米其林一星餐廳上海Jean-Georges

是世界名廚Jean-Georges Vongerichten

對于現(xiàn)代法餐的zui佳演繹

Jean-Georges以其創(chuàng)新的菜式

豐富的藏酒以及無微不至的服務(wù)

成為上海當(dāng)代高端餐飲的典范

通過大膽運(yùn)用亞洲風(fēng)味香料

以及出人意料的味覺組合

Jean-Georges把經(jīng)典法式菜品

提升到更為明快和現(xiàn)代感十足的境界

和菜品一樣令人驚艷的

還有它700余款來自世界各地的葡萄酒

無論是精品酒莊的佳釀還是罕世珍藏

在Jean-Georges你都可以享受到

以學(xué)院派建筑風(fēng)格為設(shè)計(jì)靈感

經(jīng)過改造裝修后的Jean-Georges

充滿了明亮、通透、精致的空間感

古韻十足的鏡子篆以法國哲學(xué)家名言

與古典窗棱倒映出的外灘麗景相得益彰

隨著人們對健康生活與空氣質(zhì)量的日益重視

Jean-Georges法國餐廳

特別引進(jìn)世界級Atmos Air空氣凈化系統(tǒng)

其雙極電離凈化科技能夠讓室內(nèi)環(huán)境

擁有高山區(qū)特有的純凈空氣

來這里，享受TOP級的用餐體驗(yàn)

地址：中山東一路3號外灘三號4樓

周一至周五11:30-14:30；17:30-22:30

周六至周日11:30-15:00；17:30-22:30

由米其林星級大廚Jean-Georges Vongerichten

與外灘三號共同呈現(xiàn)

Mercato這一活力四射的意式餐廳

已躍然成為滬上食客們的就餐優(yōu)選

行政總廚Nikolai Hobart Grigorov執(zhí)掌廚房

為賓客們呈現(xiàn)季節(jié)性的創(chuàng)意菜單

充分體現(xiàn)Jean-Georges招牌風(fēng)味

及融合口感與質(zhì)感的高超烹飪技藝

意大利原木烤爐散發(fā)出的火光

照亮了餐廳中間的比薩吧

Mercato所有的比薩都是當(dāng)天現(xiàn)做

由特殊的生面團(tuán)

和優(yōu)質(zhì)意大利粗粒小麥粉自制而成

經(jīng)過意大利進(jìn)口燒木烤爐的高溫烘烤

制作出的比薩輕薄且柔軟耐嚼

還不乏果木燒材熏出的特殊香味

這新穎別致的餐廳由Neri&Hu如恩設(shè)計(jì)

將有機(jī)天然與優(yōu)雅感性摩登巧妙結(jié)合

讓賓客們從踏入Mercato 的那刻起

就能感受到充盈四周的原生態(tài)氣息

每個(gè)餐位皆能將外灘之景盡收眼底

搭配悠揚(yáng)的音樂和夢幻的燈光

給你一場舒適且輕巧雅致的用餐體驗(yàn)

地址：中山東一路3號外灘三號6樓

營業(yè)時(shí)間：

周一至周五：17:30-23:00

周六至周日：11:30-15:00；17:30-23:00

坐落于滬上時(shí)尚生活地標(biāo)外灘三號5樓

米其林一星餐廳Canton Table三號黃浦會

以雍容雅致的上海灘海派融合現(xiàn)代簡約風(fēng)格

由鉆研傳統(tǒng)粵菜30多年的文國雄大廚掌勺

為滬上饕餮食客呈現(xiàn)高端的傳統(tǒng)粵菜

走進(jìn)餐廳的主用餐區(qū)

緋紅色的皮革裝飾與墻壁手繪畫相呼應(yīng)

將現(xiàn)代藝術(shù)與明朝風(fēng)格家具巧妙相融

餐廳的匠心設(shè)計(jì)與窗外的外灘之景相映

無不體現(xiàn)出對上海金色年華的過去

及現(xiàn)在朝氣蓬勃城市風(fēng)貌的華麗詮釋

獨(dú)立私密的包廂與磚砌走廊的簡樸風(fēng)格

形成了鮮明對比

定制的花鳥圖形壁紙

人字形與籃子編織圖案的木制門簾

以及簡約風(fēng)的燈籠燈飾

展現(xiàn)租界時(shí)期古宅家庭的溫馨與富足

餐廳追溯經(jīng)典粵菜本源

堅(jiān)持甄選優(yōu)質(zhì)新鮮食材

復(fù)刻再現(xiàn)傳統(tǒng)烹飪技藝

文國雄大廚遍尋東南亞各產(chǎn)區(qū)

才找到平均每60只才有一只7兩重

肉質(zhì)細(xì)嫩緊實(shí)、帶蝦膏的蝦皇

由此特推的冰鎮(zhèn)花雕富貴蝦皇

以陳年花雕浸泡

酒的清香充分浸入蝦肉

入口清甜彈牙

餐廳菜式菜式豐富多樣

并搭配美食提供種類繁多的茶品

無論是親朋小聚還是商務(wù)宴請

皆可讓賓客體驗(yàn)到傳統(tǒng)粵式的動人溫馨

和鐘鳴鼎食的精致高雅

地址：中山東一路3號外灘三號5樓

營業(yè)時(shí)間：

周一至周五11:30-14:30；17:30-22:30

周六至周日11:30-15:00；17:30-22:30

坐標(biāo)外灘三號七樓

風(fēng)格清新、充滿活力與趣味的

POP·ROOF露臺酒吧

以懷舊風(fēng)吊燈、弧形皮革與拼貼藝術(shù)

讓人彷佛置身70年代的復(fù)古奢華餐廳

打造典雅的環(huán)境與舒適溫馨的用餐氛圍

餐廳菜品由擁有20年以上餐飲經(jīng)驗(yàn)的

法籍主廚David Chauveau親自設(shè)計(jì)

經(jīng)典美食、燒烤肉類、海鮮菜品等應(yīng)有盡有

餅房主廚Vivian則負(fù)責(zé)創(chuàng)造

口味豐富濃郁、繽紛多彩的甜品

帶食客們重拾童年記憶里那份香甜

POP BAR位于外灘三號頂層?xùn)|面露臺

可謂是欣賞陸家嘴景致的好去處

你可以與三五好友在此愜意小酌

欣賞室內(nèi)酒吧邁阿密風(fēng)情的畫作

跟隨者音樂感受熱情奔放的氣氛

體會外灘帶來的別樣驚喜

地址：中山東一路3號外灘三號7樓

營業(yè)時(shí)間：

周一至周日11:00-24:00

-今日互動-

來聊一聊你與外灘的記憶吧~

魔都Solo

圖片來源：品牌官方

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