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TANAT

法國·巴黎

“一杯好咖啡不僅僅是香氣。這是一種行為，一種愿景，一種聯系。”自2016年以來，TANAT已經接受了精品咖啡的當代愿景-在工藝，創新和品味文化的十字路口。我們的工作并不局限于烘焙優質咖啡。它通過與那些體驗、準備、服務和飲用它的人的互動而豐富。2025年更是被評選為歐洲排名第一的獨立精品咖啡品牌。

我們通過培訓、品鑒工作坊以及與工匠、廚師和品鑒專家的合作來分享我們的專業知識。每一次交流，每一杯咖啡都是一個培養更有意識、更敏感、更有要求的咖啡文化的機會。

Philocoffea

日本·千葉

位于千葉和東京的日本精品咖啡公司，創始人Tetsu Kasuya粕谷哲是2016年WBrC的世界冠軍，也是著名的“46沖煮法”的創造者！

他以“每個人都可以煮出美味的咖啡”的獨特方法激勵了全世界的咖啡愛好者和專業人士。Philocoffea直接與莊園合作，采購頂級的咖啡豆，每一次烘焙都是精心制作的，精心調整每一個變量，以突出咖啡的自然特征。不僅通過Tetsu的遠見卓識，還通過專業咖啡師的技能和激情，在全球范圍內引領日本的精品咖啡領域。Philocoffea的使命是創造一個充滿幸福和快樂的咖啡產業，為每一杯咖啡提供特別的體驗！

ULT.

日本·大阪

ULT.是Ultimate的縮寫，含義是“最終的”、“終極的”。ULT.是2023wbc世界咖啡師大賽冠軍、2020-2023巴西咖啡師大賽冠軍Boram Um的個人項目，他想用它來表達直面消費者的咖啡呈現，精品咖啡完整鏈條的最終站點。

這個品牌他籌備了三年多，是不同于巴西Um Coffee的新品牌，所有細節都是Boram和團隊親力親為！

Stitch Coffee

澳大利亞·悉尼

Stitch Coffee誕生于2015年的悉尼，是一個充滿趣味與創意的精品咖啡品牌。主理人nawar也是澳洲烘焙季軍，理念源自于這樣一個想法：精品咖啡不一定要單獨飲用——它可以被拼合在一起。我們的烘焙廠是首批將不同單一產地的精品咖啡豆做成拼配咖啡的品牌之一。

這里的一切都與大膽的想法、愉快的氛圍和高品質的咖啡有關，我們希望成為咖啡愛好者與精品咖啡間的紐帶，帶大家體驗真正的澳大利亞咖啡文化。

JWC

馬來西亞·吉隆坡

2009年，Nelson成立了JWC Holdings Sdn。本公司以極品咖啡、異域咖啡和專業咖啡機供應為主營業務。展望未來，JWC的戰略定位是滿足整個馬來西亞和該地區對精選咖啡日益增長的需求，團隊培養過許多馬來西亞的冠軍。

精品咖啡是果實的種子，是勞動的果實，嘗起來總是像成熟的果實一樣甜美。JWC烘焙工坊是一個微型烘焙工坊，它的誕生是出于對種子的熱愛和堅持，更好的滿足您的咖啡體驗。我們尋找、區分、選擇和進口最好的咖啡！從最有趣的起源，以豐富您的感官冒險。快速抓住你最喜歡的口味，因為好咖啡不是憑空出現的！

Lonich,

日本·東京

Lonich,是創立于2023年的精品咖啡品牌，致力于連結世界各地咖啡產業中的佼佼者，在不斷探索咖啡奧秘的過程中，以其對咖啡消費的獨特見解，將品質與創意相結合，為顧客創造令人難忘的極致咖啡體驗。

“Design your Coffee Experience（設計咖啡體驗）”就是Lonich的概念。Lonich,的線下門店在日本是預約制的，一對一的形式提供咖啡體驗。這次咖啡節，Lonich,的創始人將會帶來其從全球各地甄選的高品質咖啡。你也可以在現場購買到微批次、高品質的咖啡豆。

FINETIME COFFEE

日本·東京

主理人近藤，曾經從事金融方面的工作，為了跳脫出日常的工作，不斷尋找新的「興趣」，最終與咖啡結緣。通過不斷的學習積累經驗，2022年創立了屬于自己的咖啡品牌。近藤還多次參加過日本的手沖大賽，獲得過JCRC的日本第二名，門店主打淺烘焙的咖啡。

FINETIME COFFEE也多次參加海內外的咖啡節。主理人還經常測評來自不同國家、不同品牌的咖啡豆。從金融跨界咖啡，對于近藤來說是一個挑戰，也是他人生中最正確的選擇。

LIFE AND COFFEE

日本·岡山

前身是TOSTINO COFFEE，現更名LIFE AND COFFEE。主理人是?本知名的咖啡垂直內容YouTube的博主，在東京也有?家烘焙的咖啡店。主理人經常赴往海外訂購生豆，參與咖啡豆競拍。

夫妻倆沉迷于對咖啡和器具的研究，并最終在2024年年底開了線下門店。在他的咖啡店里可以體驗到多種不同的咖啡器具，可以自己選擇研磨度和沖煮工具。旨在幫助顧客享受極致的咖啡器具體驗。在這次咖啡節，他們會帶來什么樣的器具和咖啡呢？

ACID COFFEE

日本·東京

ACID COFFEE線下門店位于東京代代木上原，一進門就好像走進了電子音樂的PUB，以灰色水泥和銀色金屬為主要材質，水泥墻磚的造型酷似安藤忠雄的標志性設計，帶著迷幻搖滾氣質，讓人精神立刻放松下來。

ACID COFFEE主打用顏色選豆子，店內的豆子也都是偏向水果的酸，最適合用各種顏色來詮釋，清新而明亮。搭配著酸性色調的咖啡豆信息卡，沖煮好的咖啡用紅酒杯來裝盛，聽著音樂像品味紅酒一樣感受咖啡。這家店是淺烘焙愛好者絕對不能錯過的！

BECAUSE COFFEE

日本·東京

精品咖啡擁有令人著迷的力量。果香濃郁、細膩醇厚的咖啡風味是精品咖啡的精髓所在，而這正是BECAUSE COFFEE最重視的品質。我們選擇“BECAUSE”這個名字，是因為我們相信，關注事物背后的原因和故事，可以讓生活更豐富，更有意義。

一杯美味的咖啡不僅僅是運氣的結果——它是咖啡師和烘焙師無形技能的產物，也是進口商和生產商奉獻精神的產物。我們相信，當你認識并欣賞這種背景時，咖啡的價值就會成倍增加，而不僅僅是味道。

JUNCTION

日本·熊本

Junction Coffee Roaster 是一家總部位于日本熊本的精品咖啡烘焙品牌，品牌名稱“Junction”意為“交匯”——象征人與人、城市與自然、產地與顧客之間的深度連接。品牌專注于精品咖啡豆的甄選與烘焙，堅持“干凈、平衡、清晰”的風味理念，所使用的生豆均采用傳統的水洗法與日曬法處理，以最大程度呈現咖啡原產地的真實風味。

目前，Junction 在熊本設有兩家直營門店，并為多家本地精品咖啡館提供穩定、高質量的供豆服務。同時，Junction Coffee 也是澳大利亞知名咖啡品牌 Artificer Coffee 在日本的官方代表與長期合作伙伴。

N.S

韓國·水原

我們是來自韓國的Naru Specialty – NS咖啡。NS咖啡精心挑選來自世界各地的精品級生豆，直接進口，并采用傳統直火式咖啡烘焙機進行烘焙，以最大程度呈現不同產區咖啡豆的獨特風味與個性。經驗豐富的烘焙師親自掌控烘焙過程，充分釋放每一款咖啡豆的特質，呈現出最純粹的風味與香氣。

自 2016 年注冊商標以來，我們于 2019 年在京畿道水原市慶熙大學附近開設了直營門店，目前共運營兩家門店。NS咖啡始終致力于探索與研究，只為呈現最優質的咖啡，用高品質、美味的咖啡為日常生活帶來幸福感。

Gyosi Coffee

韓國·首爾

我們是一家位于首爾合亭的精品咖啡烘焙工坊。“Gyosi”這個名字來自兩個韓語單詞：“Gyo”（相交）和“Si”（時間），合在一起的意思是“交叉點與時間相遇的地方”。

我們相信一杯咖啡可以將人們聯系起來，并在日常生活中創造有意義的時刻。我們精心挑選和烘焙咖啡豆，以表達每個產地的獨特性格和風味。在這次咖啡節中，我們將帶來我們的單一產地咖啡豆，來分享一個裝滿時間、聯系和故事的杯子！

FILTER SUPPLY

日本·福岡

FILTER SUPPLY是來自日本福岡超人氣自烘焙咖啡店,是2019年打造的手沖咖啡專營店。店主柴田就至熱愛咖啡行業，屢次參加烘焙比賽以精進技術，曾獲得日本烘焙賽第三名的好成績。

FILTER SUPPLY始終保持5-7種咖啡豆并時常更新品種，以確保提供優質的風味體驗。我們認為時間是平等且不可逆轉之物，用咖啡重構更飽滿和豐盈的時光是品牌的核心理念。希望咖啡可以鏈接你我，共同創造一段不可復制的時光！

香江國際中國地產，香江國際中國地產以香港香江國際集團近30年的地產開發背景為基礎，1995年進入北京房地產市場，開發有北京國際友誼花園、數碼大廈、北京財富中心、南新倉國際大廈、香江別墅，并于2002年將業務拓展至內地其他城市，在建有重慶財富中心、重慶香江·湖嶼城、重慶長壽茶旅項目、西安財富中心、青島膠州灣財富中心、武夷山茶人小鎮等，建設和運營的物業樓宇總建筑面積超過千萬平米。

行走與咖啡「Walking with Coffee」,創立于2015年的咖啡垂直類自媒體品牌，擁有同名微信公眾號和微博。坐標北京，行走全國和世界各地的咖啡館，關注咖啡館與城市生活的內在連接，致力于創作與咖啡、設計以及生活方式美學相關的優質內容、挖掘咖啡跨界的各種性。咖啡青年節「coffee youth day」由行走與咖啡「WalkingCoffeeMap」在2019年初創立的咖啡垂直品類線下活動廠牌，至今已成功舉辦11屆，累計參與人數超過10萬人，連接品牌500+。

第五屆CBD咖啡青年節，官宣啦！

首屆咖啡青年全民拉花大賽，選手招募！

攜手38家北京本地精品咖啡，演繹京味咖啡！

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