湖北
青春為孝南代言
青春耀澴川 好物興孝南
一味鄉(xiāng)土味，一生家鄉(xiāng)情。“青春為孝南代言”系列專欄持續(xù)更新！本次我們邀請孝南區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)團委工作負責人，以青年之名、擔青春之責，立足家鄉(xiāng)沃土、深挖本土特色，為家鄉(xiāng)好物發(fā)聲，為鄉(xiāng)鎮(zhèn)特產(chǎn)打call，用青春力量擦亮孝南鄉(xiāng)土名片，讓藏在田間地頭的優(yōu)質(zhì)物產(chǎn)走出鄉(xiāng)鎮(zhèn)、傳遍四方！
青春為孝南代言·好物興鄉(xiāng)篇
大家好，我是祝站鎮(zhèn)負責共青團工作的李宜璠，祝站絲瓜是我們鎮(zhèn)的地理標志產(chǎn)品，明清傳承至今，俗稱“一枝花絲瓜”，摘后花不落、肉質(zhì)脆嫩，耐儲鮮香，承載著百年農(nóng)耕智慧。青年聚力助農(nóng)興鄉(xiāng)，好瓜源自祝站沃土，我為祝站絲瓜代言！
祝站鎮(zhèn)絲瓜
祝站絲瓜是湖北孝感市孝南區(qū)祝站鎮(zhèn)特色地理標志農(nóng)產(chǎn)品，擁有數(shù)百年種植歷史，最早可追溯至明清時期，是當?shù)剞r(nóng)民長期選育的優(yōu)質(zhì)地方品種，俗稱“一枝花絲瓜”。其產(chǎn)自澴河、滾子河畔，產(chǎn)區(qū)氣候溫潤、沙壤土肥沃疏松、水源潔凈，無工業(yè)污染，優(yōu)越的自然條件為絲瓜生長筑牢基礎(chǔ)。該品種外形規(guī)整勻稱，瓜體淺綠覆微蠟粉、無花斑，肉質(zhì)脆軟鮮嫩，極具辨識度，核心特色為自然掛花時間久、采摘后花朵不易脫落，且耐儲存，常溫陰涼環(huán)境下可存放6-10天不變形變色。當?shù)匮赜蒙鷳B(tài)棚架栽培模式，以腐熟有機肥為主、嚴控化肥使用，絲瓜富含多種維生素、礦物質(zhì)與微量元素，營養(yǎng)價值極高，兼具食用與實用價值。它吃法豐富多樣，可清炒、燉湯、燜煮、涼拌，口感清甜爽口、適配各類家常菜式。歷經(jīng)數(shù)百年農(nóng)耕傳承，祝站絲瓜承載著本土鄉(xiāng)土記憶與農(nóng)耕智慧，2018年成功注冊地理標志商標，產(chǎn)品暢銷孝感、武漢，遠銷廣州、上海等地，是孝南極具代表性的特色農(nóng)業(yè)名片。
編輯：羅華沙
審核：肖夢婷
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