在現(xiàn)代快節(jié)奏生活中，電飯煲不但烹飪十分方便簡單，而且還可以享受到米飯最佳口感，成為我們廚房中必不可少的電器。本來我不想買小米的電飯鍋的，因為家里已經(jīng)有了一個了，想試試其他牌子的，但在網(wǎng)上轉(zhuǎn)了一圈之后，別的電飯鍋的價格實在是嚇到我了，動不動就499，699的，還有999的，特價的還要399，關(guān)鍵是設(shè)計的還不好看呢。要不就是那種老式的電飯鍋，我感覺電飯鍋的功能不就是蒸個飯，煮個粥嘛，這也不是什么復(fù)雜的功能吧。然后我轉(zhuǎn)身就去小米買了個電飯煲，眾籌的時候才299，還是小米的香，關(guān)鍵這款還帶IH功能，很是厲害。

▲倒是還買過一個米家小飯煲的，1.6L容量，屬于一個人的量，就剛剛好的那種，現(xiàn)在這款米家電飯煲S1的3L容量，我覺得是實用的黃金容量，日常的三口之家，偶爾的友人小聚，都能滿足，又不會顯得笨重占地方。

外觀設(shè)計：延續(xù)經(jīng)典，品質(zhì)不俗

▲雖說是一個只有200+的米家電飯煲，S1的配置還是很豐富的，電飯煲、電源線之外，飯鏟、湯勺、量杯一應(yīng)俱全，該有的一個也不少。

▲我一直覺得米家電飯煲的顏值是所有電飯煲中的巔峰吧，這款S1外觀絕對也算是，即使都是以白色為主的基調(diào)，米家電飯煲S1還是有更為明顯的質(zhì)感。

▲白色為主的長方體，棱角都做了圓潤處理，就會讓整個電飯煲看起來比較柔和，就是那種回家的味道。還有這種白色的外殼質(zhì)感很出色，那種很通透的高級感，讓你覺得這款怎么才200出頭。另外，如果你家里有一堆小米的產(chǎn)品，那么這塊圓形的OLED屏幕一定不會陌生，這是米家很多家電的一個經(jīng)典設(shè)計，簡潔、直觀、實用。

▲OLED屏幕不支持觸控操作，操控區(qū)就在左右觸控按鍵，左側(cè)為預(yù)約、右側(cè)為開始/取消，同樣為圓形設(shè)計，與屏幕風(fēng)格一致。

▲頂部面板后側(cè)的線狀排氣孔，也是米家電飯煲的家族式設(shè)計之一了，辨識度還是蠻高的。

▲蓋板開啟按鍵放在了電飯煲的正前方，與機(jī)身同色系，融為一體的感覺，按鍵上的米家logo也很低調(diào)。

▲米家電飯煲S1的電源接口設(shè)置在了機(jī)身右后側(cè)，好像更利于插入插拔，或者還是你認(rèn)為設(shè)置在背部更利于線纜的隱藏？顯得更美觀？。

還有一個細(xì)節(jié)，米家電飯煲sS1在合蓋狀態(tài)下，頂蓋與機(jī)身的縫隙很均勻，也從側(cè)面反映了這個產(chǎn)品的工藝和品質(zhì)，要知道這是一個才200+的電飯煲。

內(nèi)部結(jié)構(gòu)：用料厚道，易于清潔

內(nèi)部的話，我一定要重點介紹一下米家電飯煲S1的內(nèi)膽——烈焰鐵釜。這個可以米家電飯煲的重要部件之一，它采用灰鑄鐵打造，相比較其他電飯煲的合金內(nèi)膽，它具備更出色的穩(wěn)定性、導(dǎo)磁性，加熱效果更好，高效聚能鎖住熱量，所以蓄熱能力更強，煮飯時可以讓米飯更為均勻的受熱。

▲這個灰鑄鐵的烈焰鐵釜內(nèi)膽，3L容量的電飯煲，內(nèi)膽掂在手里就覺得很重！看看邊緣的厚度，2.0mm厚制,就知道這個內(nèi)膽的用料了，所以用厚道來形容，一點也沒瞎說。

▲烈焰灶釜內(nèi)層采用了食品接觸級的易清洗不粘涂層，還增加高強度材質(zhì)黑晶涂層，提高涂層的耐磨性。

細(xì)節(jié)上，內(nèi)膽里面標(biāo)識了煮飯水位線和煮粥水位線，還對大米的種類和粥的稠稀程度進(jìn)行了區(qū)分，比較細(xì)致，相當(dāng)人性化。

▲取出內(nèi)膽，可以看到電飯煲更多的細(xì)節(jié)。這款好IH的電飯煲，它與普通電飯煲的差異就是在加熱方式方面，IH電飯煲采用立體加熱方式，而普通電飯煲則是單純的底部加熱，所以內(nèi)膽的受熱差異也會比較明顯，最終導(dǎo)致米飯狀態(tài)、口感等差異的產(chǎn)生。而且這款200出頭的價格，還有IH加熱功能，性價比真的非常不錯。

▲除了有IH加熱之外，米家S1電飯煲還有自家定制的9段烹飪曲線，可以實現(xiàn)精準(zhǔn)控制來定制米飯的軟硬口感，對米飯口感有追求的用戶可以嘗試下這款。它能讓米粒在不同階段充分激活，最終的口感真的非常不錯。

▲，我一直覺得白米的口感好香好高級，那香味兒簡直只適合用優(yōu)雅上流來描述，純粹無可撼動的偉大玉粒
。其實剛煮好的時候飯香就彌漫到了整個餐廳。鑄鐵內(nèi)膽的穩(wěn)定性、還有導(dǎo)磁性出色，加上蓄熱能力強，它還具備另外一個特色，那就是不粘性能。清洗起來真的很方便。

▲煮完飯后電飯煲內(nèi)蓋上也是蠻干凈的，用柔軟的濕布紙一擦就行，當(dāng)然，要是想徹底清潔，這塊是可以手動拆下徹底清潔一次的，非常的方便。

小結(jié)

▲首先肯定的是，米家壓力IH電飯煲S1在顏值上還是在性能上都有不俗的表現(xiàn)。精細(xì)且細(xì)膩質(zhì)感的外觀、3L的實用容量、用料厚道的鑄鐵內(nèi)膽、多部件可拆的易清潔設(shè)計以及產(chǎn)品更易用的控制，讓它不光是米家NO.1，現(xiàn)在300+的價格在國產(chǎn)IH電飯煲中也有一席之地。