40歲以上男人的日常怎么能少得了白酒？

在酒桌上交朋友已經(jīng)成了不少人的社交方式，但隨著年紀(jì)的增長(zhǎng)，對(duì)于喝酒也越來越“敏感”，上了60歲之后不少酒友開始盲目戒酒，這樣不僅于事無補(bǔ)還會(huì)有“戒斷反應(yīng)”，所以更重要的是調(diào)整自己的日常飲酒習(xí)慣。

所以是上了年紀(jì)之后不能碰酒了嗎？胡說，不過要更講究罷了，在飲酒品質(zhì)，飲酒習(xí)慣，飲酒方式上都要有所改變，在喝酒的時(shí)候一定要牢記這3條鐵律，白酒踏實(shí)喝。

飲酒品質(zhì)鐵律：別談小便宜，學(xué)會(huì)花小錢喝好酒

在買酒的時(shí)候，行家有一條公式，品質(zhì)+品牌+包裝=這款酒的價(jià)格，若是去掉品牌和包裝，只有品質(zhì)，那其實(shí)白酒的價(jià)格是相對(duì)便宜的。

去掉品質(zhì)，留下包裝和名氣，酒的價(jià)格可能就會(huì)翻倍。三者全去掉，那就是便宜的散酒，不占優(yōu)勢(shì)但就是便宜所以買酒別貪小便宜，品質(zhì)可從白酒瓶身上體現(xiàn)。

①產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，沒有20822這串?dāng)?shù)字，可以初步判定這款酒是純糧食白酒

②產(chǎn)品等級(jí)，是認(rèn)定優(yōu)級(jí)以上的白酒，可以看做的優(yōu)質(zhì)好酒

另外一個(gè)買酒技巧，可以多注意超市中光瓶包裝的白酒，這些白酒往往是投入酒質(zhì)才舍棄的包裝。

飲酒習(xí)慣鐵律：不喝一次性紙杯，塑料瓶裝白酒

此處說的塑料酒瓶是飲料瓶，油桶，這種塑料的主要成為是聚乙烯，而高度數(shù)白酒會(huì)融化聚乙烯，一次性紙杯同理，為了防止漏水，一次性紙杯中都會(huì)有一層薄薄的白蠟，白酒也會(huì)溶解，這會(huì)影響白酒的口感。

若長(zhǎng)時(shí)間存放在這種容器中，白酒可能還會(huì)出現(xiàn)“塑化劑超標(biāo)”的情況。

飲酒方式鐵律：小賴酒，小窮酒酒局別去

上了年紀(jì)后，大多酒友的喝酒方式是獨(dú)酌，其實(shí)可以叫上幾個(gè)朋友互相督促，不過小賴酒，小窮酒這種酒局建議不要去了，食之無味，棄之也不可惜。

小賴酒：酒局一到買單就失蹤，并且點(diǎn)菜都是點(diǎn)自己喜歡吃的，和這種人一起喝酒，喝的不是酒而是氣。

小窮酒：用散裝酒，勾兌酒的酒局，這種酒局不去也罷。

說到最后總結(jié)一下，就是舍得喝好酒，懂得買酒的道理，別冤枉錢花了一大把，最后好酒沒喝到，除了上面說的買酒方法，還應(yīng)該注意：

第一、買大廠白酒，在正規(guī)渠道購酒

第二、選擇包裝正規(guī)的酒，酒瓶上要有基本信息。

下面給大家推薦2款符合標(biāo)準(zhǔn)的好酒，不會(huì)買酒的酒友可以參考一下。

第一款：風(fēng)云醬父

由李興發(fā)大師親自把控釀造，親手制作比例勾調(diào)而成的一款白酒。可以說這款酒灌注了李興發(fā)職業(yè)生涯的心血。

在上個(gè)世紀(jì)，被視為茅臺(tái)核心技術(shù)的“醬酒3大典型體”就是李興發(fā)的發(fā)現(xiàn)。

技術(shù)遇到的瓶頸讓當(dāng)時(shí)的茅臺(tái)酒陷入了生產(chǎn)難題，在質(zhì)量和產(chǎn)量中的取舍中選擇了后者，雖然穩(wěn)定了口感但擠壓了茅臺(tái)酒是市場(chǎng)。

而李興發(fā)潛心研究出了醬香，窖底，醇甜這3大典型體，攻克了難題。

在之后李興發(fā)繼續(xù)改良12987工藝，促使茅臺(tái)酒的名氣每況愈上。當(dāng)年李興發(fā)釀造勾調(diào)的漢帝茅臺(tái)酒，估價(jià)達(dá)到了890萬。

李興發(fā)也被授予了諸多的榮譽(yù)，在退休后也依然繼續(xù)著釀酒事業(yè)。

這款酒就是李興發(fā)大師的杰作，將紅纓子糯高粱與用優(yōu)質(zhì)小麥制作成的酒曲結(jié)合，在12987工藝長(zhǎng)達(dá)1年的釀造周期中催化酒體的產(chǎn)出。

經(jīng)過165道工序的打磨后，酒體投糧，細(xì)膩，在此之后又窖藏5年的時(shí)間。

如此匠心塑造出了這款酒茅香細(xì)膩的風(fēng)格，入口焦糊香，糧食香格外幽雅，并且在窖藏中去除了雜質(zhì)，喝起來也不辣喉，反而還有清香的花果味，飲后回味十足。

第二款：三溪大曲

很多酒友沒聽說這款瀘州白酒，但在同價(jià)位中，它算得上是酒質(zhì)上乘，歷史悠久。在釀造工藝上更是值得一提，酒廠雖然不大，但有一個(gè)百年窖池。

在發(fā)酵過程中，為酒體提供豐富的呈香物質(zhì)，釀出的酒風(fēng)格圓潤，層次豐富。

喝起來的綿柔感不錯(cuò)，窖底香十分怡人，其中帶著一些微甜，中段有很強(qiáng)的爆香感，持續(xù)一段時(shí)間遞進(jìn)到濃郁幽雅的花果香，下喉的感覺不叫順滑。

喝過的酒友基本都是清一色的好評(píng)，在產(chǎn)地十分有名氣。