你敢信嗎?越南湄公河一到夏天,全河都是巴掌大的外來蝦,隨便撒一網半網都是蝦,多到能把小漁船壓沉。換別的地方不得樂開花,可越南漁民卻愁得整宿整宿睡不著,還公開向全世界求助。更讓人納悶的是,中國市場一直挺缺蝦,這些蝦為啥偏窩在越南,不肯往中國去?
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現在越南湄公河三角洲的夏天,早就不是原來靠捕魚為生的日子,變成了清一色的撈蝦季。當地漁民隨便甩出一張舊網,拉上來就能摸出幾十只羅氏沼蝦。個頭大的能長到半米長,足足一斤重,比成年人的小臂還要粗,鉗子壯得能夾破皮膚,全是活蹦亂跳的大貨。
這羅氏沼蝦本來還是越南的招財寶貝。上世紀60年代,越南專門從泰國、緬甸引進了這個品種,就在湄公河沿岸搞大規模養殖。早年行情好的時候,一公斤能賣到15美元,大大小小的養殖戶都賺得盆滿缽滿,誰都沒料到會有今天這出。
2023年上半年,湄公河三角洲的羅氏沼蝦捕獲量直接沖到了8萬噸,同比足足漲了兩成。多到本地市場根本消化不完,價格直接跳水崩盤,跌到一公斤才賣2.5美元,換算過來一斤才八塊錢,比市面上不少綠葉菜還要便宜。
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漁民現在陷入了死循環,不撈的話,蝦在河里越繁殖越多,早晚把本土魚全擠沒。撈了的話,賣不掉只能堆著爛掉,最后還要自己掏運費拉去焚燒處理,相當于捕一網賠一網,怎么都賺不到錢。
羅氏沼蝦不光擠得價格崩盤,還搶光了本土原生魚類的所有食物。現在湄公河本土魚的數量已經銳減了三成以上,不少一輩子靠捕魚為生的老漁民,直接斷了生計。越南農業農村部都公開承認,這場蝦災已經影響到上百萬人的生活,多次向國際科研機構發出求助,就想找個能根治的辦法。
這場蝦災根本不是什么天災,全是越南自己多年攢下來的隱患。最早出問題的就是養殖環節,湄公河每年雨季洪水都特別猛,養殖戶的圍欄大多做得簡陋應付事,一場洪水下來就全沖垮了。大量養殖蝦順著洪水跑進了野外河道,慢慢繁衍出了穩定的野生種群,這就是泛濫的起點。
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羅氏沼蝦在湄公河幾乎找不到能制衡它的對手。堅硬的外殼本土小魚咬不動,一對大鉗子能夾傷來捕食的天敵,連常年在河邊抓魚的水鳥都不愿意招惹它。更夸張的是它的繁殖能力,一只母蝦一次就能產上萬顆卵,三四個月就能性成熟繁殖,一年能繁育好多代,兩只蝦一年就能變出上百萬后代。
湄公河全年水溫都穩定在25到30攝氏度,剛好就是羅氏沼蝦最喜歡的生長溫度。沿岸工廠排污、農田的化肥順著雨水流進河里,導致河水富營養化,河底的環境剛好適合底棲生活的羅氏沼蝦扎根。加上本地原生魚類被過度捕撈,能制衡羅氏沼蝦的天敵越來越少,相當于給它們掃清了所有擴張的障礙。
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好多人第一反應就是,越南蝦多到成災,中國市場需求大,為啥不把這些蝦賣到中國去?其實真不是越南不想賣,是這些蝦根本過不來,足足三道硬門檻橫在那里,一道都跨不過去。
頭一道就是檢疫門檻,湄公河近些年污染比較嚴重,這些野生羅氏沼蝦常年趴在河底吃腐殖質,重金屬和農藥殘留全都堆積在體內。2022年越南自己的水產質檢中心檢測,就有不少野生蝦樣本鎘含量超標,達不到中國的食品安全國家標準。中國海關檢疫要求嚴格,這種不合格的蝦根本拿不到入境許可證,連國門都進不來。
再說國內市場,中國根本不缺品質達標的羅氏沼蝦。廣東、廣西、海南這些南方省份,早就有成熟規范的羅氏沼蝦養殖產業,水源可控,養殖標準嚴格,產量穩定,品質比越南野生蝦好出不少。現在國內市場供需本來就平衡,部分產區還要去庫存,根本沒必要進口越南這些不合格的野生蝦。
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最后還有自然環境的門檻,就算拋開檢疫和市場不說,這些蝦也沒法自然擴散到中國來。羅氏沼蝦是熱帶蝦,水溫低于14攝氏度就會死亡,就算僥幸進到中國野外水域,南方也有黑魚、鯰魚等兇猛的本土原生魚,能輕松制衡它們,根本沒法扎根泛濫。加上湄公河和中國境內的水域并不連通,人工運輸需要專業冷鏈,成本高到根本賺不到錢。
現在越南已經砸了上億元治理蝦災,試過投放天敵、攔網捕撈、藥物消殺各種辦法,全都不好使。用藥物消殺會污染整條河水,不光殺蝦,連本土的魚蝦也一起死,得不償失。單純靠人工捕撈,捕撈速度根本趕不上羅氏沼蝦的繁殖速度,越撈反而越多。
說白了這場蝦災,本質就是越南盲目發展養殖,忽視生態保護埋下的苦果。當初只盯著短期的經濟利益,不做長遠的生態規劃,最終落得個生態和經濟雙重損失的下場。
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中國不收越南的野生蝦,真不是冷漠,是對國內民眾的食品安全和本土生態安全負責。誰也不會拿老百姓的健康和本土的生態環境去冒險,這本就是該有的堅持。
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這件事其實也給全世界所有國家提了個醒,發展經濟永遠不能以破壞生態為代價,違背自然規律賺快錢,遲早都要自食惡果。
參考資料:環球網 越南湄公河羅氏沼蝦泛濫求助國際
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