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綠捷對(duì)于上海的影響,已經(jīng)非常惡劣了。
很多人沒(méi)想到,中國(guó)最發(fā)達(dá)的城市,家長(zhǎng)們最大的心愿是孩子們吃上西貝的預(yù)制菜——因?yàn)橄啾戎拢芏鄬W(xué)校的食堂供應(yīng)商綠捷實(shí)在太不靠譜了。
但是,在不靠譜這方面,綠捷終于靠譜了一次。在上海家長(zhǎng)最群情激奮的那天,綠捷供應(yīng)的蝦仁出了問(wèn)題。很多孩子反映,蝦仁是臭的。
綠捷緊急撤回了蝦仁,并對(duì)外宣稱(chēng):
都是泥沙。
很快,上海成立了調(diào)查組,并在昨晚公布了調(diào)查結(jié)果。這個(gè)調(diào)查很有意思,蠔腩給大家解讀一下。
首先,調(diào)查公告稱(chēng),綠捷存在瞞報(bào)行為。總經(jīng)理張國(guó)華指示下屬對(duì)外宣稱(chēng)是蝦腸子破裂,泥沙漏出來(lái)了。而后又銷(xiāo)毀了這批蝦仁。
值得一提的是,這批蝦生產(chǎn)于今年3月,保質(zhì)期:
2年。
難怪上海家長(zhǎng)們強(qiáng)烈呼吁西貝進(jìn)場(chǎng)。
然而讓蠔腩第一個(gè)疑惑的地方出現(xiàn)了。根據(jù)上海方面的調(diào)查,這批蝦,各種包括沙門(mén)氏細(xì)菌在內(nèi)的檢查,合格。沒(méi)有違規(guī)使用添加劑,也沒(méi)有腐敗變質(zhì),肉眼檢查也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)雜質(zhì)、霉變和蟲(chóng)蛀。
說(shuō)白了就是:
啥問(wèn)題沒(méi)有。
這就很奇怪了。既然這批蝦啥問(wèn)題沒(méi)有,綠捷的有關(guān)人員,為什么會(huì)被警方控制?
為什么張國(guó)華要急急忙忙下架并指示手下就地銷(xiāo)毀,甚至不惜擔(dān)上刑事責(zé)任呢?
這里面只剩下兩個(gè)可能了。
第一,這批蝦仁有問(wèn)題,只是沒(méi)有被檢測(cè)出來(lái),或者有問(wèn)題的已經(jīng)被銷(xiāo)毀了;
第二,這批蝦仁是從其他供應(yīng)商那里采購(gòu)的,綠捷自己也不知道有沒(méi)有問(wèn)題,所以先銷(xiāo)毀為妙。
無(wú)論從哪個(gè)原因講,都說(shuō)不過(guò)去。蠔腩上周寫(xiě)過(guò),綠捷可是號(hào)稱(chēng)食材可溯源,有攝像頭和專(zhuān)人監(jiān)控。
通報(bào)里更讓人疑惑的細(xì)節(jié)是,最開(kāi)始發(fā)現(xiàn)這批蝦有問(wèn)題的,還是綠捷自己派駐的經(jīng)理。這位姓孫的經(jīng)理發(fā)現(xiàn),蝦仁里面:
有蟲(chóng)。
這和官方通報(bào)出現(xiàn)了矛盾。按照官方說(shuō)法,沒(méi)有發(fā)現(xiàn)肉眼可見(jiàn)的蟲(chóng)啊?
你問(wèn)我怎么看,我當(dāng)然選擇相信官方調(diào)查啦。
2
不過(guò)乃悟還發(fā)現(xiàn)了更多有意思的地方。
綠捷曾經(jīng)投資過(guò)一家叫做上海品測(cè)的檢測(cè)公司。股東一個(gè)叫張美華、一個(gè)叫茍鳳姊。明確證據(jù)表明,張美華是張國(guó)華的:
胞妹。
兄妹倆也是生意伙伴,都曾投資過(guò)上海悅雙和上海協(xié)雙兩家公司。
這個(gè)品測(cè)和綠捷一樣,表面看起來(lái)平平無(wú)奇,但背地里,他們還負(fù)責(zé)上海多家學(xué)校的校服檢測(cè)、飲用水檢測(cè)。甚至就連上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局,抽查市面上賣(mài)的食品是不是有問(wèn)題,也是靠他們。
今年給上海市重點(diǎn)食品流通經(jīng)營(yíng)企業(yè)做第三方評(píng)估的,還是他們。
也就是說(shuō),張國(guó)華、張美華兄妹倆,一個(gè)給學(xué)校供著餐食,一個(gè)負(fù)責(zé)檢查食品是否合格。屬于是運(yùn)動(dòng)員和裁判一肩雙挑,扛起了上海孩子午餐的重?fù)?dān)。
蠔腩現(xiàn)在就想知道,這次給綠捷蝦仁做檢測(cè)的,是不是也是品測(cè)啊?畢竟本次調(diào)查組的成員之一——上海市衛(wèi)健委,檢查水產(chǎn)品中有害物質(zhì)的服務(wù)商正是:
品測(cè)。
綠捷這種神仙企業(yè),難怪新希望花了整整12億收購(gòu)它。
當(dāng)然,收購(gòu)以后得回報(bào)也很豐厚。根據(jù)綠捷母公司——Kilocy global foods(厚生投資持股的公司)在2020年1月向港股遞交的招股書(shū)顯示,2017年全年,綠捷愣是從學(xué)生十幾塊錢(qián)的餐費(fèi)里,摳出了1330萬(wàn)美元的利潤(rùn)。
就連Kilocy都稱(chēng)贊說(shuō),收購(gòu)綠捷之后:
毛利率都增加了。
作為一家神仙公司,綠捷甚至有時(shí)候連敷衍都不愿意。
比如上文提到的張家兄妹的生意伙伴茍鳳姊,還控制一家叫做捷饗的餐飲公司,曾經(jīng)共同和綠捷出現(xiàn)在長(zhǎng)寧區(qū)為下屬學(xué)校食堂招標(biāo)的名單里。
招標(biāo)這事我不是很懂,我記得招標(biāo)方面是不是有個(gè)專(zhuān)門(mén)的詞來(lái)形容,叫:
圍標(biāo)?
作為公司的創(chuàng)始人,張國(guó)華毫無(wú)疑問(wèn)也是一位神仙人物。張國(guó)華是上海海星集團(tuán)的董事,這家公司是上海閔行供銷(xiāo)社旗下的企業(yè),成立于1993年。
張國(guó)華還全資擁有上海飲料食品廠,上海市供銷(xiāo)社曾和上海飲料食品廠合作過(guò),一起賣(mài)過(guò)礦泉水。但后來(lái)關(guān)閉了。
計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代干供銷(xiāo)社,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代賣(mài)水,這屬于頂配人生了把。
根據(jù)招標(biāo)信息,盡管掛著飲料食品的名號(hào),但上海飲料食品廠似乎更喜歡干房東的活。連閔行區(qū)組織部黨建中心的辦公用房,都是他們供應(yīng),而且是單一來(lái)源招標(biāo)。
前幾天,教育部說(shuō),他們采取了專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng),嚴(yán)肅查處了一批校園食品安全事件。但領(lǐng)導(dǎo)還說(shuō),盡管采取了專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng),但:
任務(wù)依舊艱巨。
上海方面的調(diào)查公布后,綠捷發(fā)布了史上最簡(jiǎn)短的一則公告。至于股東新希望,還是什么都沒(méi)說(shuō)。
綠捷的公告一共兩行字——對(duì)家長(zhǎng)和學(xué)校感到抱歉,會(huì)就此次事件繼續(xù)改進(jìn)。
蠔腩的好友包叔說(shuō),他們其實(shí)可以寫(xiě)得更簡(jiǎn)短一點(diǎn),直接用超級(jí)巨星吳先生的那句名言:
我的很大,你忍一下。
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