今天的美食來源于“大胖友圖圖”
蘋果餡：蘋果1個，黃油10克，白砂糖20克
司康餅：普通面粉150克，白砂糖20克，泡打粉5克，淡奶油120克，蛋黃1個
1.蘋果切成丁丁
2.鍋里加黃油化開，倒入蘋果翻炒變軟，加白糖炒均勻出鍋備用
3.把面粉和泡打粉白砂糖混合在一起，加入淡奶油
4.加入炒好的蘋果，拌成有點粘手的面糊
5.操作臺上灑很多面粉，把司康面團放下來
6.再撒上很多面粉，用手攤開。變成扁扁的長方形面塊
7.分割成很小的三角塊
8.刷上蛋黃，把燕麥片零散地撒在表面
9.預熱烤箱到170度，中層烤30分鐘即可出爐
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