我認(rèn)可“麻辣三絲”我在供應(yīng)，但我不認(rèn)可那天我賣了過(guò)期的。 參考資料：重慶某農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司;豐都縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰二審行政判決書 （2026）渝03行終35號(hào) 本文共計(jì)1000字，閱讀大約需3分鐘。

01 銷售過(guò)期食品

2025年3月19日，豐都縣紀(jì)委在某中學(xué)食堂發(fā)現(xiàn)名稱為“麻辣三絲”的預(yù)包裝食品，生產(chǎn)日期為2024年1月23日，據(jù)此可判斷該食品已過(guò)期。該食品共有17袋，每袋130g,總計(jì)約2.2kg。

2025年3月20日，豐都縣市監(jiān)局收到紀(jì)委移送的問(wèn)題線索，立即對(duì)該食品供應(yīng)商重慶某公司開展檢查。現(xiàn)場(chǎng)檢查僅發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)日期為2025年3月5日的麻辣三絲，未發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)日期為2024年1月23日的同類產(chǎn)品。

2025年3月21日，豐都縣市監(jiān)局對(duì)某中學(xué)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，該學(xué)校表示該批食品由重慶某公司2025年3月2日供應(yīng)。

02 行政處罰

另查明，2024年6月14日，重慶某公司因經(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期的食品和生蟲食品等違法行為，被罰款5000元。

2025年6月20日，經(jīng)調(diào)查、告知、異議申辯、回復(fù)等程序，豐都市監(jiān)局向重慶某公司作出行政處罰：

1、沒(méi)收違法所得34元；

2、罰款2.5萬(wàn)元。

03 行政訴訟

重慶某公司對(duì)此不服，提起訴訟，一審判決不予支持，駁回訴訟請(qǐng)求。重慶某公司不服判決，向中院提出上訴。主要理由為，2025年3月19日某中學(xué)食堂的過(guò)期食品客觀存在，但不能認(rèn)定2025年3月2日某公司供應(yīng)的“麻辣三絲”是過(guò)期食品。一是公司于2025年3月2日將貨物交付給某中學(xué)，該中學(xué)也對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行核實(shí)確認(rèn)，依照《民法典》相關(guān)規(guī)定，應(yīng)當(dāng)推認(rèn)產(chǎn)品質(zhì)量合格。二是市監(jiān)局對(duì)重慶某公司檢查收集的證據(jù)顯示，重慶某公司沒(méi)有購(gòu)進(jìn)生產(chǎn)日期為2024年1月23日的“麻辣三絲”。

04 二審說(shuō)理

二審法院經(jīng)審查，認(rèn)為本案的爭(zhēng)議焦點(diǎn)主要為：重慶某公司向某中學(xué)銷售過(guò)期食品的行為是否存在。對(duì)此，一是重慶某中學(xué)提供證據(jù)和現(xiàn)有其他證據(jù)證實(shí)，重慶某公司是該學(xué)校的唯一食材供應(yīng)商；二是2025年5月6日，在接受市監(jiān)局詢問(wèn)時(shí)，某公司現(xiàn)場(chǎng)管理人員熊某對(duì)違法事實(shí)進(jìn)行了自認(rèn)；三是某公司對(duì)供貨事實(shí)予以認(rèn)可，但就保質(zhì)期等關(guān)鍵事實(shí)未能作出合理解釋；四是某公司主張《民法典》推定，僅適用向合同締約方（即某中學(xué)）主張，不能作為本案認(rèn)定規(guī)則，故上訴理由本院不予采納。

2026年4月15日，二審法院判決：

駁回上訴，維持原判。

05 小結(jié)

其實(shí)這種貨物所有權(quán)發(fā)生了轉(zhuǎn)移的案子很難辦，過(guò)了近20天，再說(shuō)別人供應(yīng)的是過(guò)期食品，也許是事實(shí)，但在證據(jù)鏈上很難完整，除非對(duì)方自認(rèn)或者有監(jiān)控等記錄，不然永遠(yuǎn)只能是推定。本案由紀(jì)委發(fā)現(xiàn)，且當(dāng)事人最開始認(rèn)了違法行為，否則能辦到這一步還是有難度的。

補(bǔ)充一句，涉案中學(xué)是另案處理。