江蘇
湖南長沙的許大媽已經58歲，許大媽從小就一直是“別人家的孩子”，不僅長相優越，學習成績和家境都比同齡人要好，畢業后愛情事業雙豐收，更是艷羨一眾同學。本以為退休后領著退休金的許大媽生活會很舒適，但近來卻感覺她總是悶悶的，一問才知，原來她去體檢，查出轉氨酶高至375，遠遠超過了正常值（10-40），原因竟是因為日常一些不良飲食習慣。
肝膽科醫生：日常3蔬菜，或使轉氨酶升高，損傷肝臟，少吃為好
1、泡菜
許大媽很愛吃泡菜，不僅經常去買，還自己學著腌制，一吃就停不下來。但是吃太多這種蔬菜，是對肝臟健康很不好的。泡菜中的亞硝酸鹽帶有毒性，進入身體使細胞受到刺激，代謝功能也會減慢，有害物質堆積在肝內，造成了肝臟損傷。
2、無根豆芽
豆芽可以用來干炒或是煮湯，營養含量高，而且脆脆甜甜的口感得到很多人的喜愛。但是一些商家為了賣相更好看，會用一些化學激素對豆芽進行處理，得到無根豆芽，進食后易使豆芽中的毒素進入身體，增加肝臟的代謝困難，而且還存在致癌的風險。
3、南瓜
南瓜想必也是大家很常見的一種蔬菜，可以制成各種各樣的美食，而且對身體的腸胃也有好處。然而南瓜放置過久后，不宜多吃，此時的南瓜含糖量升高，會增加肝負擔，加上久放的南瓜肉會分解變質，對肝臟健康有影響。
自從許大媽得知轉氨酶升高，肝臟不好之后，也采取了一些措施。首先改正了自己飲食上的錯誤，然后還堅持早睡早起，飯后運動，加上睡前再補充一些養肝物質進行肝臟養護。半年時間，許大媽的轉氨酶從375降低到35，她終于露出開心的笑容。
58歲大媽堅持養護肝臟半年，轉氨酶從375到35，2個好習慣值得借鑒
1、睡前補充養肝物質
長期的飲食不注意節制,生活無規律,讓體內寒氣逐漸累積,陰陽失去平衡,膽汁減少,食物停留過久,不能正常消化吸收,而食物中的脂肪及膽固醇代謝主要依靠膽汁來完成,所以就會出現脂肪及膽固醇代謝異常,部分膽固醇及脂肪會在血管內富集增多,甚至形成鈣化,出現血壓高的異常現象，夫肝者中之將也，取決于膽，咽為之使。膽汁和毒素是肝分泌和分離出來的，通過膽囊收縮排出體外，膽不好，就會使得部分膽汁和毒素滯留肝內，影響肝的正常代謝，繼而導致肝的局部損傷，短期是感覺不到的，其會自行修復，根源在膽，膽調養好了，肝也會逐漸恢復正常。
生了病盡量選擇中藥，西藥對肝的傷害很大。有時間到鄉下挖點灌南苦菜回來燒湯喝，用時加紅糖哦，原產地連云港灌南，葉子背面有白色絮狀物，晚上盡量不要熬夜，早點休息。經常舒展舒展筋骨，有利于強身健體，也有利于祛除心中的郁悶之氣。
2、飲食注意均衡營養
許大媽在平時會經常吃一些新鮮的蔬菜水果，能夠清肝火、疏通肝氣。還會搭配一些優質蛋白，如雞肉、魚蝦，補充身體營養，而油脂只需要少量攝取，滿足身體能量。堅持均衡的飲食習慣，對肝臟的好處頗多。
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