導讀：會員花260元買的信任，被山姆弄丟了，朱曉靜用一場人事地震找回來。

撰文 | 小趣姐 編輯 | 云霽

6月15日到6月17日，短短三天，山姆中國經歷了一場前所未有的高層震蕩。

6月15日，國家市場監督管理總局通報，因一段時期以來線下門店及線上網店多發食品安全問題，依法對沃爾瑪（中國）投資有限公司（即山姆總部）負責人進行責任約談。同一天，工商信息顯示，MUK SOOK YEE卸任山姆總部法定代表人、董事長，由劉鵬接任。

兩天后的6月17日，山姆會員商店首席采購官張青因“個人原因”提交辭呈，將于6月底正式離任。

時間點如此密集，市場很難不將這幾件事串聯起來——監管約談的“巴掌”剛落下，山姆的掌門人和采購負責人就接連換人。沃爾瑪方面對外回應稱，工商變更是“正常合規更新，未涉及業務經營、股權及公司戰略調整”。但一個不容忽視的事實是：山姆正在經歷入華三十年來最嚴峻的信任危機。

被約談的72小時

兩員大將接連離場

6月15日上午，市場監管總局發布通報，直指山姆“多發的食品安全問題”。沃爾瑪方面當天回應稱“完全認可、深刻反思并誠懇接受”，已成立專項整改工作組，啟動全渠道、全鏈路自查整改。

同一天，企查查信息顯示，沃爾瑪（中國）投資有限公司完成工商變更，MUK SOOK YEE卸任法定代表人、董事長，由劉鵬接任。MUK SOOK YEE于2025年1月才正式履職，任職周期不足兩年。

而接任者劉鵬進入沃爾瑪中國僅8個月——2025年10月，他加入沃爾瑪并擔任山姆會員店業態總裁。在此之前，劉鵬的履歷帶有鮮明的阿里色彩：曾就職于阿里巴巴集團，歷任天貓國際總經理、天貓進出口業務總裁、阿里巴巴集團副總裁兼B2C零售事業群總裁等職務。

對于這次工商變更，沃爾瑪中國方面回應稱是“公司信息的正常合規更新，并未涉及業務經營、股權及公司戰略調整”。

然而人事震蕩并未就此止步。

6月17日，山姆會員商店首席采購官張青被確認已提交辭呈。張青于2018年加入沃爾瑪中國，在其領導下，山姆采購團隊持續打造差異化、高品質的商品。她曾多次公開強調山姆的選品邏輯——“信得過的高品質”“差異化”和“明顯的價值感”，重精而非多。

首席采購官是商超食品安全管控的第一道關口。供應商準入、商品標準制定、品控體系搭建，都與采購職能深度綁定。張青未必需要為每一起食品安全事件承擔直接責任，但她所代表的，恰恰是山姆過去幾年最成功、也最受挑戰的那套增長邏輯。

針對這一崗位空缺，山姆方面表示正在全球范圍內積極物色繼任人選。過渡期間，曾于2013年至2017年間擔任山姆首席采購官的Neil Maffey將出任代理首席采購官。Neil在任期間曾主導山姆品類結構轉型和差異化商品開發能力建設，推動了山姆中國業務的快速發展。

業績狂奔，品控掉隊

6月15日，國家市場監管總局通報，針對“一段時期以來監管發現和媒體曝光的山姆線下門店及線上網店多發的食品安全問題”，依法對沃爾瑪（中國）投資有限公司負責人進行了責任約談。總局要求山姆嚴格按照食品安全法及相關規定開展食品經營活動，嚴防全鏈條食品安全風險。

“多發”二字，并非空穴來風。梳理各地市場監管部門公示信息可以發現，近一年來，山姆已被官方多次“點名”。

面對約談，沃爾瑪方面回應稱“完全認可、深刻反思并誠懇接受”，已由管理層牽頭成立專項整改工作組，啟動全渠道、全鏈路自查整改。

食品安全問題集中爆發的背后，是山姆過去幾年近乎瘋狂的擴張。

2021年之前，山姆的擴張節奏相當克制。截至2021年4月開出惠州首店時，山姆在中國市場20余年僅有32家門店。但從2021年4月到2026年5月，短短不到六年時間，山姆實現了門店數量的翻倍——2026年5月，濟南和青島兩家門店同步開業后，全國門店已達67家。2025年山姆新開10家門店，創歷史新高。

與門店同步膨脹的，還有線上業務。山姆以每家門店為核心，周邊布局約8至10個云倉（即“極速達”前置倉）。按67家門店估算，云倉數量已超過500個。沃爾瑪2027財年第一季度財報顯示，沃爾瑪中國電商業務凈銷售額占比已達50%。近80%的數字訂單在一小時內送達。

規模的膨脹帶來了驚人的業績。2025年，山姆中國銷售額突破1400億元，同比增長約40%；付費會員數超過1070萬。在千億級基數上保持如此增速，在中國零售行業堪稱現象級。

但問題恰恰出在這里——當門店從20多家增長到67家，當銷售規模突破千億元，當自有品牌占比不斷提升，商品管理體系的復雜度已不是線性增長，而是指數級上升。

據悉，為支撐快速擴張，山姆簡化了品控流程——審核周期壓縮、冷庫抽檢頻次減少、品控培訓縮水，導致冷鏈運輸、倉儲等環節的質量漏洞頻發。每增加一個門店、一個前置倉、一條供應鏈，都在考驗山姆最引以為傲的品控能力。

2025年銷售額破1400億元、付費會員達1070萬時，品控體系的迭代速度能否匹配體量膨脹，成為橫亙在管理層面前的核心命題。

“阿里系”新帥的挑戰

劉鵬的履歷貫穿傳統零售與互聯網平臺。在阿里期間，他先后擔任天貓國際總經理、天貓進出口業務總裁、阿里巴巴集團副總裁兼B2C零售事業群總裁等職務。沃爾瑪中國此前引入劉鵬時曾表示，希望通過兼具全球視野與本土經驗的管理者，推動山姆在中國市場的業務升級與數字化轉型。

人事調整并未止步于山姆。沃爾瑪中國總裁兼首席執行官朱曉靜發布的內部郵件顯示，一系列組織架構調整同步推進。

除確認張青離任、Neil Maffey代理首席采購官外，內部信還宣布Tony Paladinetti將加入沃爾瑪中國擔任戰略副總裁，沃爾瑪商店業態總裁祝駿擴大職責分管地產部。內部信還提到，山姆和沃爾瑪雙業態都進入了快速發展的階段，沃爾瑪中國將進入更多的城市，開出更多的山姆會員商店、云倉、沃爾瑪商店以及社區店。為加速拓展步伐，將進一步強化地產團隊與業務部門的協同。

這透露出一個清晰的信號：沃爾瑪中國正在押注雙軌并行——山姆深耕中產付費會員、向新一線及下沉市場擴張的同時，用沃爾瑪社區店和自有品牌“沃集鮮”切入更廣泛的日常消費基本盤。據報道，沃集鮮SKU已擴至近1000款，部分門店沃集鮮貢獻超40%銷售額。這種布局既能分散單一業態受輿情沖擊的風險，也能借既有供應鏈優勢在更廣的賽道競爭。

不過，社區店與沃集鮮目前仍處于區域試跑階段。短期內，山姆仍是沃爾瑪中國無可替代的增長引擎。

山姆的商業模式本質上是信任經濟。消費者繳納會員費，買的不只是商品，更是山姆“嚴選”背后的品質承諾。

但信任的建立需要數年，崩塌卻可能在瞬間。市場監管總局的約談，是對山姆系統性品控問題的一次公開警告。而短短三天內兩員大將的調整，則是這種壓力在企業內部傳導的直觀體現。

正如沃爾瑪中國總裁朱曉靜在2025年的一次演講中所說：“相比于追逐外在的‘風向’，構建內在的‘根基’更為重要。”如今，山姆正面臨“根基”與“風向”之間的現實考驗——如何在保持擴張速度的同時，重建被頻繁食安事件動搖的品控體系？

對于剛剛接棒的劉鵬和整個沃爾瑪中國管理層而言，修復信任的時間窗口，可能比想象中更短。