“紅綠cp”火出圈的背后，新茶飲品牌正重塑城市文化消費場景

文丨吳瑧

美編丨李成蹊

出品丨牛刀財經（niudaocaijing）

飲品界的紅綠cp又再次頂峰相見了！

霸王茶姬東方明珠店開業，又和星巴克做鄰居。

一直以來，東方明珠都被看做是國內地標建筑物，吸引了大量海內外游客“打卡”，也因此逐漸被視為各大消費品牌展示自身實力的“舞臺”。

星巴克、賽百味、肯悅咖啡等知名餐飲消費品牌均在此開設門店。

這一次，霸王茶姬在東方明珠下的星巴克隔壁開了門店，不少網友一邊調侃自己磕的紅綠CP圓滿了，一邊又在感慨，終于不用羨慕別人逛景點有專屬奶茶了。

新茶飲賽道卷成紅海，霸王茶姬卻能持續上演“開店即爆火”的戲碼，其背后的增長邏輯究竟是什么？

借勢地域文化，差異化破局

當下，新茶飲行業的競爭重心正發生偏移，已經從“多開店”轉向“開好店”。

這一轉變絕非表面調整，而是行業從“規模驅動”向“效率驅動”轉型的必然結果，標志著行業進入新的發展階段。

最近兩年來，隨著國內文旅市場的爆發式增長，正伴隨著一場深刻的消費心理革命。

文化和旅游部發布的旅游市場最新數據顯示，2025年前三季度，國內居民出游人次49.98億，比上年同期增加7.61億，同比增長18.0%，再創新高。

此外，2024年文化產業實現營業收入19.14萬億元，與2020年相比增長37.7%。

消費者不再只局限于傳統自然景觀，反而愈發傾向于選擇兼具文化屬性與體驗價值的“文旅+商業”融合場景。尤其具有特殊打卡意義的品牌旗艦店，正成為茶飲行業承接這一趨勢的核心載體，實現了商業價值與行業影響力的雙重突破。

今年國慶中秋黃金周，國內新式茶飲市場增長勢頭強勁。受益于8.88億人次的出游熱潮與“假日經濟”拉動，新茶飲多家品牌多地門店銷量環比實現數倍增長，景區、交通樞紐及熱門旅游城市門店成為增長主力，行業消費潛力得到充分釋放。

霸王茶姬位于上海、四川、廣州等地的多家門店日均杯量超過2500杯，其中上海東方明珠店更是成為游客打卡熱點。河南洛陽龍門石窟店、湖北恩施女兒城店、江西上饒婺源婺女洲店等景區門店，環比節前漲幅均超過300%。

不過，茶飲品牌在景區門店的火爆并非偶然，而是其在同質化競爭中實現差異化突圍的戰略選擇。在新茶飲賽道內卷加劇的背景下，單純依賴產品創新的壁壘愈發薄弱，品牌轉而通過空間場景重構商業邏輯，自然先勝一籌。

游客的核心訴求已從“看過”轉向“感受過”，從“拍照打卡”升級為“記憶留存”，這種轉變直接推動了消費業態的三大升級：從前星巴克獨占核心地標，但如今霸王茶姬等新茶飲品牌正與之共生。

在上海東方明珠腳下、洛陽龍門石窟旁的黃金區位，不再是星巴克的專屬領地，而是出現霸王茶姬與星巴克“紅綠相鄰”的場景，甚至被網友調侃為“紅綠CP”，這種畫面，實則是消費業態迭代、地標需求升級與品牌力邏輯重構的必然結果。

在這背后，其實不光是消費心理的轉變，更是“誰能定義地標商業價值”的話語權轉移。

扎根本土化，打造品牌標簽

麥當勞、星巴克等一眾海外品牌多年前進入中國，它們作為一個載體，開啟了一場大規模、深層次的文化對話。

它們既傳遞了美式的消費文化和管理理念，也主動地吸收、適應并融入了中國文化，催生了一種混合的、全球本土化的新文化形態。

這場文化傳遞，讓中國消費者接觸到了世界，也讓世界級品牌學會了如何在中國生存。它深刻地影響了中國的城市文化、消費習慣和商業生態，是中國改革開放和融入全球化進程中的一個生動縮影。

今天，霸王茶姬等茶飲品牌在海外也同樣采用了文化融合策略。

今年1月，霸王茶姬在新加坡的商業綜合體VivoCity開設了一家面積超過375平方米的旗艦型門店，店內點綴的棕櫚樹和峇峇娘惹風格（Peranakan）的商品，巧妙融入了當地的地理與文化特色。

2025年5月9日，霸王茶姬美國首家門店正式開業，該店設計延續了霸王茶姬一貫的風格，將中國風與現代摩登相結合，更切合當地消費者的品味。

與此同時，霸王茶姬在產品創新方面也同樣遵循本地化原則。

2025年8月，霸王茶姬馬來西亞市場迎來六周年慶典。借此時機，品牌推出全新產品“印山抹青”（英文名為Tie Guan Yin Emerald Milk Tea），以文化賦能產品的創新思路引發關注。

這款新品的核心設計亮點在于深度融入馬來西亞本土文化元素——傳統馬來紡織圖案“telepuk”被巧妙植入包裝及產品整體設計中。

為讓消費者更直觀地感受文化內涵，品牌同步配套了合作展覽、限量版包裝及主題紀念品等系列活動，使日常茶飲消費成為體驗馬來民族手工織藝文化價值的重要場景。

值得關注的是，“印山抹青”的推出并非獨立營銷動作，而是霸王茶姬與馬來西亞國家紡織博物館（National Textile Museum）聯合打造的系列文化合作活動中的關鍵一環。

該合作案例獲得了本土人士的認可，馬來西亞籍人士Eugene Lee便在其領英主頁發文稱贊，認為團隊打造出了“真實且富有文化溫度”的本土化合作典范。

在新加坡市場，霸王茶姬推出了融合當地國花蘭花與中國名茶碧螺春的特色茶飲。

這一創新不僅精準叩擊當地消費者的文化情感共鳴，更成為中新兩國茶文化交融互鑒的鮮活符號。

進軍北美市場后，品牌轉而與大英圖書館展開跨界聯名，以伯爵茶為基底開發系列產品，借由文化IP的碰撞激活跨文化對話的熱潮；而在馬來西亞，霸王茶姬憑借對本土消費需求的精準拿捏，推出的“谷香焙茶”上市僅兩周便在主要城市宣告售罄，盡顯本土化創新的爆發力。

這樣深入本地市場的產品銷售策略，不但有助于品牌影響力擴大，也讓霸王茶姬在海外市場取得顯著增長。

財報數據顯示，2025年第二季度，霸王茶姬海外市場GMV達到人民幣2.352億元，同比增長77.4%，環比增長31.8%。海外市場展現出強勁增長動能，已逐步成為驅動公司整體增長的重要引擎。

憑借 “第三空間” 的獨特場景構建，星巴克在全球化布局中完成了美式咖啡文化的有效輸出，重塑了部分地區消費者對咖啡消費的認知。

霸王茶姬則另辟蹊徑，以“東方茶飲”為出海旗幟，在拓展自身品牌版圖的過程中，同步承擔起東方茶文化傳播者的角色，讓海外市場看到了茶飲文化的東方表達。

保留精神內核，充當文化翻譯官

一個好的品牌，重要的是能夠講出打動消費者的故事，讓人們不僅在品嘗美味，更是在享受美味。

對于消費者而言，其實一杯奶茶不光在滿足味蕾，更是繁忙都市人的精神慰藉。

因此，新茶飲品牌入駐城市地標商業空間，其實也是在深入當地人的消費理念和內心渴望。

對消費者而言，茶飲早已超越單純的消費品屬性，其更在無形中扛起了“城市地域文化翻譯官”的新使命。

這份“翻譯”的巧思，體現在產品的每一處細節：

• 視覺上，以東方美學為魂勾勒包裝與空間設計，讓傳統意蘊自然流露；
• 味覺上，以“奶與茶”的融合為基底打磨平衡口感，適配現代消費需求。
• 更關鍵的是，在這一轉化過程中，品牌始終堅守文化之“神”，牢牢錨定東方茶文化的精神內核與底蘊；同時大膽重構文化之“形”，讓抽象的文化理念借由產品形態、消費場景等具象載體，精準傳遞給每一位消費者。

其通過精準匹配 Z 世代的悅己需求與社交需求，將日常消費場景升級為文旅打卡符號，既為品牌開辟了新的增長曲線，也為消費市場的高質量發展提供了鮮活樣本。

1999年，星巴克在北京國貿開出第一家門店。2025年，霸王茶姬正式進駐東方明珠，與星巴克相鄰。

在文旅消費與商業體驗深度融合的當下，茶飲品牌旗艦店的崛起不僅是行業創新的縮影，更印證了“場景濃度決定品牌價值”的商業規律。