遼寧
“時光容易把人拋，紅了櫻桃，綠了芭蕉”，每年進入到六月以后，大連的大櫻桃也就成了水果市場上的頂流，而隨著大連露地大櫻桃的逐漸成熟，很多人在這個月也實現了櫻桃自由，可以根據自己的喜好，選擇不同價位和不同口感的大櫻桃品種。
大連位于遼東半島最南端，這里冬無嚴寒，夏無酷暑，特別適合大櫻桃這種喜溫，但是怕冷又怕熱的水果生長，而大連北緯39度特有的氣候條件，也跟大櫻桃的原產地歐洲特別相似，因此大連地區也是國內最早引進種植大櫻桃的地區之一，大連栽種大櫻桃的歷史，距今已有百年以上的歷史。
每年大連的櫻桃季開始以后，我都要去旅順幫老丈人摘櫻桃和賣櫻桃，現在大連的櫻桃季已經來到了尾聲，而今年市場上售價最高的4種大櫻桃，不知道大家都吃過哪幾種？
1、美早
作為大連地區最知名的櫻桃品種，美早大櫻桃一直以果實硬度高、個頭大和九甜一酸的口感，受到人們的歡迎，因此美早的售價一直不低，像今年因為雨水和天氣原因，導致美早產量降低，所以今年的優質大果可以達到40元左右一斤。
美早大櫻桃是源自美國的一個品種，其在國外被稱作“塌頓”，當初從美國引進以后，就是大連農科所繁育成功的，因為其結果又美又早，所以起名叫做“美早”。
美早屬于異花授粉的大櫻桃品種，在其原產地美國的產量也不穩定，而在引入到國內以后，隨著授粉藥的使用，讓美早的坐果率增加，因此這美早現在也是大連櫻桃品種中的主流品種，很多人購買美早，都是為了郵寄給外地的親友，而大連本地人吃美早基本都是選便宜點的吃。
2、俄八
目前大連櫻桃市場上的明星品種，這種大櫻桃品種是從俄羅斯引進的，由瓦房店農科所繁育成功，因為當時引種的幾個編號當中，只有這編號八的坐果穩定，所以才命名為“俄八”，應為其自帶天然香味，所以也被叫做“含香”。
俄八大櫻桃的顯著特點，就是果實碩大和含糖量高，并且成熟后呈紫黑色，可以在樹上多掛幾天，這種大櫻桃吃過以后，可能其它的櫻桃品種就很難再入口，因為俄八確實又甜又香。
不過俄八雖然售價貴，但是并非每個果農都能種植成功，因為其對于管理的要求很高，需要大肥大水不說，還要滴灌和遮雨棚種植，并且這俄八的雙棒果、裂果和殘次果比較多，很多果農栽種下俄八以后，多少年也不見效益，因此俄八在苗木市場上現在也少有果農引進種植。
現在俄八的售價基本都要45元一斤以上，主要面對的是高端客戶，畢竟這種大櫻桃的產量特別低，對于種植技術和種植設施的要求特別高。
3、大將軍
大將軍這個品種的大櫻桃，據說是從日本引進的優質品種，這種櫻桃的樹葉經常呈蜷縮狀，屬于晚熟品種中的佼佼者，其果實晶瑩剔透，果肉細膩純甜多汁。
大將軍這個櫻桃品種好像僅有旅順這個地方能夠種植，現在大連市場上的售價基本在30元左右一斤，不過即便如此，這種大櫻桃品種，很多人可能都沒有品嘗過，這個品種的大櫻桃，屬于比較耐儲運的櫻桃品種。
4、美國紅
美國紅是大連晚熟櫻桃品種中的佼佼者，價格僅次于俄八，成熟后帶著紅色斑點，這是這種大櫻桃的標志，也有果農稱呼這種斑點為“糖斑”。
美國紅入口脆甜，略帶一絲酸味，但是并不是很明顯，這種大櫻桃果實硬度比較高，也是大連櫻桃中可以外運的佼佼者，正常果園里的出貨價，基本在35元左右一斤。
大連的櫻桃品種很多，據說有200多個品種，以上這4種價格都比較高，很多大連本地人也未必吃過，你都吃過哪幾種？你吃過的大連櫻桃，你認為哪種最好吃？
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
