又是一年油菜季落幕,你家的菜籽油打好了嗎?
近日,蕭山一網友在蕭內網App發帖:
之前收的油菜籽,去打成菜籽油了,連同油餅一塊拉回來,油餅可以撒在菜地里興地。
香味很濃郁,100斤菜籽可以榨出32斤的菜油。
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打完菜籽送到榨油坊現榨, 回家 再用新鮮菜籽油做上一頓菜,做出來的菜帶有一股特別的醇香。
視頻來源:蕭內網友@李愛娟cqm
評論區有網友說,打的時候辛苦,吃的時候是真香!
也有網友指出,100斤菜籽的出油率低了,明年可以換品種了。
網友@偝對偝:出油率低了,明年可以換品種了。
網友@小徐學長:明年全部統一承包。
網友@KanShan:油餅出售給我當花肥吧。
網友@太陽的味道:辛苦是辛苦的,吃的時候是真香。
網友@阿策:厲害,不用另買油了。
網友@我的頭像會動:出油率低了,跟菜籽質量有關,跟打油的加工廠也有關系。前幾年離家近的加工廠打100斤菜籽都只有35斤左右油,最近兩年聽別人的建議去另一家打,都有40左右的出油率。
網友@神扣扣:你這個出油率好低啊,是榨油的問題還是種子的問題啊。
網友@哎呦不錯:農村的最近都在搞這些,爸媽每年都種每年都打菜油。
網友@幺么小丑:我家今年也種了,還沒有去榨油。
說起出油量,樓主表示,之前大家討論過這個問題,可能跟菜籽的成熟度有關系。
她說明年不知道還有沒有地可以種了,今年可能是最后一年吃自家產的菜籽油。
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在超市油品種類越來越多的今天,很多農村家庭依然保留著打油的習慣。
有網友表示,現在農村也在變化,有的地方統一承包,有的地方繼續自己種。
你家現在還會自己種油菜、打菜籽油嗎?評論區聊聊
網友@四季如春shn
自家榨的菜籽油,今年大豐收
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