今天的美食來源于“sourcehe”
食材：雞腿、香辣燒汁、大蒜、食用油、西蘭花、胡蘿卜
1.雞腿去骨頭，放少許黃肖氏香辣醬汁腌制。胡蘿卜切成花形狀，西蘭花切小朵，生姜、大蒜也切好備用
2.煮鍋倒入適量水煮沸之后，放入胡蘿卜、西蘭花，汆燙熟撈出，過涼白開水，瀝干備用
3.鍋燒熱，倒入少許油，放大蒜煸炒香，放入雞腿肉，雞皮朝下
4.煎至微黃，翻轉另外一面繼續煎至微黃
5.倒入香辣燒汁
6.煮沸之后，轉中小火煮2至3分鐘
7.出鍋切塊，米飯裝完盤子，撒少許黑芝麻點綴，放入雞腿、西蘭花、胡蘿卜，香噴噴的爆汁雞腿飯就做好了
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