上海
端午將近，蘆恒路浦錦路口的杏花樓櫥窗里，陳列著油潤發亮的粽子樣品，糯米晶瑩、餡料呼之欲出，引得路過的行人紛紛駐足。這家大浦江地區唯一的杏花樓門店，正迎來一年中忙碌而香甜的時節。今年又有什么新花樣？跟小閔一起來看看——
推開店門，端午的節日氣息夾雜著粽葉的清香撲面而來。
柜臺上，一款形似袖珍枕頭的“裹枕粽”成了當之無愧的“流量擔當”。據店員介紹，這款重達300克的大家伙，外觀源于廣式傳統，一個頂倆，專為“食量派”和“嘗鮮族”打造。輕輕剝開，咸雞的鮮、烤鴨的香、叉燒的甜、五花肉的潤，再配上整顆流油的咸蛋黃，一口下去，口感層次極為豐富。
除了這款“新晉網紅”，經典的廣式玫瑰豆沙粽依舊是老主顧們的心頭好——精選重瓣玫瑰入餡，豆沙研磨得極為綿密，咬下去是滿口的清甜與花香；而風味獨特的腐乳肉粽，則憑借咸香軟糯的復合口感，圈粉無數年輕食客。
店內，市民諸先生正仔細挑選著心儀的禮盒。他笑著對記者說：“玫瑰豆沙粽是經典，買給長輩最合適。再搭幾盒裹枕粽和腐乳肉粽，年輕人喜歡新鮮口味，一家老小都照顧到了。”言語間，是對節日的期待，也是對杏花樓這塊金字招牌的信賴。
除了令人眼花繚亂的特色粽子，杏花樓的“鮮制現售”模式更是周邊居民的“心頭好”。店員介紹，門店每天清晨供應新鮮制作的匠心粽、咸蛋黃粽、枧水粽和豆沙粽，欲購從速，往往不到下午就被搶購一空。
而為了滿足多元需求，店內還提供268元的精致禮盒——內含四種口味粽子和裹枕粽，更有糕點、咸鴨蛋組合，此外，門店還貼心地推出了“自由搭配+精美包裝”服務，加入會員還能享受專屬折扣和積分好禮等。
以前，不少顧客反映，到杏花樓買粽子，停車是個大難題，車位難找，轉上幾圈都未必停得下來。如今，這里停車場動線優化了，還推出了首小時免費的惠民舉措。變化背后，離不開錦北街區以黨建引領基層治理的創新探索。
以“蘆恒路路管會”為平臺，街區黨支部將杏花樓等老字號及沿街商戶擰成了一股繩。在這里，“街事共議、街事協辦、街事自管”不再是一句口號——商戶、居民與職能部門經常坐到一起，聊經營難題、提發展建議，實現了從“被動管理”向“主動參與”的華麗轉身。
以停車難問題為例，路管會多次召開議事協商會，廣泛聽取民意，成功推動了蘆恒路停車場行車動線的科學優化改造，有效增加了車位供給，極大緩解了區域交通壓力。與此同時，街區黨支部聯合城管、環衛等部門，集中力量整治環境衛生與經營規范，蘆恒路的面貌煥然一新。
在這個過程中，杏花樓等老字號商戶發揮了“頭雁”效應。他們帶頭落實“門前三包”，規范經營，更主動將品牌信譽融入街區治理——參與便民市集、融入傳統節日共建、投身社區公益服務。路管會真正成了商戶“走幾步就能到”的議事廳，極大地激發了大家的自治自律意識。
未來，錦北街區黨支部與杏花樓等商戶將繼續深化合作，探索更多惠民生、促發展的共建項目。
記者：李逸
部分素材：樸錦
審核：劉墾博 方雨斌
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