進入夏季，云南人最喜愛的菌子季到了。可近日，幾名蒙自的小伙伴相約上山撿菌食用后，就被這種一種名叫的“石灰菌”的野生菌鬧翻了。

前幾天，蒙自的小李及其朋友一行8人便相約上山撿菌，您別說這一去收獲真不少。

撿完這里撿那里，如此之多的野生菌都有點讓他們應接不暇，小伙伴是忙得不亦樂乎。

野生菌大豐收，接下來便是美餐一頓了。

可歡樂的時光總是短暫的……野生菌剛下肚，大家伙的臉色都變了。

菌中毒者 小李：“基本上能吃的不能吃的我們都認得出來，石灰菌我們是知道它有毒，平常我們去撿菌有毒我們就不吃了。那天是一個朋友他想吃，他說沒毒，相信他就行了，然后就撿回來吃了。石灰菌我們是拿油炸著吃的，炸的很脆了其實，但還是中毒了全部鬧翻了。”

發現有中毒的癥狀后，小李一行人便趕忙到醫院就診。

菌中毒者 小李：“根據我們的描述醫生判斷就是菌子中毒了，我們全部人到醫院都是一個癥狀，上吐下瀉。”

據了解，小李一行人8人中，有4人食用的“石灰菌”較多，中毒也最為嚴重，有三人進行了洗胃，其他食用較少的小伙伴也進行了催吐等治療，由于就診較為及時，沒有造成大礙。經過多天的治療后，目前小伙伴們恢復良好，但作為“過來人”的小李強烈建議大伙，不要擅自撿拾石灰菌并食用。

菌中毒者 小李：“身體中毒的跡象沒有了，基本沒什么反應了，建議不要去吃那個石灰菌了。”

事實上，小李這群“老把式”吃菌翻車并非偶然，因為他們所食用的“石灰菌”屬于火炭菌家族，“石灰菌”是老百姓對他們的俗稱，也叫火炭菌，而火炭菌家族中有密褶紅菇、稀褶紅菇、亞稀褶紅菇三兄弟。

2012年在中毒地區現場采摘的亞稀褶紅菇、稀褶紅菇、密褶紅菇，從外觀形態上極難區分。圖源：云南疾控

其中，密褶紅菇、稀褶紅菇為可食用種類，亞稀褶紅菇則含有劇毒。由于難以分辨，稍有不慎便可能誤食中毒。

亞稀褶紅菇劇毒，不可食用。圖源：云南疾控

提醒市民朋友，對無法準確辨認的野生菌，切莫采摘食用，務必從源頭上規避中毒風險，守住食菌季的安全底線！

圖源：新華網

來源：8099999《街頭巷尾》

記者：葛茂蘇

編輯：李瑩娜

編審：林帥超

終審：趙文