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2026FE電動方程式上海站將于7月4日及5日在上海國際賽車場舉行。開賽前夕,今天(7月2日),部分FE賽事的車隊車手和工作人員來到南翔古鎮,沉浸式探尋江南古鎮文脈,近距離感受嘉定深厚的歷史文化底蘊與市井煙火氣息。
青磚黛瓦藏古韻,彈硌老路敘時光。車手與工作人員漫步古鎮,打卡地標雙塔,踩著凹凸古樸的彈硌路穿行街巷,細細領略江南水鄉獨有的溫婉風韻。隨后一行人來到南翔小籠體驗館,親手體驗南翔小籠的制作工藝,解鎖一場獨具東方特色的美食文化之旅。
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在專業小籠制作師傅的悉心指導下,大家認真學習揉面、攤皮、包餡等基礎工序,揉捏面團、攤開面皮、填入秘制肉餡,每一步都學得有模有樣。看似簡單的制作過程,卻暗藏不少門道,想要捏出標準的18道褶子,對手法和熟練度要求極高,這一經典技藝也讓一眾外籍車手和工作人員直呼不易。
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勞拉雅馬哈ABT車隊車手盧卡斯算得上是上海的老朋友,十余次到訪這座城市,今天卻是他第一次動手制作小籠包。“看過了小籠師傅包的成品,我覺得我和她之間可以說是差了二十年的功底,但愿我在賽道上的發揮,能比我包小籠的水平出色得多。”盧卡斯風趣調侃道。
全新的美食體驗,也讓賽事工作人員收獲滿滿驚喜。FE高級活動體驗經理娜塔莉首次品嘗南翔小籠,就喜歡上了這道特色美味。“小籠包口感很多汁,搭配香醋之后,非常解膩,口味很驚艷。”娜塔莉說道。
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帶著對這份東方美味的回味,車手和工作人員們也將從南翔古鎮的煙火氣中重返賽道。7月4日至5日,全球各地的頂尖賽車手將齊聚上海國際賽車場,馳騁賽道、逐風競速。讓我們共同期待速度與文化的精彩碰撞,見證FE電動方程式賽事的熱血魅力!
撰稿:彭曉妍
攝像:姚卓林
編輯:倪丹丹
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