一顆金珠藏乾坤，“吉福茶號”用非遺工藝定義高端黑茶新標準

　　11月18日，安化黑茶產業傳來重磅喜訊！深耕茶飲近兩百年的湖南吉福茶號茶業有限公司，憑借無可挑剔的產品品質與深厚的品牌底蘊，一舉斬獲中國國際商務聯盟、駐華使節商務聯盟聯合授予的 “指定優質茶葉供應企業”稱號；旗下核心產品“吉福金珠”同步加冕“官方指定茶禮”，成為鏈接國際商務交流與中國茶文化傳播的高端載體。

　　這枚來自國際舞臺的“通行證”，不僅是對這家百年老號匠心堅守的最高褒獎，更標志著安化黑茶從區域特色產業邁向全球高端茶飲市場，開啟文化輸出與品牌升級的全新征程。從清道光年間的皇家貢茶坊，到如今征服國際味蕾的現代化茶業企業，“吉福茶號”以近兩百年的傳承為根、以創新為翼，正書寫著中國傳統茶文化“老樹發新芽”的精彩篇章。

品牌歷史：近兩百年傳承，從皇家貢茶到行業標桿

　　“吉福茶號”的歷史，是安化黑茶發展史的生動縮影。始創于清道光十九年（公元1839年），茶號起初憑借祖傳的芙蓉山“四保貢茶”制作技藝，專攻高品質芽尖茶，憑借出眾口感成為當時的貢茶代表。隨著時代變遷，茶號逐漸拓展產品線，深耕天尖、貢尖、千兩茶等安化黑茶核心品類，在傳承古法的同時不斷適應市場需求。

　　作為茶號第六代傳人，湖南吉福茶號茶業有限公司董事長陳凱先生承載著家族的制茶使命與文化責任。憑借高級經濟師、高級評茶師的專業素養，以及對茶文化的深刻理解，他帶領“吉福茶號”完成了從傳統手工作坊到現代化企業的轉型。如今的“吉福茶號”，已發展成為集茶葉種植、生產加工、產品銷售、科研開發、茶文化傳播于一體的綜合性茶業品牌，先后斬獲“國家高新技術企業”“湖南省專精特新‘小巨人’企業”“湖南省創新型中小企業”“湖南老字號”等多項重量級資質。

　　百年傳承中，“吉福茶號”始終堅守“品質為本” 的初心。企業累計獲得16項產品、包裝國家專利，18 項產品在全國各類評選中摘得金獎，“湖南誠信企業”“魅力企業”“知名品牌”等榮譽接踵而至。2024 年，核心產品“吉福金珠”在全國黑茶大會上獲評“五星級中國好黑茶”，為此次獲得國際商務聯盟認證奠定了堅實基礎。近兩百年的風雨歷程中，“吉福茶號”以六代人的堅守，鑄就了“誠信、匠心、創新”的品牌內核，成為安化黑茶產業的標桿企業。

產品優勢：天賦產區 + 匠心工藝，鑄就高端黑茶典范

　　“吉福茶號”的產品競爭力，源于“天賦產區、匠心工藝、卓越品質”的三重賦能，每一款產品都凝聚著自然的饋贈與匠人的心血。

　　
A、天賦產區：皇家茶園與冰磧巖的雙重饋贈

　　優質茶葉的誕生，始于得天獨厚的生長環境。“吉福茶號”的茶園基地坐落于湖南省安化芙蓉山東麓，這片面積達5000多畝的“吉福老茶園”，是歷史上宋代“芙蓉仙茶”、明代“安化芽尖”、清代“芙蓉天尖”的皇家專用茶園，承載著千年貢茶的皇室基因。

　　產區所處的北緯27°58’，是世界公認的優質茶樹生長“神秘緯度帶”。這里平均海拔1000米以上，群峰疊翠、云霧繚繞，溫暖濕潤的氣候與充沛的雨量，為茶樹生長提供了絕佳的生態條件。更難得的是，產區土壤源自七億年前“冰球事件” 形成的罕見冰磧巖，風化后富含鋅、硒等人體必需的微量元素，造就了“爛石之茶”的獨特風骨。在這樣的環境中，茶樹依山傍水、不種自生，茶林相間的自然格局賦予茶葉“香、甜、醇”的核心特質，為高端品質筑牢了原料根基。

　　B、匠心工藝：古法非遺與現代科技的完美融合

　　如果說產區是品質之源，那么工藝便是“吉福茶號”的核心競爭力。“吉福金珠”的誕生，正是古法傳承與科技創新碰撞的結晶，四大核心工藝體系鑄就其不可復制的品質：

　　三重活性發酵技術：創新采用“初制渥堆 + 精制復發酵 + 無損發花”體系，初制階段嚴控堆溫與含水率，精準翻堆讓茶葉形成獨特酒糟香；精制復發酵提升風味層次，再經行業首創第六代智能烘房實現“無損發花”，讓金花均勻茂密，菌香與茶香深度融合。

　　七星灶古法烘焙非遺技藝：傳承百年的 “七星灶” 烘焙工藝，通過分層控溫實現精準烘烤。初制干燥階段4-5小時緩焙，鎖住茶香；精制階段經24小時攤晾后，用荔枝木炭低溫烘焙7晝夜，讓茶性溫潤、喉韻綿長。

　　雙渥堆品質升華：“初制渥堆塑基底，精制復發酵提風味”的設計，讓茶葉在不同階段完成風味轉化，既保留傳統黑茶的醇厚底色，又突破風味邊界。

　　精細化全流程把控：初制階段8小時內完成攤青、殺青、揉捻，鎖住鮮葉原生風味；精制階段經五重凈選，雜質率控制在0.3%以內；再經蒸汽軟化與手工揉捏塑形，實現“一顆一泡”的便捷體驗。

　　C、卓越品質：皇家基因與現代審美的雙重契合

　　作為高端旗艦產品，“吉福金珠”完美詮釋了“吉福茶號”的品質追求。選用皇家茶園核心產區一級原料，融合傳統貢茶技藝與現代技術，既彰顯皇室神韻與貴族氣質，又契合當代消費需求。

　　外觀上，“吉福金珠”形似珍珠，每顆凈重6.25克，金鉑紙獨立包裝，精致便攜；茶體金花密布、燦爛奪目，沖泡后湯色橙紅透亮，茶香與菌香交織，滋味醇厚綿長、回甘爽滑，葉底黑褐油潤。

　　無論是商務饋贈、高端宴請，還是日常品飲、收藏增值，都能彰顯獨特品味。此外，產品還設計了蓋碗、飄逸杯、紫砂壺、煮茶機四種便捷飲用方式，適配不同場景需求。

未來展望：深耕產業生態，打造國際茶文化名片

　　此次榮獲國際商務聯盟雙重認證，為“吉福茶號”的發展注入了新的動力。站在新的歷史起點，企業以 “傳承百年匠心、創新產業發展、傳播中國茶文化”為核心目標，制定了清晰的未來規劃。

　　在產業深耕方面，“吉福茶號”將進一步擴大皇家茶園種植規模，優化種植管理體系，采用生態種植模式，保障原料品質的穩定性與稀缺性。同時，依托“國家高新技術企業”優勢，加大科研投入，深化“古法+科技”的工藝創新，開發更多適配國際市場與現代消費需求的高端新品，豐富產品矩陣。

　　在市場布局上，“吉福茶號”將以“指定優質茶葉供應企業”“官方指定茶禮”為契機，進一步拓展國際商務渠道，讓“吉福金珠”成為國際商務交流中的文化載體，推動安化黑茶走向全球。國內市場則將深化線上線下融合布局，通過電商平臺、高端體驗店、茶文化體驗館等多種形式，讓百年老號的優質產品走進更多家庭。

　　作為行業領軍企業，“吉福茶號”還將積極履行社會責任。在董事長陳凱的帶領下，企業將繼續帶動當地茶農就業增收，助力鄉村振興；同時發揮行業協會職務優勢，推動安化黑茶產業標準化、規范化發展，提升產業整體競爭力。

　　“吉福茶號的根在芙蓉山，魂在老工藝，未來我們將繼續以茶為媒，讓更多人了解安化黑茶的魅力，讓中國茶文化通過國際交流走向世界。”陳凱董事長的話語中，飽含著對品牌的熱愛與對未來的期許。

　　從清道光年間的貢茶坊到如今的國際認可品牌，“吉福茶號”用近兩百年的堅守與創新，書寫了安化黑茶的傳奇。未來，這家承載著皇室基因與百年匠心的企業，必將以更卓越的品質、更深厚的文化內涵，成為中國茶文化走向世界的閃亮名片，在新時代的浪潮中續寫更加輝煌的篇章。

　　湖南吉福茶號茶業有限公司董事長陳凱先生職務一覽：

一、全國性職務

　　中國茶葉流通協會理事

二、省級職務

　（一）行業協會 / 學會類

　　湖南省茶葉學會常務理事

　　湖南省茶業協會常務理事

　　湖南省電子商務協會副會長

（二）商會類

　　湖南省黑茶商會常務副會長

（三）專家委員會類

　　湖南省黑茶收藏與鑒定專家委員會副主任兼秘書長

三、市級職務

　　（一）行業協會 / 學會類

　　益陽市茶業協會副會長

　　益陽市茶葉學會監事長

　　益陽市茶文化研究會常務副會長

（二）商會類

　　中國國際商會益陽商會常務副會長

（三）專家委員會類

　　益陽市專家聯合會茶葉專家委員會副主任

（四）文化研究會類

　　益陽市關公文化研究會執行會長

　　（五）企業家協會類

　　益陽市民營企業家協會常務副會長

四、傳承與專業資質

　　吉福茶號第六代傳人

　　高級經濟師

　　高級評茶師

　　來源：湖南民生在線

　　作者：吳明德　

　　編輯：徐滿哥

　　一審：徐滿哥

　　二審：余　生

　　三審：吳明德