江蘇
這兩天
無錫市民李女士發現
路邊的草坪上
長出了一些白蘑菇！
最近一段時間
雨后各種蘑菇開始瘋狂冒頭
綠化帶、草坪、河邊……
多處可見“白傘傘”的身影
對于這些“大自然的饋贈”
小編要提醒大家：
不要采、也不要吃！
有人采了一筐蘑菇與同事嘗鮮
不料8個人上吐下瀉一起中毒
就在日前，杭州的廚師陳師傅（化名）在河邊草叢里采摘了整整一筐蘑菇，回去后煮了和同事分享，結果8個人上吐下瀉一起中毒！
圖源/都市快報
陳師傅原來在老家時，也見過這些白蘑菇，燒來吃過，味道很好。于是上周六，他化身為“采蘑菇的大師傅”，在河邊草叢里采了整整一筐的蘑菇。
“我回去炒了一盤，真的非常鮮啊！于是就想著帶給同事們嘗嘗。”
圖源/都市快報
當天下午四點，陳師傅與家人同事們分享完“鮮美的蘑菇”，到了傍晚六點左右，8人先后出現不同程度的腹痛、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。隨后便緊急就醫。
“這其中有一位病人只吃了一片，結果也發病了！幸好他們發病時間早，且就診及時，目前六位住院患者都是輕度肝損傷。”據主任醫師介紹，通過護肝解毒、護胃補液等積極治療，患者都已好轉出院。
仔細觀察患者帶來的這些白蘑菇，傘蓋是白色，傘蓋表面分布著褐色斑點，菌桿長長的，呈淺棕色，高度疑似毒蘑菇大青褶傘。
圖源/都市快報
大青褶傘俗稱青褶環傘、鉛綠褶菇、綠褶菇等，是江浙滬一帶最常見的毒蘑菇種類，主要在6-10月份集中生長，常出現在公園、草坪、綠化帶、菜地甚至垃圾堆旁，因為外觀與可食用的高大環柄菇、沒開傘的雞腿菇等相似，每年因誤食大青褶傘導致中毒的事件屢見不鮮。
重要提醒：
不要自行采摘、食用野生蘑菇
據了解，大青褶傘素有“ICU菇”之稱，含有胃腸炎型毒素，這種毒素被認為是一種蛋白成分，稱為青褶傘素，能夠造成嚴重的胃腸道中毒反應，一般誤食后2-3小時內發病，中毒的主要表現為胃腸道癥狀，如嘔吐、腹痛、腹瀉，如果食用量大，對肝及神經系統也會造成損害，甚至死亡。
醫生提醒，野生菌類的種類繁多，對于普通市民來說，避免中毒的主要方式，就是千萬不要自行采摘、食用野生蘑菇，如果要吃，建議去市場購買種植菌。
萬一不慎誤食毒蘑菇
需要馬上這樣做
一、居家簡單處理
1.停止進食：立即停止食用疑似有毒的蘑菇，并盡量誘導嘔吐，以減少毒素吸收。
2.保留樣本：保存好剩余蘑菇的樣本，這對后續診斷至關重要。
3.大量飲水：如果醫生指導可以喝水，適量飲用清水可以幫助排毒，但避免過量以免引起其他問題。
4.立即求醫：即使癥狀輕微，也應盡快聯系醫生或中毒控制中心，告知情況并按照指示行動。
二、醫院專業處理
1.徹底評估：到達醫院后，醫生會根據蘑菇樣本、攝入量、時間以及患者的癥狀進行全面評估。
2.解毒治療：雖然針對特定毒素的解毒劑有限，但醫生會根據中毒類型采取相應的治療措施，如使用活性炭吸附毒素、給予支持性治療等。
3.監測與護理：中毒患者需密切監護生命體征，必要時進行血液凈化、肝保護治療等，以減輕毒素對身體的影響。
來源：都市快報、潮新聞、杭州發布、無錫疾控、小紅書等
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
