莫言：地瓜美食 先輩偉功

—2024年09月24日—

（第二二〇期）

我和王振深感藝術之魅力，書法之有用，遂商定申請一公號，名“兩塊磚墨訊”，以此為平臺與書友文朋通聲氣。

———莫言

莫言題名

釋文：

地瓜美食

先輩偉功

一五九三年，華僑陳振龍冒著生命危險把紅薯從菲律賓引入中國，為解決國人吃飯問題立下大功。

甲辰中秋

莫言

莫言書板栗紅薯小記

釋文：

板栗紅薯

前夜刷視頻看到一對陜北中年夫婦在扒紅薯，那男的雙手插進土里把一墩地瓜捧出來，嘴里喊著：快來看啊，快來買啊，紅皮沙瓤賽栗子味兒的紅薯啊，請點擊鏈接購買啊，比超市里便宜很多啊……

我很少在網上買東西，總感到像騙局，但這次抵不住誘惑，按著網絡的提示，買了十斤，花了三十三元九角，想不到兩天之后，竟然真的收到了一箱紅薯，大大小小十二個，雖不如在手機上看漂亮，但也還新鮮。當即洗凈兩個放到空氣炸鍋里蒸熟，沒開鍋香氣即洋溢出來。從鍋里取出，掰開一嘗，果然味道不錯，心甚悅之。

當年吃紅薯倒了胃口的人很多，這些人中有的發誓再也不吃紅薯，有的卻依然喜歡吃，我屬后者。

這次網絡購薯，空氣炸鍋蒸煮，使我體驗了與時俱進的樂趣，科學日新月異，生活瞬息萬變，拒絕接受新鮮事物，當然也可以活下去，但生活的質量必會下降，甚至會成為與時代格格不入的異類。

甲辰中秋后二日

莫言

莫言手書新詩兩首

釋文：

地瓜真是好東西，

味道香甜眾口迷。

據說能防多種病，

名聲可與老參齊。

甲辰中秋節后，地瓜詩一首。

莫言

釋文：

一茬紅薯半年糧，

莖葉皆能飽胃腸。

渡海過洋風浪急，

陳公攜寶返家鄉。

公元一五九三年，福建人陳振龍不畏艱險將紅薯引入中國。

莫言

莫言書窩瓜下蛋技術宣傳詞

釋文：

窩瓜下蛋，

繩繩拉線。

苗苗曳蔓，

卵薯產蛋。

測產估算，

畝產過萬。

上世紀七十年代初，膠南農民發明了“窩瓜下蛋”技術，這是當時的宣傳詞。

莫言

王振填詞《調笑令·紅薯》

釋文：

紅薯。紅薯。火上烤鍋里煮。捧著滾燙噴香。萬戶千家食糧。

糧食。糧食。少則憂多則喜。

甲辰中秋，填《調笑令》一首以和莫言老師地瓜詩。

王振

謹從網上下載無署名視頻、照片數張一并發表，特向原作者致敬。

出品：兩塊磚墨訊

責任編輯：樊建明

編 輯：陳玲玲

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