齊魯網·閃電新聞6月17日訊 在泰安市寧陽縣堽城鎮東孫家灘村,孫氏古法制艾技藝扎根鄉土、代代堅守,為當地鄉村文化振興、特色產業發展注入持久動力。
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初夏時節,萬物繁茂。走進寧陽縣孫氏艾草標準化種植基地,連片的艾草郁郁蔥蔥、長勢喜人,基地遵循古法種養理念,不催長、不施速成肥,全程生態化培育,最大程度保留艾草天然藥性。田間地頭,工人們正有序巡查艾草長勢、除草養護,靜待端午節氣最佳采收期,為古法制艾儲備優質的原生原料。
“我們基地種植了大約300畝蘄艾,我們嚴格遵循老規矩,只采收端午頭茬艾,這時段的艾草吸收日月精華,藥力最足,是古法制艾的頂級原料,只有在源頭把控好品質,后續的百年老手藝才能做出真正的好艾、良心艾。”蘄魯珍艾生物科技有限公司經理孫本順告訴記者。
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優質的原料是非遺技藝傳承的根基,精細的古法工序是品質的核心保障。走進孫氏古法制艾技藝傳承工坊,濃郁醇厚的艾香撲面而來。晾曬、揀雜、陳化、捶搗、搓絨、過篩、卷制,十多道古法工序層層遞進、井然有序。工坊內未見機械化作業,而是完整沿襲祖輩流傳的純手工制法,堅守三年自然陳化、手工精細提純的核心工藝,最大程度鎖住艾草天然藥性與純正艾香。
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“我們孫氏古法制艾是嚴格按照古訓,采摘端午時節的艾葉在太陽下暴曬,并且在陰涼干燥處存放3年。當年的新艾揮發油含量大,燃燒時油分較重,所以,燃燒時火力炙熱容易上火偏燥,而經過陳化3年的艾草、艾葉,其揮發油在存放的過程中逐漸揮發,所以燃燒時火力溫和,而且滲透力強。”孫本順介紹說:“從小受家里老人的熏陶,以前老人家經常跟街坊鄰居,用艾條做艾灸熱敷,有些腰腿疼、婦女宮寒、小孩肚子疼的,經常給他們做一些治療理療,所以我從小養成了用艾草養生的習慣,艾草確實能給人帶來很多好處。”
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百年艾韻傳鄉土,守正創新續華章。多年來,孫氏古法制艾技藝始終堅持守正不固守、創新不離宗。在完整保留古法制作精髓的同時,結合現代大眾康養需求,豐富產品品類、規范制作標準,讓古老非遺從鄉土工坊走向千家萬戶。
作為寧陽縣非物質文化遺產代表性項目,這項古老技藝不只是指間傳承的手工技藝,更形成了“種植+制作+傳承”的完整鄉土產業體系,讓傳統艾灸養生文化煥發新生。
閃電新聞記者 王迅 寧陽融媒 王元 泰安報道
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