河南
金秋時節，田間地頭一派豐收盛景。在潘河鄉潘河村的黃精種植地里，鐵鍬翻動泥土的“哐當”聲、裝框搬運的“簌簌”聲與村民的談笑聲交織在一起，新鮮挖出的黃精根系發達、個頭飽滿，一排排裝滿黃精的框子在田埂上堆成“金垛”，處處洋溢著豐收的喜悅。
“這地里長的可不是普通藥材，是實打實的‘金疙瘩’！今年我種了3畝黃精，畝產鮮貨能達3-4噸，按照和鄉加工廠約定的收購價，扣除成本凈賺好幾萬。”種植戶王大姐捧著剛挖出來的黃精笑得眉眼彎彎。
為讓村民“種得好、賣得掉、能增收”，當地早已搭建起“企業+合作社+農戶”的發展模式，引進專業中藥材加工廠，形成從種植、采收、加工到銷售的完整產業鏈。藥廠工作人員現場驗收、過磅、結算，實現“田間采收、地頭變現”，極大降低村民運輸和銷售成本。
近年來，潘河鄉充分發揮山地資源優勢，將黃精種植作為特色富民產業，通過開展技術培訓、發放種植補貼等方式，引導村民規模化、規范化種植。同時，支持加工廠升級設備，開發黃精茶、即食黃精等深加工產品，提升產品附加值。如今，黃精產業不僅讓種植戶腰包鼓了起來，還帶動周邊村民參與育苗、采收、加工等環節，實現“家門口就業”。
今年潘河鄉黃精種植面積達3000畝，預計本季產量突破500噸，總產值可達數百萬元。小小的黃精，已從深山里的“仙草”變成鄉村振興的“黃金產業”，不僅撐起了村民的“錢袋子”，更鋪就了一條產業興旺、農民增收的致富路。
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