北京
一到端午節
少不了粽子這個傳統美食
如今
粽子光能吃已經不夠了
隨著時代的演變和節日消費觀的轉變
人們不僅追求味覺的沖擊
更要賞心悅目
若能再提供情緒價值則更好
精致的“變裝”粽子
來自吐魯番的特色“葡萄粽子” （視頻截圖）
一家老字號面點店
粽子檔口排起了長長的隊伍
他們改變粽子傳統的“粽葉包糯米”形式
將粽子做成甜品模樣
以白巧克力或黑巧克力為外衣
包裹著莓果、豆沙等內餡
口感新奇、外形精致
受到不少消費者的歡迎
也有的店家將鴨蛋掏空
填入糯米、蛋黃、玉米等
做成“糯米蛋”
既沿襲了端午吃咸鴨蛋的習俗
又實現了蛋與粽的結合
新疆吐魯番一家飯店推出特色“葡葉粽”
用新鮮葡萄葉替代傳統粽葉
餡料則是當地羊肉
葡萄葉的清香融合米香、肉香
別具一番風味
粽子的“內餡”也愈發“洋氣”
在大型實體商超看到
除經典肉粽、蜜棗粽等傳統口味外
抹茶乳酪
松露火腿
龍井紅豆
創新口味已占據商品陳列C位
粽子咋這么“文藝”了？
端午節主題商品蘊含民俗文化特色。（來源：南寧晚報）
“食”有盡而“意”無窮
迎合年輕人參與的消費市場
傳統食物的顏值、個性表達、社交屬性
開始被放大
一顆“粽子”要滿足
“好吃、好看、有意義”的需求
“這個粽子寶寶造型，好萌啊！”
25歲的韓梅在社交平臺上曬出
花費3個小時完成的粽子拼豆掛件
收到多位網友的點贊
在她的社交圈子里
不少同齡人分享了
各自制作的粽子拼豆作品
這些小巧的掛件
可以做成鑰匙扣、手機鏈，非常討喜
28歲的小雅是一名平面設計師
自己動手制作了好幾個端午香囊
利用晚上的時間
一針一線地繡出粽子形狀的香囊
掛上背包的那一刻心里滿是成就感
“自己動手，覺得這個端午更有意義。”
從“舌尖上的儀式”變成“指尖上的分享”
粽子也完成了一場“跨界”
也許“進化”的不僅是粽子
更是大家對節日不同的理解
粽子越來越“文藝”
但不變的是對傳統文化多樣化的告白
所以
今年端午節你想選擇哪款“粽子”？
視頻:劉暢、盧俊宇
文案:綜合自新華社、央視網、太原晚報等
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