大家好!我是三農(nóng)雷哥,前幾天去山東壽光的時候看到了這樣的景象,真的讓我很害怕。大白菜堆在地上就像個小山一樣沒有人去把它搬走。我向一位蔬菜種植者詢問價格時,對方用手指了下數(shù)字“2”,表示每斤的價格是0.2元。
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當(dāng)時我認為自己聽錯了,再問一遍之后才確定是兩毛錢。化肥的錢都是一塊錢左右才能買到一斤了,這不就是白白干活還要賠本嗎?更加讓人憤怒的是收購商還壓低價格,并且告訴我不賣掉的話后面就會有很多人來買。菜農(nóng)坐在地上抽著煙,一句話也說不出口來。
01 白菜怎么會變成這樣呢
其實就是貨物太多的意思。今年北方天氣比較溫暖,所以白菜成熟的時間比南方要晚一些,在這個時候正好可以與南方的蔬菜相撞而上市。市場上的白菜堆積如山,但是購買的人卻很少,因此收購商就會拼命壓低價格。
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農(nóng)民種植了一年多的大田作物,包括化肥、人工和灌溉等費用在內(nèi)每斤的成本是三到四元錢左右,而現(xiàn)在只賣兩塊錢一斤的話,賣出之后就會虧損一元錢。
02 是因為跟著別人一起種植而造成的災(zāi)害
前兩年白菜的價格還可以,很多人都看到別人賺到了錢就開始跟著種。所以今年所有的品種都集中上市了,導(dǎo)致市場價格暴跌。我記得到2021年的蒜市也是這樣的情況,在價格上漲的時候大家都爭先恐后地種植,等到第二年價格下跌到每斤幾毛錢時,很多人的口袋里都沒有多少錢了。種地這件事最忌諱的是盲目跟風(fēng),看到什么東西掙錢就全部去種它,到最后把所有的東西都賠光了。
03 收購方壓低價格才算是真正的狠人
對了,我想起來了,菜農(nóng)最害怕的是什么,并不是因為價格太低而被收購商搶購走。你想快點賣掉它的話就會降價出售;如果你不想賣的話他會說后面還有很多人會來買。一個大叔跟我說他種了八畝白菜,只為了種子和肥料就要花費六千元以上,按照每斤兩元的價格計算下來的話,最后連本帶利都沒有收回。那么我們該怎么活下去呢?
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04 我也有過失敗的時候
并不是只有蔬菜種植戶才會遇到這樣的問題,在我家陽臺上也種了一些小番茄,結(jié)果收了很多但是沒有人愿意買,只好送給親朋好友。看到這些東西被丟棄的感覺很不舒服,所以我很能體會現(xiàn)在的農(nóng)民所面臨的困境。不過這件事也不全是市場的責(zé)任,在播種前沒有看清楚市場情況的話,損失也是早晚的事。
05 光是抱怨是沒有用的要動腦筋想辦法
有的地方農(nóng)民已經(jīng)開始了差異化種植,種有機白菜或者特色蔬菜,并且直接賣給消費者,省去了中間環(huán)節(jié),盡管辛苦但是可以多賺錢一些。買菜的時候也不要囤積很多東西,按照需要來購買即可,在遇到農(nóng)戶時可以多買一點幫助他們。扯得太遠的話,我媽媽過去每年都囤幾十棵白菜,最后有一多半都壞了被丟掉了,完全是浪費。
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三農(nóng)雷哥說出一些掏心窩子的話來。種地這事兒向來都是不穩(wěn)定的生意,完全依靠天氣和市場的態(tài)度。今年白菜爛市并不是某個人的責(zé)任,而是因為大家都在搶著種植而沒有人去遵守市場的規(guī)則造成的。我認為明年的菜農(nóng)朋友們可以不用著急了,在市場上缺少什么東西的時候再去行動吧。我們在買菜的時候要多多注意一下產(chǎn)地直供的農(nóng)戶們,他們的價格比較便宜,也可以多賺些錢。認為我說得有道理的人就可以給我點贊,并且后面的我會繼續(xù)給大家講關(guān)于農(nóng)業(yè)的事情。
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