠道主導模式在推動B2B戰略發展方面卓有成效，現在正是進行市場主導型架構轉型的恰當時機，加速戰略交付和價值增長。

他又表示，恒天然戰略保持不變，這建立在合作社的堅實業務基礎上。此次重組將提升交付速度、專注度和責任感。

恒天然新帥Richard Allen

此次調整是恒天然管理層時隔一年多以來，再度出現重大變化。

小食代介紹過，2025年年初，在確認剝離消費品業務后，恒天然就重新任命了原料、餐飲服務、消費品三大業務板塊的負責人。當時，現任恒天然CEO就被提拔為了全球原料業務總裁，而周德漢則兼任恒天然全球餐飲服務業務總裁。

2025年底，周德漢在和小食代等的一次交流中表示，該變化背后是恒天然更聚焦渠道的戰略思維；恒天然的戰略是專注于成為B2B乳制品營養供應商，旗下業務根據服務渠道的不同分成了原料業務和餐飲服務業務兩大板塊，恒天然希望能更好地滿足不同渠道客戶的需求。例如，隨著架構更聚焦渠道，原本的研發團隊也進行了拆分，現在有專門的團隊來為餐飲渠道做研發新產品。

他當時也強調，中國是恒天然在全球最大的餐飲服務市場，這得益于過去十多年來恒天然集團在中國對品牌、產品以及本土創新能力等方面做出了大量投資。在他看來，當前首先需要思考的是如何持續將中國業務做得更好。

如今，隨著業務重塑完成、新帥到位，恒天然再度對組織架構進行了“迭代”。需要指出的是，除了原料與餐飲服務，恒天然大中華區仍保留了消費品業務，并未受到此前出售影響。

不久前，恒天然大中華區餐飲服務與零售業務副總裁戴俊琦告訴小食代，在中國，恒天然的安佳專業乳品餐飲服務業務和安佳零售業務已是一個整體，內部稱為“一個品牌，一個團隊，一個生意”。

有跡可尋

事實上，此次調整并非無跡可尋。

小食代留意到，在早前宣布新帥人選后，恒天然就“預告”過會有架構調整，且當時任命的兩位高層正為即將履新的Gaby Amade、Elisa Giusti，為他們日后的“上位”進行了鋪墊：

4月29日，恒天然宣布對其全球原料業務的領導層進行臨時調整，其中，現任全球原料增長業務執行副總裁、常駐芝加哥的Elisa Giusti將出任全球原料增長總裁一職；現任全球原料業務中東、非洲、歐洲及東南亞區域總裁、常駐迪拜的Gaby Amade將出任全球原料銷售與運營總裁。公司在大中華區、美洲、大洋洲及北亞的原料業務團隊將改為向Gaby匯報。

當時，恒天然表示，上述兩位高管將同時加入公司管理團隊，并稱這次為臨時性調整，相關架構將在后續確定長期安排后“再作最終確認”。

到了6月2日，恒天然還宣布，其首席創新與品牌官Komal Mistry-Mehta將結束15年任期，于今年10月離職。Allen表示，Komal在任期間推動了恒天然的創新、數字和品牌議程，領導了合作社創新與數字績效轉型，加速了先進技術應用，還曾領導恒天然的活力營養（Active Living）業務單元，為合作社建立了一個更緊密連接的創新體系。

從前述“坑位”的騰挪，再到今天正式宣布調整，都顯示恒天然已經進入了新帥全面掌控局面的時代，而他打出的大旗之一，就是恒天然要“始終緊跟市場需求”：以他早前接受專訪的話來說，一切都要求在下一階段“全面升級”。

他在上個月的這場首秀式的專訪中，闡述過市場主導的價值。他說，恒天然不僅要關注自己的奶農，更要滿足客戶及其消費者的需求。畢竟，市場需求正在發生轉變。

“因此，我們要確保擁有恰當的創新舉措和優質的資產作為基礎。我們的銷售方式也在發生變化，我們擁有一批合適的人才和過硬的能力，而貨物交付的方式也在改變。”他指出，這一切都要求恒天然在下一階段實現全面升級。

Allen說，恒天然有一支實力雄厚的團隊，但是對恒天然而言關鍵問題在于如何確保始終緊跟市場需求。他要求，未來需要積極開拓市場了，并確保擁有合適的產品和資產，以便繼續與全球“最優質的客戶”開展合作。

至于對渠道的看法，他當時只是簡要地表示，無論是原料渠道還是餐飲服務渠道，恒天然都將致力于打造符合客戶需求、滿足消費者期待的優質產品。