—捕捉全球最新原料動態，賦能供應鏈升級—

1、ACI 集團推出兩款促進心血管健康營養保健品Hytolive 和 Vintera

ACI Group在其產品線中新增兩款促進心血管健康的營養保健品——Hytolive? 和 Vintera?。這兩種地中海功能性配料的分銷權已由營養專家Alvinesa轉讓給配料分銷商，ACI被授權為這兩款產品在英國的唯一經銷商。

據介紹，Hytolive是一種源自橄欖的特級初榨橄欖油（EVOO）提取物，研究顯示其有助于心血管健康，并且通過抗氧化特性能夠減少過量膽固醇。Vintera則是一種葡萄籽提取物，富含多酚，來源于葡萄酒生產的副產品，研究證實其能提升高密度脂蛋白膽固醇水平，并降低動脈斑塊形成的風險，同時減輕可能引發心血管健康問題的全身性炎癥。（資訊來源：Nutraceutical Businessreview）

圖源：Nutraceutical Businessreview

2、GOED提出的確立微生物來源omega-3開發提案獲食品法典委員會批準

全球omega-3 行業組織（GOED）所提出的確立微生物來源 omega-3 開發提案已正式獲得食品法典委員會（CAC）批準。據悉，該提案由一位 omega-3 領域的專家提出，經過一年多的審議，其核心目標在于確立全球統一的omega-3 標準，特別是確保源自藻類的EPA 和 DHA 油脂在全球市場中能夠暢通無阻地流通。一旦這些指導原則得到采納，全球各相關行業將能夠向追求健康生活的消費者提供基于藻類的 omega-3 產品。

該提案的初步版本已在 2024 年初的油脂法典委員會會議上進行了審議，此次的批準標志著全球 omega-3 行業標準采納進程的又一重要步驟。在食品法典委員會的批準下，GOED 將繼續在早些時候成立的電子工作組（EWG）中推進相關工作。

據介紹，CAC作為美國糧食及農業組織的組成部分，致力于制定行業規范，以提升國際食品和營養品貿易的安全性、品質及公平性。美國將擔任該工作組的主席國，而中國將擔任聯合主席國。GOED 預計，該標準的初稿將于2026年提交至油脂法典委員會第 29 屆會議。若新提案得以實施，將包括從藻類中提取的 EPA 和 DHA omega-3 油脂，這將使得營養保健品供應商能夠在國際市場上自由交易 omega-3 產品。（資訊來源：Nutraceutical Businessreview）

圖源：Nutraceutical Businessreview

3、研究顯示，沙棘提取物可以減緩皮膚老化過程

發表于《動物學科學與化妝品技術雜志》的一項研究揭示，沙棘衍生的多糖對促進皮膚健康與活力具有積極作用，鑒于眾多植物多糖因其卓越的抗氧化性能而備受推崇，研究人員致力于探究沙棘漿果是否可作為減少自由基、促進皮膚健康的藥妝成分。

為探究沙棘提取物中一系列多糖的抗氧化特性，科學家們分離出三種不同類型的多糖，這些多糖通過熱水和超聲波輔助提取法獲得，包括從去離子水中洗脫的SPA多糖，以及分別從0.1 M和0.2 M膽酸鈉溶液中洗脫的SPB和C多糖。研究團隊執行了一系列體外實驗，旨在評估每種多糖的熱穩定性、形態特征、分子量及化學組成，并進一步考察其作為抗氧化劑的效能。

本研究論文的資深通訊作者Yongmin Zhang指出：“熱重分析結果表明，所有四種多糖均表現出良好的熱穩定性。”研究還發現，這三種多糖均具有還原能力，并能在一定程度上中和超氧陰離子。此外，它們能夠清除DPPH和ABTS自由基，這進一步證明了這些多糖在緩解皮膚屏障氧化應激方面的顯著潛力。

值得注意的是，沙棘多糖不僅被證實為有效的抗氧化劑，而且在清除自由基方面，其效果甚至優于維生素C，維生素C常作為化妝品和補充劑配方中的抗氧化成分。因此，本研究表明，其他植物性營養物質（如多酚類）可被納入藥妝產品中，以期達到更佳的抗氧化效果。（資訊來源：Nutraceutical Businessreview）

圖源：Nutraceutical Businessreview

4、研究發現，基于發酵的可持續紅景天苷可提高運動表現

根據《國際運動營養學會雜志》最新發表的一項最新研究成果顯示，紅景天中的一種活性成分——紅景天苷對運動表現具有積極作用。該研究采用了樂斯福Landkind Pure Salidroside的發酵型紅景天苷產品Gnosis，并揭示該成分提升運動表現、維護肌肉健康以及促進情緒穩定方面具有顯著的積極作用。

據悉，紅景天苷作為紅景天植物中研究最為深入的化合物，其在自然界中的存在量相對有限，因此，要獲取足量的紅景天苷，須依賴于大量的植物原料。為保護玫瑰紅葉苷資源不被消耗，樂斯福的 Gnosis 與樂斯福科技研究所的研究團隊通過創新的發酵技術，分離出純凈的紅景天苷，確保了該成分長期且穩定的供應，同時避免了對玫瑰紅葉苷資源的過度開采。該公司于2024年正式推出Landkind Pure 紅景天苷產品，上述研究也是針對該成分的首次人體臨床研究的發表。

本項“首創”探索性研究旨在明確補充發酵過程中產生的純紅景天苷對健康且活躍的年輕人群在運動表現、肌肉損傷及情緒狀態方面的急性和短期效應——該人群可能會通過攝入運動營養品以期提升競技成績。該研究還對最大力量和肌肉耐力進行了評估。該研究為合成紅景天苷的多種潛在健康及性能益處提供了“極具創新性的見解”。美國南阿拉巴馬大學副教授、本研究的主要作者Neil Schwarz博士如是說。（資訊來源：Nutrition Insight）

圖源：Lesaffre Gnosis

5、Blue Ocean Closures 與 Great Earth 合作推出用于補充劑的纖維基瓶蓋

Great Earth 公司為其營養補充劑產品推出了一款創新的纖維基瓶蓋，該產品是與 Blue Ocean Closures 公司合作研發的成果。據介紹，該瓶蓋由可再生資源制成，與紙張的回收特性相似，旨在滿足消費者對環保替代品日益增長的需求。

Blue Ocean Closures 的首席執行官 Lars Sandberg 透露：“在市場中推出一種全新的材料，既面臨挑戰，亦蘊含優勢。我們逐步提升技術性能，優化設計和制造流程，以確保其性能超越塑料瓶蓋。同時在作為差異化工具的討論中，瓶蓋可能未受到足夠重視，但現在我們有機會展示它如何向消費者傳遞一個明確的信息，即我們真正關心可持續性和健康。”Blue Ocean Closures 正致力于開發創新且更加環保的包裝解決方案，目前，正在擴大生產規模，初期主要與補充劑品牌合作，緊隨其后的是更多標準產品，如涂抹醬和飲料，以及明年年底推出的首批定制設計產品。”（資訊來源：Nutrition Insight）

圖源：Nutrition Insight