9月7日，由德化縣科學(xué)技術(shù)協(xié)會主辦、德化縣中草藥專業(yè)技術(shù)協(xié)會承辦的“傳承農(nóng)林科技知識 助力德化鄉(xiāng)村振興”——2025年全國科普月系列活動之中草藥知識培訓(xùn)班，在完成全部課程后圓滿落下帷幕。此次培訓(xùn)創(chuàng)新采用理論教學(xué)與實(shí)踐操作深度融合的模式，為德化縣中草藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入強(qiáng)勁科技動力，吸引了眾多行業(yè)從業(yè)者及非遺傳承人參與。

專家齊聚授課，理論課程干貨滿滿

9月6日上午，培訓(xùn)班在德化縣科學(xué)技術(shù)協(xié)會二級主任科員王天池主持的開班儀式中正式拉開序幕。首日課程聚焦于中草藥文化傳承與基礎(chǔ)應(yīng)用領(lǐng)域，省級非遺項(xiàng)目傳承人許子賢以《省級非遺項(xiàng)目?閩臺青草藥養(yǎng)生防病》為主題，深入剖析了閩臺兩地青草藥文化的深厚歷史淵源與獨(dú)特養(yǎng)生智慧。許子賢通過豐富的實(shí)際案例分享，生動展現(xiàn)了傳統(tǒng)草藥在現(xiàn)代健康管理中不可替代的獨(dú)特價值。

當(dāng)日下午，課程內(nèi)容轉(zhuǎn)向?qū)嵅僦R體系。德化縣中草藥專業(yè)技術(shù)協(xié)會徐文峰帶來《青草藥識別與應(yīng)用》專題講解，他巧妙結(jié)合實(shí)物標(biāo)本與圖文資料，細(xì)致入微地教授學(xué)員常見青草藥的形態(tài)特征、藥性辨別方法，以及民間廣泛流傳的應(yīng)用驗(yàn)方。隨后，尤偉華圍繞《中草藥資源保護(hù)與講解》展開精彩授課，著重強(qiáng)調(diào)野生草藥資源的生態(tài)價值，以及可持續(xù)利用的重要理念，幫助學(xué)員樹立起科學(xué)保護(hù)與合理開發(fā)并重的行業(yè)認(rèn)知。

野外實(shí)踐+安全演練，理論落地見真章

9月7日上午，培訓(xùn)進(jìn)入至關(guān)重要的野外實(shí)踐環(huán)節(jié)。謝文淦、許子賢、徐文峰三位導(dǎo)師帶領(lǐng)學(xué)員深入德化當(dāng)?shù)厣搅郑_展沉浸式的中草藥實(shí)地識別教學(xué)。導(dǎo)師們依據(jù)山林的地形地貌特征，現(xiàn)場示范金線蓮、七葉一枝花等珍稀草藥生長環(huán)境的辨認(rèn)技巧，并指導(dǎo)學(xué)員通過觀察葉片紋理、花朵形態(tài)等細(xì)節(jié)特征，準(zhǔn)確進(jìn)行物種鑒別。

與此同時，培訓(xùn)現(xiàn)場同步開展安全應(yīng)急預(yù)案演練。針對野外采藥過程中可能遭遇的毒蛇咬傷、扭傷等突發(fā)情況，導(dǎo)師們親自示范繃帶包扎、草藥臨時止血等實(shí)用急救措施，有效強(qiáng)化了學(xué)員的安全作業(yè)意識。“這種課堂+野外的教學(xué)模式非常實(shí)用，既認(rèn)得了中草藥，又學(xué)會了保護(hù)自己的技能。”參與培訓(xùn)的學(xué)員紛紛給出高度評價。

種植加工技術(shù)賦能，結(jié)業(yè)儀式展望未來

7日下午，德化縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局莊志佳農(nóng)藝師以《中草藥種植技術(shù)與加工》為核心內(nèi)容，從土壤改良、育苗扦插等基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，到初加工工藝的復(fù)雜流程，系統(tǒng)講解了適合德化本地氣候條件的金線蓮、鐵皮石斛等中草藥標(biāo)準(zhǔn)化種植流程，并重點(diǎn)分享了烘干、炮制等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的技術(shù)要點(diǎn)，為學(xué)員發(fā)展中草藥種植產(chǎn)業(yè)提供了全鏈條技術(shù)支撐。

此外，顏紅耀帶來《中國常見野菜及其食用方法》專題講座，拓寬了學(xué)員們對植物資源利用的認(rèn)知邊界。

在結(jié)業(yè)儀式上，德化縣科學(xué)技術(shù)協(xié)會主席徐良春講話時強(qiáng)調(diào)：“中草藥培訓(xùn)是科普月助力鄉(xiāng)村振興的重要抓手，希望學(xué)員以科技為筆，在德化山水間書寫傳統(tǒng)醫(yī)藥與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)融合發(fā)展的新篇章。”

本期學(xué)員、德化縣錦山草藥技藝非遺傳承人莊貴山感慨道：“培訓(xùn)讓我對青草藥的現(xiàn)代價值有了新認(rèn)識，未來將把所學(xué)知識融入非遺技藝傳承，讓老祖宗的智慧在鄉(xiāng)村振興中煥發(fā)新生機(jī)。” 德化縣中草藥專業(yè)技術(shù)協(xié)會會長徐文峰也表示，協(xié)會將以此次培訓(xùn)為全新起點(diǎn)，持續(xù)開展“科技下鄉(xiāng)”活動，建立健全中草藥種植技術(shù)幫扶機(jī)制，全力推動德化中草藥產(chǎn)業(yè)朝著標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化方向穩(wěn)步邁進(jìn)。

據(jù)悉，本次培訓(xùn)共吸引了50多名來自德化縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的中草藥從業(yè)者、農(nóng)業(yè)合作社成員及非遺傳承人參與。后續(xù)，主辦方還將通過線上答疑、實(shí)地指導(dǎo)等多樣化方式，持續(xù)為學(xué)員提供技術(shù)支持，傳承農(nóng)林科技知識，切實(shí)將科普資源轉(zhuǎn)化為推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)大動能。（周佳盛）

責(zé)編：姚逸寧