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從鏈到場,“合”謀零售破局之道

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▲這是靈獸第1714篇原創文章

未來的零售,不再是“會開店”的勝利,而是“會經營不確定性”的勝利。

作者/花未滿樓

ID/lingshouke

零售行業正處于前所未有的拐點。

一方面,宏觀經濟處于結構調整周期,零售行業的傳統增長引擎逐漸熄火;另一方面,消費者需求從“有沒有”躍遷至“好不好、值不值”,對商品價值與服務體驗提出更高要求。


在這樣一個關鍵時間節點上,11月12日至14日在合肥召開的第四屆長三角商業發展促進大會暨中國(合肥)零售供應鏈博覽會顯得尤為及時。

這不是一次單純的展會組合,而是一場面向未來的破局行動。它將“聚力長三角、共創供應鏈”定為主軸,既精準響應國家“強鏈補鏈”發展戰略,也為長三角商業一體化注入嶄新動能。


此次大會的另一大亮點,是“三利風供應鏈”平臺的正式落地。

這是由安徽省商業聯合會牽頭整合優質資源打造的區域供應鏈平臺。其最大不同,在于不追求流量平臺式擴張,而是回歸供應鏈本質,強調“廠商共建共贏”。其模式注重“精準采購、按需供給”,強調效率與信任的結合,被視為一種“本地化柔性供應鏈”的試水。

“三利風供應鏈”某種程度上可以稱為合肥樣本,它的價值在于代表了一種“中層市場”的崛起邏輯——不靠資本堆砌、不依賴中心下沉,而是以運營效率為導向,通過生態協作達成突圍。

這種模式對于中國廣袤的三四線城市及中小零售企業極具借鑒意義。

1

高視點的思想碰撞

大會內容精彩紛呈,眾多嘉賓從宏觀趨勢到微觀實踐,貢獻了大量“干貨”。


商務部原副部長、中國商業聯合會原會長張志剛指出:“當前世界百年未有之大變局加速演進,全球供應鏈面臨重構。應深化區域協作,轉化長三角協同優勢為創新優勢。”他提出應把握消費拉動這一核心動力,構建強大內需市場。


中國商業聯合會黨委書記姜明強調,“零售業競爭重心已從前端流量,轉向后端效率與韌性”,供應鏈能力已成為企業生死線。


大張集團董事長張國賢從企業戰略角度總結“心、意、行”三維文化法則。他直言:“在同質化競爭中求效率,在差異化競爭中謀不可替代性。”其對“戰略定力”的強調,為企業轉型提供深刻啟示。

首都經濟貿易大學教授陳立平教授則從理論層面對調改邏輯進行了剖析,提出中國超市當前陷入“偽創新”的泥潭。“多數調改仍屬改良,非根本性突破”,他呼吁企業跳出大賣場思維,重構“價值型”業態。

此外,來自螞蟻商聯、真市美、雷鳴展示等實戰派企業高管也結合案例輸出了大量具體經驗,聚焦于“精準人群識別”“爆品策劃機制”“柔性供應鏈搭建”等細分維度,進一步豐富了大會的思想層次。

2

商品力回歸與渠道生態重塑

大會同期舉辦的供應鏈博覽會不只是展示窗口,更是一次“價值對接”的試驗場。

一批國民級品牌如蒙牛、雙匯、洽洽強勢登場,形成規模效應的同時,也提升了采購效率。更值得一提的是,河南百榮市場代表團帶來了20多家“爆品制造商”,成功引爆現場熱度。


而安徽本土品牌的集中亮相則為區域零售商提供了差異化的本地化解決方案。諸如溜溜梅、同慶樓等企業,不僅產品力扎實,更具文化認同感,這在當下“情緒消費”漸成主流的環境中,尤為珍貴。

更有意思的是,大會在策展節奏上引入了“季節性場景”與“主題營銷”概念,將銷售節奏與市場周期高度對齊。這種展銷一體的邏輯,突破了“年會式”的封閉形態,更像是一個全鏈路商業閉環的演練場。

此次大會從開幕到閉幕,充分體現了“三高”:


安徽省商務廳副廳長后其潔

高規格:此次大會集結了部委領導、行業協會、學術專家及企業家代表數百人。商務部原副部長、中國商業聯合會原會長張志剛,中國商業聯合會黨委書記姜明,安徽省商務廳副廳長后其潔,長三角商業發展促進大會輪值主席、安徽省商業聯合會會長、三利風供應鏈管理有限公司董事長陳學高等重量級嘉賓到場致辭,不僅是對大會規格的確認,更體現國家層面對零售供應鏈改革的高度重視。


高契合:論壇與展會并行推進。展覽吸引超200家優質供應商入駐,覆蓋食品、日化、智能設備等多個品類,精準匹配來自全國的千余家采購方。三場主題論壇圍繞供應鏈協同、商品升級與技術變革展開,形成實效落地的對接閉環。

高落地:大會期間,“三利風供應鏈”正式揭牌,聯合泛長三角多個商協會,形成跨區域資源整合平臺。與會期間還實現了多項品牌與渠道間的合作簽約,可謂成果斐然。

這不是“為了開會而開會”,而是真正推動“廠商精準對接”的一次系統性探索。

3

從“怎么賣”到“為何賣”

《靈獸》在現場感受到,大會釋放了一個明確信號:零售業的主戰場,已從“渠道戰”升級為“價值戰”。

過去“選址-裝修-開業”的標準流程已無法創造增量,今天的競爭是圍繞“理解用戶需求-提供更優解決方案”的能力比拼。商品力的回歸不再是商品多,而是商品“對”;渠道力的升級不再是門店多,而是場景“近”。


技術不再是“裝飾品”,而是經營能力本身。從精準選品、柔性供貨,到即時配送、數字看板,數據正在成為“經營指揮系統”。但許多企業仍停留在“建系統=數智化”的誤區里,忽視了核心在于組織對數據的真正理解與響應能力。

因此,真正具備未來競爭力的零售企業,必然要成為“需求理解者+價值放大者”。

通過本次大會,我們可以清晰感知到未來零售發展的三大趨勢:

1、折扣化與價值化并行。折扣零售正在以“硬價格”沖擊傳統利潤模型,而另一些企業的“價值零售”則以極致體驗贏得忠誠。這兩種看似相反的路徑,其實共同指向一個核心——用戶信任。

2、線上線下一體化進入深水區。沃爾瑪的“88購物節”是對這一趨勢的生動注腳。通過物流、庫存、數據等全系統打通,其到家業務連續三年實現三位數增長。這種“以門店為中心”的一體化打法,代表了實體零售的再進化路徑。

3、供應鏈即戰略。從“商品管理”到“服務供給”,再到“組織柔性”,未來的供應鏈不再是后臺,而是企業生死線的前端變量。


大會也為行業留下了三重價值。一是為破局者指路。提供了從思維到工具、從案例到平臺的全鏈路參考;二是為操盤者賦能。建立起可復制、可落地的實操框架;三是為行業人鼓氣。在悲觀與焦慮之下,重新點燃對“長期主義”的信心。

未來的零售,不再是“會開店”的勝利,而是“會經營不確定性”的勝利。第四屆長三角商業發展促進大會暨中國(合肥)零售供應鏈博覽會的成功舉辦,不僅是一次行業聚會,更是一種對“向內生長”戰略的集體確認。

在這個人人都在“搶時間”的時代,真正的贏家,將是那些能慢下來理解變化、穩下來構建能力、沉下來創造價值的企業與平臺。(靈獸傳媒原創作品)

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