寧夏
如果，你和我一樣。第一次來到這里。
也會因為五六桌甚至更多桌......同時過生日的情景，感到錯愕!
又覺得：同一個城市里，大家彼此陌生，但卻又如此有緣分，能在同一天來到這個世界。
又在某一天的某一個傍晚，不約而同在同一個地點——這個湖邊小屋，和各自珍重的人慶祝這個各自珍重的時刻。
多么神奇，也多么浪漫
城市里總有一些自帶“浪漫體質”的小店，【夜闌】就是這樣!并且在踏入【夜闌】之前，我在銀川未曾發現“同款”餐廳。
一面巨大的窗戶正對湖面，綠植躍入眼前。夏日傍晚，夕陽余暉灑在湖面，微風和夏日專屬的草木氣息順著大窗戶溜進來。
晚秋下午，大窗戶打開已經有點微冷，但是順著窗戶看去，樹枝、落葉、灌木、湖面、紅嘴鷗，祥和安寧。
不同季節，不同景致，在同一個空間見證。
送去夏秋，等待最新一個寒潮、湖面結冰、迎來冬春。就這樣，見證城市四季輪替。
也在春夏秋冬，見證了這個城市里無數個充滿儀式感幸福的瞬間!
像極了很多無心插柳的事物走向：甜甜原本開這家店的時候，根本沒敢往這個方向想!
也并不是網上那些精致文案所說的：從小到大一直有這樣的一個夢想!
她的原話是：之前不想上班就是想能夠自由一點，但之前開了幾個店都在商場，每天白天進去深夜出來，從來沒見過一天的夕陽、晚霞，還不如上班!
就像是最近有句話在互聯網引起巨大共鳴：到底是什么偉大前程，值得把每個四季錯過?這是很多如我們一般的牛馬打工人對自我的靈魂拷問!甜甜也是如此!
這一切，便有了這家店。要選一個有自然風光的、臨水的、有大窗戶的、賞心悅目的!
所以兩年前，【夜闌】正式開門，西餐、咖啡、簡餐、精釀，這就是原本的產品定位，但逐漸的，這樣得天獨厚的空間、自然景觀、穩定的出品。
讓這里被很多真正會吃會玩的客人發現，從一個有調性的西餐小店衍生出如今的樣子——很多人的生日紀念日專屬餐廳!
北塔金灘【夜闌餐酒館】，這個城市餐飲類別里，很特別的一家店。
我是今年百無聊賴的盛夏，在北塔湖附近想要果腹，小樹背后露出的白色門面，全視野大窗戶吸引我來到這里，之前我都不知道這里還藏著這樣一家店!
按照甜甜的話說：我是一個很容易尷尬的人，剛開店也總覺得需要好好打磨自己的菜品，三年了，我幾乎沒有做過任何的宣傳!
但絲毫不影響這里的熱鬧，夏日傍晚任意時刻你來到這里，都是滿滿當當。
哪怕是到了這個秋冬，周遭變得更靜謐，但是店里高峰時刻依然滿滿當當，四個別致小包間都需要提前預定，節假日就更不用說。
也正是熟客帶新客，以及產品逐漸穩定。她說才覺得有自信把自己用心打造的小店介紹給更多人，很多新客人也是這個夏天通過她的短視頻才了解到銀川還有這樣的一家店。
這里，已經開了三年了
就像是社交媒體上對這里的各類文案：誤入銀川版莫奈花園......或者，銀川超級適合過生日的地方，在湖邊，太美了!
店里的環境，讓這些日常覺得有點夸張的社交媒體文風，都變得寫實了!
整個空間進門后就會覺得很美好，很自在，既有貼近自然的遠處視野，室內打造的也非常溫柔美好，有種神秘的吸引力，發現了神奇的小世界。
四個大小不同的包間，主題也各不相同，天天爆滿，永遠都要提前預定。
這樣的空間，生日紀念日和情侶約會，是這里日常的人文景觀，的確在別人愉悅甜蜜的日子里，溫柔因子同樣感染到你。
店里準備的場景布置，瞬間讓整個氛圍，變得充滿儀式感。
有各色不同主題不同氛圍的布置，拍照瞬間很有質感!
而這里原本的角色，就是一個正經的西餐簡餐!
所以，按甜甜的話說：這里不是那種網上的“漂亮飯”——只漂亮，不好吃!
她說自己也去外面吃飯，漂亮飯走不長久，店已經穩定的開了三年，她要做的是穩定的出品，好吃又漂亮!
店里的西餐簡餐本身就吸引了附近很多社區居住的客人。
自然有很多客人來這里，就是為了吃個便飯簡餐，店里有一些特色菜品，也留住了很多老顧客和小朋友!
泰式海鮮菠蘿炒飯，之前還沒有很多人認識這里的時候。
這道主食小火過一陣，吸引了很多帶孩子的家長，鳳梨蔬菜丁和蝦仁海鮮現炒。
烤熟的花園溜達雞，自家店里腌制慢烤，也是一個招牌。
還有很多熟客專程來吃的加州辣味牛肉薄餅配番茄莎莎和椒鹽海蝦，牛肉薄餅很多人吃一次就會愛上。
椒鹽海蝦偶爾當天還會斷貨，幾乎每桌都會點!
西西里蒜蓉海蝦配法棍，很多女孩子和小朋友的最愛，這個也是店里的一個特色，獨特的做法，口味別致!
貓山王榴蓮多多披薩，只有榴蓮肉和芝士的組合。
很多寶媽和附近的住戶有時候來了就點這個搭配雞肉塔塔配番茄莎莎這一類小朋友喜歡的菜品，就是一頓晚餐!
聚會或者約會，自然就得有牛排，既有西冷也有原切澳洲精選菲力牛排。
各自不同價位不同口感和體驗!但不變的都是原切精修，現煎現烤!
同樣適合聚會約會點的芝士焗黑虎蝦，黑虎蝦肉質口感自然不必多說，撒上芝士，烤制到芝士融合拉絲，和蝦肉結合，一口就超級滿足!
藜麥芒果甜蝦沙拉、牛肉蔬菜湯配法棍這些都是西餐標配的蔬菜和湯類。
還有烤蔬菜這樣的新菜品!
店里一直也在更新菜品，比如最近上新的冬陰功海鮮鍋，這個季節也很適合，回頭率也很高!
搭配著小甜品、生日小蛋糕還有各類飲品。
夏黑葡萄氣泡、蘋果肉桂氣泡茉莉茶。
洛神花玫瑰茶，咖啡精釀，飲品的種類也很多樣!
滿足味蕾，視覺上也很享受
這樣的一家湖邊小店，既是一家西餐小館，又不只是尋常西餐廳。
多了一些更微妙神奇的體會，就像是甜甜說的：這個大自然的磁場很神奇，夏天不管是艷陽高照還是傍晚的藍調時刻、或者秋天天高云闊。
有時候在這坐一下午，都會讓人覺得充電了，有了能量，又能被別人的幸福時刻感染......
地址：銀川市興慶區北塔金灘64-132號 夜闌餐酒館
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