6月28日上午，以“聚力'棗'產業，共繪新篇章”為主題的第四屆鄉村特色優勢產業發展大會新疆南疆紅棗產業發展論壇在京舉行。本次論壇由中國鄉村發展志愿服務促進會、河北農業大學、新疆維吾爾自治區林草局、新疆農業科學院、新疆林業科學院、新疆農墾科學院共同主辦，塔里木大學、新疆喀什地區林果產業工作站、新疆和田地區林業和草原局、新疆巴州林果技術研究推廣中心、新疆農業產業化龍頭企業協會、滄州市科協協辦，新疆果業集團有限公司支持。中國鄉村發展志愿服務促進會秘書長杜建出席論壇并致辭。論壇由南疆紅棗產業培育工程工作組召集人、河北農業大學中國棗研究中心研究員毛永民教授主持。

杜建秘書長表示南疆紅棗，根植于昆侖山下的廣袤綠洲，不僅是大自然賦予人類的珍貴饋贈，更是南疆百萬農民增收致富的“搖錢樹”、防風固沙的“生態屏障”以及促進民族團結的“連心橋”。當前產業正處于品牌化、國際化轉型的關鍵期，促進會未來將重點圍繞品種培優、產銷對接、品牌賦能和社會力量整合四個方面發力，解決種業創新和產業鏈不均衡等問題。最后，他呼吁各界攜手，將南疆紅棗打造為富民、生態和對外開放的示范產業，并預祝活動圓滿成功。

在論壇主旨演講環節，河北農業大學王曉玲正式發布《中國南疆紅棗產業發展藍皮書（2025年度）》。藍皮書顯示，2025年南疆紅棗產業進入減量提質、創新驅動新階段，種植面積調至380萬畝，制干紅棗產量190.01萬噸，產業創新指數達122.3，發展指數達124.8，全產業鏈帶動超127萬人就業。藍皮書指出，國家、自治區、兵團、地州四級政策體系精準賦能，七大主產區錯位協同發展，“區域公用品牌+企業自主品牌”雙輪驅動。針對種質創新薄弱、精深加工占比不高、品牌溢價不足等短板，藍皮書提出品種培優、全鏈升級、科技賦能等系統對策，為全國特色林果產業轉型升級提供了可復制的南疆經驗。

河北省農村專業技術協會王超系統闡述了全周期精細化管理方案。通過擴冠疏密修剪構建高光效樹體結構；基于營養診斷，堅持“有機為主、化肥為輔”，實行秋施基肥與關鍵期葉面補肥相結合；引入水肥一體化滴灌，實現精準供給；并整合生物、物理與化學手段，建立綠色病蟲害綜合防控體系。整套方案從源頭優化光照、營養與水分管理，在提升果實品質與產量的同時，實現果園的可持續生態發展。

新疆農科院楊磊指出當前新疆紅棗產業已發展為全國制干棗核心產區，產量占全國干棗總產的50%左右。主栽品種以灰棗和駿棗為主，種植模式正逐步向寬行喬化、省力化方向調整，以應對勞動力成本上升和長期密植帶來的品質下降問題。產業發展中，病蟲害種類持續增加，需對棗瘋病、桔小實蠅等重大病蟲害加強預警與防控；同時，植保無人機等機械化技術已在病蟲害防控中顯現高效優勢，適宜推廣。在加工流通方面，紅棗采收、清洗、烘干、分級等環節逐步向產地集中，電商和期貨交易影響力不斷上升，但原棗消費趨近飽和，未來應聚焦休閑食品和功能提取等高附加值產品開發。

塔里木大學林敏娟從學術與技術角度系統梳理了新疆棗產業現狀，指出產量占全國40%以上但面臨品種單一、管理粗放、水資源緊缺等問題，提出“五大協調”解決方案，強調通過鮮食改造、樹形優化、沃土壯根、水肥一體化、花果管理和機械化替代推動棗園從密植低效向中產高質轉型。

新疆果業集團高爽立足國企龍頭定位，提出紅棗產業應從“規模量大”向“品質質優、品牌價高”轉型，依托核心產區、全鏈加工、品牌矩陣和國企兜底優勢構建穩定供給體系，聚焦精品化、多元化、高端化、全國化，開放源頭供應鏈資源，創新多元合作模式，共同推動新疆紅棗成為全國高端林果標桿產業。

深圳百果園實業（集團）股份有限公司總經理余慧勤則以企業實踐為例，展示了通過“四度一味一安全”分級體系、全球供應鏈網絡和BLOF生態種植技術賦能南疆紅棗產業升級，推動紅棗從初級農產品向高端健康消費品躍升，通過“造血式”產業幫扶帶動棗農增收、助力鄉村振興。

好想你健康食品股份有限公司石勇介紹了中國紅棗產業的現狀與公司的發展實踐。2025年全國紅棗總產量約606.9萬噸，產業正向規模化、智能化轉型，新疆與黃河流域形成“雙核”產區格局，消費端呈現基礎、品質、功能三梯隊升級。企業作為行業龍頭，通過免洗、去核、去皮去核及低GI黑金棗等產品迭代創新，融合智能加工與食藥同源理念，引領紅棗從土特產向健康功能食品升級，持續推動產業高質量發展。

對話交流環節由毛永民主持，林敏娟教授、劉世濤、李瑞祥、余慧勤、谷全林等專家與企業家圍繞"南疆紅棗產業市場現狀、產銷難題與增值發展路徑"主題展開深入研討，為產業痛點把脈問診，積極建言獻策。

主持人毛永民在總結時講到，感謝中國鄉村發展志愿服務促進會在第四屆鄉村特色優勢產業發展大會期間組織了南疆紅棗產業交流活動，為南疆紅棗專家、企業家打造交流平臺。本次活動緊緊圍繞“聚力‘棗’產業，共繪新篇章”的主題，系統回顧了南疆紅棗從規模擴張向品質躍升的轉型實踐，深入剖析了當前在市場拓展、加工增值、科技支撐等方面的痛點堵點，也收獲了來自科研、企業、產區等多方協同破題的真知灼見。南疆紅棗產業“既是經濟支柱，也是生態屏障”，更承載著邊疆各族群眾的增收希望。必須以“新質生產力”賦能全產業鏈，把科技含量轉化為產品價值，把生態優勢轉化為市場優勢，真正重振南疆紅棗產業的競爭力和話語權。這是推動農民持續增收、助力鄉村全面振興、促進民族團結進步、維護邊疆長治久安的戰略之舉。下一步，要依托“一帶一路”倡議和鄉村振興戰略的雙輪驅動，充分用好本次發布的藍皮書成果和典型案例經驗，攜手推動南疆紅棗產業從“產量霸主”向“質量標桿”跨越。