如果翻開“中國吃貨人的終極夢想”，清單里，很可能會有四個字：榴蓮自由。

剛剛過去的2024年，中國就進口了156萬噸榴蓮，占領了全球貿易總量的95%。不過，在中國“買空全球榴蓮”的豪邁消費欲望中，也悄悄催動了泰國、越南、馬來西亞等國外果商們不斷抬價。

以至于，曾經一個正宗的“貓山王”單果榴蓮價格就能飆升過800元，普通的金枕榴蓮也動輒上百元起步。

得益于氣候、溫差、地理風貌的綜合作用，東南亞得天獨厚的地理優勢也讓當地榴蓮在甜度、口感、質地上，一度對國產榴蓮遙遙領先。

再加上，一般榴蓮，從嫁接、種植、再到結果往往需要大約5年時間，各類嚴苛的生存條件導致產量稀少，客觀上加劇了國外榴蓮的緊俏。于是，價格高企的進口榴蓮，這幾年，也成為了國內消費者，一直難以繞開的錢包刺客。

不過，熱愛美食雖然一直刻在中國人的基因里，可中國人同樣追求實際。尤其這些年，國內的饕餮們，也逐漸對進口榴蓮的高溢價產生了不滿。

于是，近年國產榴蓮“保衛戰”也順勢吹響，其中，海南憑借著相近的地理氣候風貌，逐漸成為國產榴蓮的核心產地。

而在今年6月底，一場由農業大學為科技小院舉辦的畢業典禮上，三亞優旗榴蓮科技小院畢業生們培育的首批國產榴蓮，在直播間一經售賣，就憑借親民的價格、過硬的品質，瞬間吸引了大量網友圍觀，正式開售后則被迅速搶爆。

三亞優旗榴蓮科技小院的學生戴杰，直播時就開心地談到，自己所在的科技小院今年培育的首批國產榴蓮將在7月底正式上市，相比不完全成熟就得采摘、長途運輸時容易產生“臭”味的進口榴蓮：

“（我們）所有國產榴蓮都是樹上自然成熟，希望讓大家都能感受到榴蓮獨有的清香”。

除了這款賣爆的國產榴蓮，這次直播中，包含玉露香梨汁、妮娜皇后葡萄、富硒黑小麥粉、低升糖指數鮮食玉米等數十種品相上佳、綠色健康的農產品紛紛集合在直播間，一時間，全網3000萬觀眾也相繼涌入其中，消費的熱情被源源釋放。

那么，這些農產品究竟如何誕生，又有何奧妙？

一、助農提質增效的邏輯升級

好吃的、科技含量高的農產品要如何更廣泛地觸達消費者，讓參與多方又能實現價值共贏？

說到這，不妨將視野轉向一場特殊的“畢業典禮”——今年6月底，中國農業大學為科技小院籌辦的一場別樣“畢業典禮”上，就主導了本文開頭這一場直播購物的狂歡。

深入農業一線三年后，來自北京、河北、云南、海南、山西、內蒙古等全國各地21個科技小院的學生，在這個夏天從鄉村回到母校，以一手培育出的50多種農產品在直播鏡頭中，向全網觀眾交出了在農村基層助農、落地生根后的“畢業作品”。

而在拼多多“千億扶持”的補貼和流量加持下，這些在科技加持下，風味、品相、營養成本俱佳的農產品，也瞬間點燃了直播間群眾的消費熱情。

其中，一經推出，就被迅速搶爆的國產榴蓮，是三亞優旗科技小院學生們的三年來的辛苦結晶。

三年前，這批農學生來到中國的天涯海角，一頭扎入農業基層，在榴蓮種植技術上大膽創新，多次嘗試后，這批學生們驚喜發現，若借助當地新鮮深海魚類提煉出的魚蛋白肥料，就可極大加快榴蓮樹生長，并且，還能全方位提升榴蓮風味。

“對比試驗表明，施用魚蛋白肥料后，榴蓮樹生長發育明顯加速，且果型更好，果肉更飽滿，口感香甜軟糯。”

直播時，優旗榴蓮科技小院另一個學生于天祥談到，雖然現在科技小院的榴蓮產量有限，不過團隊正在剖析魚蛋白化肥生物學機制，并將盡快推導出一套可復制推廣的施肥方案，未來，有信心讓國人都能吃上國產樹上自然成熟的榴蓮。

事實上，以科技手段在深層改變國產農作物的質地口感，一舉提高農產品的競爭力，不單單是三亞優旗榴蓮科技小院的絕活。

多年前，首屆科技小院大賽一等獎的團隊成員，也在這次畢業典禮中，從西槐莊科技小院帶上了當地科技賦能改良后的新“土特產”：冰淇淋蘿卜。產品一亮相直播間，就吸引了消費者大量關注和好奇。

說起“冰淇淋蘿卜”，則極具字面意思上的“含金量”：來到西槐莊后，科技小院學生們就用獨有的科研方案與當地“土特產”蘿卜深度結合，一舉挖掘出了極大的經濟價值，扎扎實實讓老鄉們的錢包鼓了起來——小院學生王雯欣談到，從小院建設至今，西槐莊村村集體收入就翻了4倍。

助農項目實施多年來，產、學、研落地關鍵難點之一，不僅在于技術與農業一線結合，更在于如何找出當地差異化農產品，并借此形成獨有的生產優勢。

不過，以上難點，也被西槐莊科技小院學生們順勢“拿捏”了：這支冠軍團隊2020年來到西槐莊村后，就在選育、改種新品種，引入水肥一體化設備、病蟲害防控等綠色生產技術，徹底扭轉了當地常年種植的土蘿卜口感差、市場競爭力不足的問題。

品種經過改良培育后，則搖身一變，成了“冰淇淋蘿卜”：口感脆甜多汁，一經推出，就深受消費者喜愛，也重新打造了西槐莊村蘿卜產業的招牌。

而當西槐莊科技小院重塑當地產業頭牌后并不知足，幾年來，這批年輕人還把力量集中在了土地利用率的提升上，加上引入了西紅柿、哈密瓜等作物進行矮化密植，也極大提高了當地農戶的“發財面”。

“我們的西紅柿甜度比普通品種高30%，可生熟兩吃，且具備‘割茬迅速再生’特性，種植效益高。哈密瓜也進行精細管理，每株瓜藤僅保留一顆，確保果實充分吸收養分，我們的哈密瓜甜度則可達18度以上。”談到自己的“畢業成果”，王雯欣十分欣慰。

不單單是樹上熟榴蓮、冰淇淋蘿卜，這次科技小院“畢業典禮”上，全國各地科技小院學生們搭建的農研成果大集，幾乎都有過人之處——從玉露香梨汁、妮娜皇后葡萄，再到硒黑小麥粉、低升糖指數鮮食玉米，每一個學生們“畢業作品”都把農產品從源頭定向改良，將農產品的價格、品相、口感等提高不少，市場流通中，也變得更有競爭力。

并且，這些農產品也因為有了拼多多的定向扶持，在品牌打造、銷售鏈路等環節都有了更大助力，產品順勢得到了大量曝光，不少產品更是成為平臺爆款。

值得注意的是，這批青年在中國藍天白云、各色土地上深耕奮斗，將科技與汗水結合的青春故事，起源于2009年、由中國工程院院士張福鎖在河北曲周建立起的科技小院，其旨在為小農戶提供 “零距離、零時差、零門檻、零費用” 的科技服務。

16年后，拼多多大力扶持的科技小院，現在已經突破1800個，覆蓋了全國各地鄉村，從最初幫扶小農戶，到助力脫貧攻堅，再到如今為鄉村振興持續貢獻力量，服務模式也實現了全面升級。

而以上種種舉措，也讓全國多地的老鄉們，實實在在吃到了農業創新的科技紅利。

并且，以拼多多為首的電商平臺助農事業走到現在，一場商業的邏輯嬗變已悄然發生：這次畢業典禮上，幾乎每一個科技小院學生們的助農故事，都有一個清晰的脈絡。

早期助農，往往聚焦解決農產品供給側的問題，即解決銷售難的問題。可到了當下，拼多多大力幫扶的科技小院，已經搭建出人才—科研—市場的完整閉環，更多以科技小院學生為領頭的新農人，已經將助農從“銷售端”延伸至“生產端”，商業邏輯已經完成根本性升級。

二、拼多多助農的“三重共振”

當天農研成果大集展后，回到農大的畢業生們，隨后迎來了一場特別的晚宴——

當晚，農大用各個科技小院的成果作為食材，制作出了玉露鴨腿煲蓮藕湯、果蔬斑節蝦沙拉、黑椒蒜蓉牛肉法棍、干燒竹節蝦、豉油羅馬生菜咔啦蝦、芝士焗榴蓮、羊奶椰子布丁等特色菜品。

而每一道菜肴背后，都是一個畢業生們鮮活的故事。

比如，晚宴上端出的法棍面包，就來自河北曲周劉莊科技小院同學們的“畢業作品”：用中國小麥品種生產的強筋面粉。

劉莊科技小院博士生付山，談到這款面筋時無不自豪：“現在我們國家自己產的面粉，也能做出口感和彈性非常好的面包，一點不輸進口的小麥粉。希望我們的面包早日得到市場和消費者的認可，從而反哺前端小麥的種植。”

實際上，這一款面粉的誕生與鋪開，正將進口優質麥對國內市場的壟斷，漸漸撕開了一道口子。

時間回到2024年。

彼時，曲周科技小院響應國家食品安全號召，與當地各股力量一道，集中參與攻關了“綠色噸半糧”的目標，并在大量嘗試后，最終實現了增產、減排、節能的綜合管理，也讓當地糧食周年畝產達到1.52噸，比全縣平均增產42%。

值得一提的是，在這項糧食攻克任務中起到關鍵作用的“綠色智能肥料”，就來自拼多多支持研發而來：2023年，拼多多向中國農業大學捐贈1億設立研究基金，其中200萬元用于支持“綠色噸半糧”專用肥料研發。

除了對科技小院大量資金支持，拼多多從2021年到2025年，還在全國舉辦了三屆科技小院大賽，極大豐富了科技小院的人才儲備，并推動了科研進步：僅前兩屆科技小院大賽，就在這些年帶動約1500名農學研究生深入農業一線。

并且，這批農學生在中國農村的成長故事，也與這些年科技小院的成長邏輯共通：事實上，三屆科技小院大賽沒有停留在單純的競爭排名中，而是致力于幫扶更多畢業生走入農業一線，最終才能讓更多理論層面的助農方案，得以扎扎實實在全國農村的廣大土地上，生根發芽。

也是在以上種種支持下，科技小院的存在有了更多的意義，并逐漸釋放出“技術試驗田+人才孵化器+模式示范窗”效應，在社會上釋放出更大能量。

例如，在今年4月底，由拼多多支持，中國農業大學、云南農業大學、大理白族自治州政府聯合建設的數商興農科技小院在大理古生村正式揭牌。這個聚焦于“數字商業+新農人培養”的科技小院，到現在，已經落地1個養分智慧管控平臺項目、支持了7個農業高質量科研課題、協助20多個科技小院的優質農產品“觸網”。

不僅如此，數商興農科技小院，還為更多回鄉創業的年輕人提供了機會。

“既提供了一個創新創業的學習平臺，也為我們搭建了產品銷售渠道，讓優質產品走向更廣闊的市場。”這次晚會上，云南大理古生村科技小院的畢業生楊靜，分享自己畢業回鄉創業歷程時，就談到拼多多了自己很多支持。

事實上，在楊靜扎根創業成長的古生村科技小院，這些年已經有了巨大的改變——2022年，中國工程院院士張福鎖帶領中國農業大學、云南農業大學等高校師生進駐古生村，成立了科技小院，推進洱海保護治理工作。

到了現在，這個人口不足1000的小村落，已經有11個科技小院，100多名農林院校師生在洱海邊，不斷用現代農業技術“爆改”鄉村，已經將過去小農耕作的傳統模式，變為了當下水稻、煙草、蔬菜等綠色生態種植技術綜合一體的現代鄉村。

經歷多年增效提質發展，洱海邊的古生村在當下也成為了一個不折不扣的現代農業示范模板，更是在近期“國內開花國外香”，吸引了不少國際友人的矚目——

今年的5月底，由聯合國糧食及農業組織（FAO）與浙江大學、拼多多聯合主辦的“2025數字農業創新訓練營”上，來自肯尼亞、烏干達、秘魯等8個國家的16名青年農業創業者就來到大理的各個科技小院里“取經”，與當地農戶一起走入田間地頭，深入考察了中國現代農業最新發展成果。

由此，這一場由拼多多主導的助農生態，也從“本土實踐”走向了“全球經驗輸出”：若從2019年算起，拼多多更是連續支持了四屆“全球農創客大賽”，并累計發掘或孵化了600個青年農業創業項目，覆蓋五大洲75個國家，也相當程度促進了國內外農業交流與進步。

不僅如此，歷經多年發展的科技小院，也已從教授科學種地、促進小農戶增產增收的1.0版本，到成立合作社、助力產業興農的2.0版本，逐步升級到了培育壯大集體經濟、推動鄉村振興全面發展的3.0+版本。

這也是拼多多成立科技小院的初衷所在：

即從聚焦“農產品上行”到探尋“源頭深度賦能”的探索，通過資金、技術、市場的持續投入，將助農從銷售環節的提質增效，轉化為“響應國家戰略、農業技術創新、青年人才培育、鄉村生態共建””的系統性工程。

十多年來，科技小院的路已經越走越寬，科技小院更是緊緊圍繞“三農”發展的重要需求，為加快建設農業強、農村美、農民富的現代化農業強國貢獻了自己獨有的力量。

三、鄉村振興中，拼多多給出全新答案

過去三年，全國各地駐村的科技小院學生們，其實是一個很特殊的群體。

與很多高校生在學校熱情洋溢、荷爾蒙與多巴胺分泌旺盛的青春相比，科技小院學生們長期駐扎農村，時常頭頂烈日，背靠大地，艱苦和堅守，已經成為日常生活的常態。

這一次，這群扎根基層多年的畢業生，帶上自己一手培育的農產品回到母校，再次重聚，這既是他們學生時代的結束，也是辛苦耕耘三年的農產品，必須面對市場的檢驗的開始。

談及支持舉辦這場特殊的畢業典禮的原因，拼多多負責人王魯陽表示：“值此畢業季，我們希望能夠用這樣一種溫情的方式，鼓勵同學們繼續前行。同時，拼多多也在站內搭建了科技小院專區，為大家創辦線上畢業展，讓全國消費者都能看見同學們三年耕耘的畢業成果。”

為此，科技小院將成為拼多多“數字農業實驗室”，更多青年將帶著技術、市場與情懷回到土地，而拼多多將繼續“扶上馬、送一程”，通過多種方式幫助科技小院高質量的農產品更順暢地對接市場，打響品牌。

“如果說小院學子們是默默耕耘在中國鄉村最深處的星星之火，我們則想成為吹旺這星火的東風，拼多多接下來將繼續賦能農業生產、銷售、運營的全產業鏈，繼續攜手小院師生，讓中國鄉村變得更好。”王魯陽表示。

值得注意的是，就在一批科技小院畢業生即將走向社會時，又一批新生正踏上奔赴鄉村的第一站：當前，來自多所高校的2025級研究生，正在云南大理、河北曲周、北京平谷等地，開啟為期45天的科技小院新生入學實踐教育。

從這點上說，當這些年科技小院培育出一批又批畢業生深入農業一線時，真正的意義不止于一個接一個更具競爭力的農產品走向市場，更是一個又個年輕的、鮮活個體可貴的成長故事，去不斷激勵更多的人，去看見、發現中國越發美好的鄉村生態。

“對于我們來說，這不僅是一場展示科研成果的直播，更是一場情感濃烈的告別。”中國農大資環學院副教授、古生村科技小院負責教師金可默表示，她有幸陪伴同學們走過三年駐村科研的時光，見證他們從青澀新生成長為能夠獨當一面的“三農”人才：

“在這場特別的畢業典禮上，我們不僅展示了榴蓮、玉米、羊駝絨這些‘畢業作品’，也向社會展示了小院學子的擔當與創造。”

正因如此，在以人為本核心思路下，鄉村振興行也不應再是一句口號，而或許是一桌菜、一群人、一條路的多年的堅守，和自我實現的故事。

如果要將貫穿多年中國大量青年助農的故事做一個總結：

那么，記錄個人的成長、真正尊重作為一個人的原本的價值，或許將是永恒的主題。

--THE END--