河南
今天的美食來(lái)源于“美食達(dá)人計(jì)劃”
食材：春餅皮、韭菜、粉絲、雞蛋、蝦米、蠔油、五香粉、香油、玉米油、鹽
1.準(zhǔn)備適量的春餅餅皮
2.韭菜洗凈切碎、粉絲泡軟切碎、雞蛋炒熟、全部裝在碗中，蝦米洗干凈撈出瀝干水分加進(jìn)去
3.加入五香粉，香油、玉米油、蠔油、鹽拌均勻，餡料就調(diào)好了
4.準(zhǔn)備一張餅皮，放上2勺餡料
5.先把餡料包起來(lái)卷一圈，然后把兩頭折回去，再卷起來(lái)，最后抹點(diǎn)蛋液粘合；其余的全部做好備用
6.鍋中熱油，不想吃油炸的少加一點(diǎn)，煎也可以，喜歡脆皮的，可以多加一點(diǎn)油，出鍋就是脆脆的口感；煎至兩面金黃色就可以了
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布，本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
