上海接連的梅雨天

讓不少人叫苦連連

直呼自己要“發霉”了

最近，在復旦校園里

不少網友曬圖發現了毒蘑菇！

有貼心的復旦學生留下提示：

“劇毒勿觸，大青褶傘”

被戲稱為“ICU菇”的大青褶傘是“扮豬吃老虎”的典型。作為上海常見的毒菇，草坪、林下、泥土都能發現它的身影。它的外表很像可食用的大環柄菇類物種，只有有一定經驗的市民才能通過傘蓋上少量的灰褐色鱗片、背面淡青色的層層菌褶來區分。

而大青褶傘體內含有包括青褶傘素在內的多種有毒肽類物質，對消化系統有強烈毒性，誤食后會引發惡心、嘔吐、腹痛、消化道出血等癥狀，誤食達到一定的量，足以讓人進重癥加強護理病房（ICU）搶救。

也有網友在上海小區里

拍到苔蘚上長出的蘑菇

好像一個個微縮景觀

白白胖胖的蘑菇

乍一看像能吃的環柄菇

趕緊查了才知道也是復旦校園同款

劇毒大青褶傘！

此外，在上海多地

不少網友曬圖發現了

各種各樣的蘑菇！

“紅傘傘，白桿桿，吃完一起躺板板”

這是大部人對于毒蘑菇的印象

但辰山植物園科普宣傳部工程師郗旺

認為長相“低調”

顏色不顯眼、形狀不奇特的蘑菇

有毒概率可能更高

中國能致死的毒菌多半是褐色、白色、黃色、灰色，僅靠顏色鮮艷與否來識別毒蘑菇是片面的。

記者搜索發現，在網友們發布的照片里，大青褶傘、純黃白鬼傘、毛頭鬼傘等幾類野生菌類“出鏡率”最高，它們無一例外都有導致中毒的可能，并且普遍披著“人畜無害”的外衣。

對于野生蘑菇

一條原則保平安

絕不采摘、絕不食用、絕不購買

每年上海都有誤食送急診的案例

千萬不要食用路邊的蘑菇

如果要吃

一定去購買種人工種植菌！

上海地處華東地區，生長的毒蘑菇與全國其他地區有所不同，毒性復雜多樣，會造成不同類型的損害。

以下是上海市常見的野生毒蘑菇：

一、急性肝損害型：主要造成肝損害癥狀，病情兇險復雜，病死率高。

肉褐鱗環柄菇

二、胃腸炎型：可造成腹痛、腹瀉、嘔吐等胃腸道癥狀。

正規市售的牛肝菌可食用，野生牛肝菌有部分品種會造成胃腸道損害

黃斑蘑菇

大青褶傘

三、神經精神型：造成神經興奮或抑制癥狀。

土紅鵝膏

小毒蠅鵝膏

綠化市容部門和專家提醒，野生菌類準確分辨的“門檻”很高，即使是老手也可能誤判，市民游客千萬不要逞強、不要抱有僥幸心理，在公園綠地看到任何菌類都不要去觸碰、采摘，遠觀、拍照留念即可，這才是最保險、最安全的處理方式。

而且一些無毒的菌類也可能因為生長環境等因素潛藏食用風險。比如長在樹木上的菌類，生長所需的營養物質來源于所寄生的樹木，樹木有毒，那么生長過程多多少少會吸收樹上的毒素。例如生長在香樟木上的菌類，可能吸收香樟木中的烷烴類、酚類、烯類和樟醚等成分，對人體有不同程度的毒副作用。

又比如長在路邊的菌類，如果所在區域經常接觸車輛尾氣，菌類在生長過程中會富集土壤中的鉛、鋅等重金屬，還可能含有高含量的致癌物多環芳烴。一些公園綠地為控制觀賞性植物的蟲害或清除其周邊野草，會定期噴灑除草劑、殺蟲劑等，普通市民游客很難辨別自己采摘的菌類是否浸潤過這些有害物質。

誤食毒蘑菇后的應急處理：

1.立即撥打急救電話，前往就近醫院。

2.采用簡易的方法進行催吐、導瀉。（如大量飲用溫開水或稀鹽水，用湯勺等硬質東西刺激喉部）。

3.保留食用的野生菌樣本，供專業人員救治參考。

4.讓患者飲用少量鹽糖水，補充體液，防止反復嘔吐導致脫水、休克。

5.已昏迷的患者，不要強行灌水，以防止窒息，并為患者加蓋毛毯保溫。

新民晚報（xmwb1929）綜合新聞坊、辰山植物園、綠色上海、新聞晨報、小紅書網友

編輯：李爭

編審：陳莉