最近,飲料圈最振奮人心的消息莫過于,東鵬旗下即飲咖啡“東鵬大咖”上個月的線下份額升到14.69%,首超星巴克,僅次于雀巢。
然后,是滿屏“卡車司機打敗中產”“國貨之光”的激動之情,但這方向有點跑偏了。
個人認為,東鵬做咖啡,根本就沒想當什么咖啡大師。
它在意的是:哪天你困了累了,不再來一瓶東鵬。
而東鵬大咖,就是為了防止被你遺忘,補上的最后一道防線。
01東鵬的對手,根本不是星巴克
先說一句哈,東鵬特飲做咖啡不是說基本盤不穩定了。
今年一季度,其能量飲料收入44.12億元,同比增了13.11%,市占率38.3%,銷量市占超51.6%。
做咖啡,是為了不被遺忘。
以前你困了,選擇也就是紅牛、東鵬、樂虎這種針對性極強的飲料,東鵬是在“提神第一梯隊”的。
現在呢?三得利的烏龍茶、瑞幸曾經9.9元的現磨,甚至各種含咖啡因的氣泡水……
提神這事兒,變得花里胡哨的。
當然,這些產品以前也有,只是最近幾年才進了東鵬的核心渠道,開始被東鵬的主力客群注意到了。
年輕人困了,如果想不起“累了困了,喝東鵬特飲”的廣告語,而是開始習慣喝瑞幸的冷萃液和便利店里的即飲咖啡,這對東鵬而言就是致命的。
所以,東鵬大咖來了——4.5元左右價格、甜滋滋的、還含咖啡因。
它不指望你品出什么花香果香,它只想告訴你,“困了,也能喝東鵬”就夠了。
說白了,東鵬盯著的是提神需求的泛品類競爭,包括紅牛、樂虎以及即飲咖啡的分流。
至于星巴克,人家賣的是第三空間,即飲也不是戰略重點,它倆根本不在一個拳臺上。
所以,類似“東鵬大咖干翻星巴克=國貨崛起”的說法,多少是把商業故事浪漫化了。
02借原有的冰柜,放最狠的招
東鵬大咖能短時間內鋪開,靠的是“蹭”老本行。
不管你去縣城小賣部,還是在高速服務區,那個紅色冰柜都是最顯眼的。
到今年一季度末,東鵬累計投放冰柜超60萬臺,單季就新增了10萬臺——這就是長期大規模投入換來的終端壁壘。
東鵬大咖不啥也不用干,直接被塞到東鵬冰柜里就行,進場費、陳列費都省了。
而這,卻是雀巢、星巴克很難復制的——它們得到便利店里找位置、交條碼費;東鵬,自己就是柜主。
今年一季度,東鵬“其他飲料”板塊(含大咖、補水啦、果之茶等)收入8.26億元,同比增120.36%,成為新的增長極。
03反超只是順帶,焊死標簽才是目的
這里說明一下,這次東鵬超過“星巴克”,不是你在店里喝的現磨咖啡,只是星巴克在中國超市渠道賣的瓶裝即飲咖啡。
星巴克的核心資產是門店第三空間,它的即飲業務由康師傅運營,屬于外圍業務;
而東鵬核心的護城河則是——功能提神+冰柜終端。
東鵬大咖的任務顯然不是干翻星巴克,而是把“提神”這個標簽焊死在東鵬身上。
東鵬心里的賬,不僅僅是即飲咖啡能賺多少錢,而是有了大咖,東鵬特飲能少流失多少客戶,冰柜能多轉多少次。
超過星巴克即飲?那只是順帶著的結果,誰想到就上了個熱搜。
咱們總愛給商業故事貼標簽——什么逆襲啊、國貨之光啊、吊打洋品牌等。
但東鵬這事兒,骨子挺樸素的:它可能就沒想讓你愛上喝咖啡,只是怕你困了的時候,忘了還有它。
星巴克賣給你的,是一個下午的悠閑,東鵬賣你的,是繼續趕路的力氣。
東鵬做咖啡,只為證明:哪怕你只是想提個神,這個選擇權,也該牢牢握在它手里。
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