當2025年三季度廚電市場仍在“促銷依賴癥”中掙扎時，老板電器2025年三季度報告交出的成績單透著一股逆勢增長的穩健底氣——第三季度營收27.04億元、歸母凈利潤4.46億元的雙增長，在既無電商大促節點國補也進入調整期的市場環境中，數據亮眼、表現穩健。特別是老板電器數字廚電銷售額實現的同比爆發式增長，正揭示行業破局的關鍵：從功能迭代轉向“科技+人文”的價值重構。

一、戰略底座：穩健經營托舉“伙伴”價值落地

在萬維君看來，要成為用戶的AI烹飪伙伴并不容易，除了需要突破技術、市場、生態等難題之外，還需要面對消費者烹飪觀念改變、產品價格高且需求匹配度低等眾多問題。而老板電器提出的“你的AI烹飪伙伴”并非空中樓閣，是建立在老板電器“基本面穩固、增長面迸發、潛力面激活”的健康經營格局之上。

核心品類筑牢根基：作為“伙伴”的硬件支撐，老板電器核心廚電持續領跑全球——油煙機、灶具連續10年全球銷量領先，大型烹飪廚電連續4年全球銷量領先；國內市場中，油煙機、燃氣灶Q3零售份額均超31%，嵌入式蒸烤一體機Q3零售份額、嵌入式洗碗機國內品牌前三季度零售銷售量亦穩居行業TOP1，強大的品類話語權為“AI烹飪伙伴”提供了廣泛的用戶觸達基礎。

增長引擎雙向發力：數字廚電與下沉渠道形成“一高一廣”的增長雙翼。Q3數字廚電銷售額同比激增55%，讓“AI+烹飪”從概念走進千家萬戶；下沉渠道前三季度銷售額累計同比增長15.3%，在千億級下沉市場中穩步搶占增量空間，確保“AI烹飪伙伴”既能服務高端用戶，也能觸達縣域消費群體，實現全人群覆蓋。

二、智慧內核：技術突破讓“伙伴”更懂烹飪

什么才是AI烹飪伙伴的核心競爭力？萬維君認為包括精準的烹飪技術、豐富的菜品數據與學習能力、良好的用戶交互體驗以及完善的生態系統等方方面面。

老板電器的核心競爭力源于以46年烹飪數據積淀打造的“AI+烹飪”技術閉環，讓“懂你所需、陪你創造、替你分擔”的伙伴價值有了硬核支撐。

技術壁壘持續加固：“食神”大模型斬獲中國首個AI烹飪大模型官方認證，截至2025Q3，企業累計申請專利9448項，其中AI烹飪大模型專利數位居中國第一；參與標準制修訂163項（主導47項），尤其在AI交互、智能化、互聯互通及用戶體驗領域主導13項行業標準，奠定技術話語權。同時，圍繞“AI+烹飪”完成數字廚電研究院、人工智能研究院、AI烹飪算法研究院三大研究院布局，構建起“硬件創新+算法攻堅+場景深化”的全鏈條研發體系，讓“伙伴”的技術能力持續進化。

大模型能力貼近需求：“食神”大模型新增AI拍照識別食材、分析配料表并自動生成飲食記錄與膳食規劃，形成個性化烹飪管理閉環；實時多輪語音交互功能，大幅提升人機交流流暢度，真正實現“烹飪中陪你創造”。截至目前，食神APP及小程序用戶超600萬，三季度月活用戶較上半年增長30%，用戶粘性的提升印證了技術與需求的深度契合。

數據資產領跑行業：作為廚電行業首個實現數據“三權合一”的企業，老板電器一舉獲批7張數據產權登記證書，借助《廚電行業高質量數據集建設》項目更是入選國家首批高質量數據集建設試點（全國工業制造領域15家）及浙江省第一批高質量數據集典型案例（全省16家），規范化的數據運營讓“伙伴”能更精準地洞察用戶需求，為技術迭代提供核心燃料。

三、價值傳遞：情感聯結讓“伙伴”更有溫度

“你的AI烹飪伙伴”不止是技術載體，更是情感鏈接的紐帶。老板電器通過“與用戶共創、與伙伴共贏、與社會共行”的三維價值傳遞，讓“伙伴”形象更立體、更溫暖。

與用戶共創：從“產品服務”到“情感共鳴”。“尋鮮記”IP以一場跨越山海的尋鮮之旅，探尋不同時令不同地域的第一道鮮，感受鮮活人生的無限可能，激發用戶深度參與——#老板尋鮮記#話題曝光量達5000萬+，UGC投稿突破4萬+，實現從流量到銷量的高效轉化。這種“一起探索烹飪樂趣”的模式，讓“AI烹飪伙伴”不再是冰冷的機器，而是陪伴用戶創造生活美好的同行者。

與伙伴共贏：從“單打獨斗”到“生態協同”。老板電器深度融入浙江省“好房子”項目，以中央吸油煙機解決方案+AI烹飪大模型食神+數字廚電，助力國家“好房子”戰略落地；深化全球布局，召開美國合伙人會議、組建跨境電商團隊，推動“AI烹飪伙伴”走向國際；與京東達成戰略合作，通過供應鏈協同提升服務效率，讓“伙伴”的價值在多場景中延伸。

與社會共行：從“商業企業”到“責任擔當”。烹飪人文研究院舉辦“烹飪史與人類文明史”跨界會議，傳續烹飪文脈；同時，老板電器也榮膺“浙江慈善獎”，蟬聯“杭州市上市公司ESG戰略慈善影響力先鋒企業”，并宣布第三度向臨平區慈善總會捐贈5000萬元留本冠名基金，以公益行動傳遞溫暖。這種“科技+人文”的雙重底色，讓“AI烹飪伙伴”不僅能解決烹飪難題，更能承載社會責任，與用戶、社會形成深度價值共鳴。

結語：以長期主義，守護萬家煙火

從技術突破到情感聯結，從穩健經營到生態協同，老板電器“你的AI烹飪伙伴”品牌定位已實現從“概念”到“落地”的完整閉環。未來，隨著“食神”大模型持續進化、數字廚電場景不斷拓展、下沉與海外市場加速滲透，這一“伙伴”將更懂用戶、更貼需求、更有溫度。老板電器以長期主義深耕烹飪賽道，用科技點亮廚房煙火，用人文溫暖三餐四季，正在書寫“AI+烹飪”的行業新范式，也為滿足人民美好生活需要提供了生動的企業實踐。