“你問一百遍我都不會回答你！”

6月22日合肥暴躁網紅店“七萬鹵菜”翻車了，有人拍到兩只小狗啃店里的肉吃，現在市監局介入，店鋪也已關門。

隨著輿論的發酵，網友扒出有位博主曾在今年3月份去七萬鹵菜探店，他在大爺家錄了一圈視頻，把廚房也錄了進去。

眼尖的網友發現角落的東西似有貓膩，原來大爺的鹵菜店不單單是衛生問題！

小狗啃食材，完整視頻曝光

安徽合肥有一家網紅鹵菜店，大爺因脾氣暴躁出圈，以前他連價格表都不貼，一兜鹵菜幾百塊，他卻不許客人問價。

有人問價，他就不耐煩地懟回去，比如：“你問這沒用啊，你問這干什么呢，我還坑人嗎”、“你問一百遍我都不會回答你”……

這也太霸道了，啥叫問了沒用，難道顧客沒有權利知道價格嗎，這就類似于強買強賣，如果稱好之后顧客嫌貴怎么辦，不要也得要了。

按理說做生意的哪敢給顧客甩臉，可偏偏這個脾氣古怪的大爺生意巨好，很多顧客都是從外地驅車慕名前來。

安徽的黃先生（化名）就是目睹小狗啃肉的人，6月22日下午他刷到大爺賣鹵菜的視頻，見生意這么火爆就想去嘗嘗。

黃先生搜了一下鹵菜店離他不遠，只有十幾公里的路程，于是他立馬就出發了。

大爺的店有點偏僻，黃先生幾次想掉頭回去，最后都抱著來都來了，怎么著都得嘗嘗的心態才堅持下來。

也多虧了他是個大饞貓，否則小狗啃肉的畫面就沒人能看見了。

鹵菜店五點開門，黃先生下午四點多就到了，此時店鋪門窗緊閉，一只大黑狗正趴在門口小憩，大爺做鹵菜生意居然還養狗。

黃先生就繞了一下，找到了大爺住的地方，大爺家倒是門戶大開，網友注意到屋檐下還掛了六七個鳥籠。

看到這里，網友已經開始嫌棄了。

大爺養狗就算了居然還養鳥，鳥其實也挺臟的，一想到他有可能擺弄完小鳥再鹵菜，就忍不住反胃。

黃先生來這里應該是想跟大爺打聲招呼、嘮嘮家常，沒想到大爺沒見到，卻看到有兩只小奶狗正在啃地上的肉！

這一筐應該是豬頭肉和豬鼻子，就這樣擺在地上，對于小狗來說可不就是天降自助嗎，旁邊還有個黑色塑料袋，不知道里面裝的啥。

黃先生非常慶幸自己來早了，他立馬給市監局打電話報備，希望他們能立刻前來查看，以免其他顧客買到狗吃剩的肉。

當地相關部門行動非常迅速，第二天也就是6月23日就發布了情況通報，稱已經對七萬鹵菜店立案調查，相關食材也已扣押。

現在這件事在網上鬧得沸沸揚揚，大部分網友都覺得很解氣，認為就沖大爺那個脾氣，店鋪也早該關門了。

網友實地探查發現門店也已經關門，大爺張貼告示稱“家里有事，暫停營業，對不起”，日期就是6月23日。

能讓脾氣古怪暴躁的大爺說對不起，看來這次事情是真的鬧大了。

網友扒出更多貓膩

更重要的是，大爺的鹵菜店真是越扒越有，有網友發現不單單是衛生問題。

3月28日有位博主來七萬鹵菜探店，當時他從馬鞍山和縣驅車二百多公里趕來，直接找到了大爺家里，管大爺叫“二爺”。

劉禹錫就是在和縣寫的《陋室銘》，博主跟大爺嘮嗑時還背了兩句：“山不在高有仙則名，水不在深有龍則靈。”

大爺就上下打量他，表情就很嫌棄。

來得早不如來得巧，博主剛到鹵菜就出鍋了，他聞著味道忍不住夸贊道：“噴香啊！”

博主買了很多鹵菜，大爺就領他進了廚房，還神秘兮兮地說一般人都不讓進廚房。

大爺給博主展示了一下老鹵，稱這個老鹵已經三十多年了，歲數比博主還大。

博主的情緒價值給的非常足，一直說“噴香”，估計是把大爺夸舒服了，大爺又帶他看了一下鹵菜用到的原料。

架子上放著白芷、黑砂、八角、花椒等，博主太會說話了，稱一進來就香氣撲鼻，怪不得鹵肉這么香。

不過當時有網友猜測這個白芷像是用硫磺熏過。

說話間鏡頭一轉飛快地略過架子角落，眼尖的網友發現這里擺著三個小盒子。

不少網友猜測這是往鹵菜里放的添加劑，有增香增味的作用，當然由于鏡頭轉得太快，大家并不能確定。

如果真如網友猜的這樣，那大爺的錢也太好賺了，脾氣這么古怪還是有顧客來捧場，一袋鹵菜賣幾百，可成本哪有這么多？

說是真材實料，誰知道他有沒有放這些添加劑，放了的話，又放了多少呢？

不過當時大爺還沒塌房，博主把他夸得天花亂墜，走的時候還說：“誰說二爺不好講話的，我看二爺就挺好講話的。”

結語

現在主要就是生肉食材放地上、價格公示不醒目等問題，大爺的個性或許只是營銷手段，一家店鋪外表再花里胡哨、東西再好吃，衛生差就是不行！

就算三個小罐子不能斷定是添加劑，那六七個鳥籠和那條大黑狗呢，這又怎么解釋？

最近全網都在關注帶狗進餐廳的事情，餐廳和狗主人挨了不少罵，大爺養動物也是同理，在自己家做鹵菜沒問題，但也應該保證好衛生，讓顧客放心。

做生意最講究衛生和服務態度，大爺兩個都沒占，出問題是遲早的事情，這次風波過后，希望大爺能反思總結，認真改進。

知錯能改就是好的，如果他的味道還是很好吃，大家肯定還會來捧場。

對此大家怎么看？