廣東
名古屋開市客爆發食物中毒事件：熱銷卷餅檢出O157致病菌，5人感染、一名男童重癥住院
開市客食品引發中毒，涉事卷餅兩日售出超900份
日本名古屋一家開市客（Costco）門店加工的食品引發食物中毒事故，涉事問題餐品短短兩天內賣出900多份。
據名古屋市保健所通報，位于名古屋市守山區的開市客批發守山倉儲店，有5名年齡7至49歲的男女顧客食用店內自制食品后，相繼出現腹瀉、腹痛等中毒不適癥狀。
這5名患者均食用了門店5月末至6月1日生產售賣的網紅卷餅“高洛拉（HighRoller）”——這款食品以面皮包裹培根、生菜等食材。經檢測，5人體內全部檢出出血性大腸桿菌O157。
一名小學生并發重癥，仍在住院治療
本次共有3名患者入院，其中一名小學男生不幸誘發溶血性尿毒癥綜合征，目前仍留院接受治療。
涉事門店這款卷餅短短兩天累計售出939份。當地保健所緊急提醒所有購買過該批次產品的消費者切勿食用；同時從15日起，對涉事食品加工廚房下達臨時停業整改處罰。
國內山姆會員店近期同樣深陷食品安全亂象
無獨有偶，主打高端會員制倉儲超市的山姆近期也接連爆發多起嚴重食品安全問題，已于6月15日被國家市場監管總局正式約談總部，暴露出連鎖倉儲商超普遍存在的品控漏洞。
近一年多來，各地消費者持續曝出大量惡劣案例：2025年底深圳消費者線上購買的密封麻薯盒內出現活老鼠；2026年4月，保質期內的袋裝烏冬面中檢出活蛆，兒童食用后出現嘔吐不適；3月爆款有機凍干草莓被查出重金屬鎘超標14.5倍，還檢出多種違禁高毒農藥；除此之外，門店還存在三文魚混淆生食、熟食生鮮保質期篡改、烘焙食品大面積發霉、鮮肉溯源信息造假等諸多隱患，相關投訴累計超萬條。
同樣依靠大份預制熟食、批量現制食品吸引顧客的山姆，因倉儲流轉、后廚加工、物流配送環節管控缺位，頻繁出現衛生與食材安全事故，和本次日本開市客后廚熟食引發集體中毒的問題形成呼應。監管部門已要求山姆開展全鏈條自查整改，也提醒廣大消費者，無論國內外倉儲會員店，批量預制熟食、生鮮半成品都存在較高食品安全風險，食用前務必留意產品批次、儲存條件，如出現腹痛、腹瀉等不適需及時就醫。
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