主編：陳翔

醫學博士，一級主任醫師

現任中南大學常務副校長，湘雅醫學院院長。

榮獲“長江學者特聘教授、國家自然科學基金杰出青年基金、寶鋼優秀教師特等獎、國家首批“萬人計劃和“吳階平醫藥創新獎”等榮譽稱號和獎項。獲省部級科學獎勵 10 項，領銜團隊獲得國家自然科學基金“創新研究群體”項目支持。

文章摘自： 《美麗的健康密碼》——《十萬個健康為什么叢書》“健康一生系列”

已授權《 臨床營養網》發布

（圖片來源：微信公眾平臺-AI配圖）

擦生姜真的能長頭發嗎？

“生姜能生發”的說法在坊間頗為流行，有人說治療脫發有效果，生姜洗發水一度熱銷，也有人使用過后說一點都沒效果，到底有沒有效果呢?我們的回答是：效果存在不確定性，請謹慎使用。

專家說

生姜治療脫發的“傳說”從何而來

我們生姜是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖，用其生發在李時珍的《本草綱目》確有記載，流傳至今也成了一種民間的偏方。大多數脫發人士都選擇從生姜洗發水開始“剁手”，并且一直認為生發怎么離得開生姜！

現代醫學研究對此解釋為，生姜中含有姜辣素能促進頭部血液循環，從而刺激毛囊加速頭發生長但生姜真的能作為一種脫發常用治療手段嗎？

生姜治療斑禿確有療效

目前生姜治療的脫發疾病有“斑禿”，也就是俗稱的鬼剃頭。斑禿發病原因不明，可能與自身免疫功能異常、內分泌失調、機體勞累等有關。中醫學上有滋腎生發湯聯合針刺、外涂生姜聯合治療斑禿的方法，內外兼顧，需同時治療生發效果才較為明顯。但是比起生姜治療，更為科學的方法為外用、皮內注射或系統應用糖皮質激素、新型小分子靶向藥物和生物制劑等，起效快，療效佳，是治療斑禿，尤其是中重度斑禿更好的選擇。

生姜治療其他脫發疾病的療效如何

其他常見脫發如雄激素性禿發、休止期脫發等，均無相關文獻表明生姜治療有效果。甚至有研究表明生姜中的主要活性成分6-姜酚能夠引起毛囊真皮乳頭細胞的凋亡，反而會抑制毛發生長。用生姜磨蹭頭皮可能會造成毛囊損傷，不但不能達到生發的目的，反而會使人“禿上加禿”！

此外，有學者針對小鼠毛發生長情況進行研究，證實使用米諾地爾的小鼠毛發生長最佳，而使用生姜的生長情況略優于不使用任何藥物的小鼠，對毛發生長僅有輕微促進作用。

所以，生姜治療脫發疾病的療效尚有爭議，甚至可能起反作用，而且比起生姜還有更科學的治療方法，如外用米諾地爾、口服非那雄胺、中胚層治療、激光治療、毛發移植等。想使用生姜治療脫發的朋友們，不妨考慮其他更科學的治療方法，否則會適得其反。

健康加油站

中胚層治療是一種適用于口服藥物療效不佳，又不想植發，且毛囊尚未完全萎縮消失的患者的治療方法。在頭皮上使用滾針打開細微的小孔或使用小針頭注射，將高濃度、有效的營養物質輸送至中胚層組織細胞，促使細胞能夠更快、更健康地進行新陳代謝以達到生發的效果。

（洪芷榆 李吉）

減肥也會導致脫發嗎

飽受肥胖困擾的小A下定決心減肥，功夫不負苦心人，短短3個月時間瘦了 30斤，但是伴隨而來的卻是大量脫發，這讓小A十分不解，減肥會導致脫發嗎？那又是為什么呢？首先需要明確的是減肥的確有可能引起脫發，尤其是節食減肥的人群。

專家說

脫發的常見病因有哪些

遺傳因素、年齡增長、免疫異常、精神壓力過大或應激、內分泌失調、服用某些藥物、外傷或手術、營養狀態不佳等因素都有可能導致脫發。

減肥為什么會引起脫發呢

肥胖患者如果減肥方式不當，例如過度節食、服用一些減肥藥物，很容易造成身體出現營養不良的現象，還可能導致內分泌紊亂以及其他一系列不適癥狀。

※ 營養不良

俗話說“管住嘴，邁開腿”，很多人為了快速減肥，少吃甚至不吃“碳水”（即碳水化合物，人體所需三大營養物之一）這極有可能導致營養性脫發。此外，長期服用減肥藥物可能會導致胃腸道消化功能紊亂，引起營養不良。減肥時機體攝入的熱量減少，身體會優先將營養物質分配給重要的器官，以保證身體的正常運轉，而頭發不是維持人正常生命體征所必需的，所以減肥的時候，供給頭發的營養會急劇減少，缺少營養供給的頭發無法維持正常生長，像秋天的枯葉一樣，開始逐漸脫落。

※ 內分泌失調

過度節食時營養物質攝入不足，人體激素合成缺乏原料，會引起內分泌失調，導致體內雌雄激素平衡遭到破壞，雄激素在毛囊局部組織中代謝異常，使毛囊生長期縮短而提前進入休止期， 毛囊逐漸萎縮，頭發會逐步變得細軟，隨之脫落。

※ 神經精神因素

部分減肥人群可能伴有壓力過大、焦慮、抑郁等不良情緒這種精神壓力可能導致代謝異常、內分泌失調以及立毛肌收縮引起頭皮血液微循環障礙，使頭發提前進入休止期，加速頭發脫落。

如何預防減肥期間的不正常脫發？

第一，要均衡飲食。將食物三大營養素均衡分配，符合人體膳食結構，一樣可以既吃好又能減少不必要的熱量攝入，幫助減肥。

第二，適當增加蛋白質攝入。頭發的主要成分是蛋白質，蛋白質攝入充足時頭發也會茁壯成長。

第三，適量補充一些維生素、礦物質等營養成分。

第四，一定要合理安排減肥速度，減肥是一個長期的過程，不宜過分追求速度及效果，盲目節食。

所以，只要用正確的方式減肥，相信大家都可以在減肥成功的同時保住頭發。

（黃曉晶 李吉)

為什么脫發總從頭頂開始

你是否有過這樣的經歷：在某個被鬧鐘驚醒的清晨，發現枕頭上有很多掉落的頭發，向鏡子匆匆一瞥，發現頭頂的頭發越來越稀疏看著人群中許多“聰明絕頂”的人們，你或許想問，為什么脫發總是從頭頂開始？目前越來越多的人受到脫發的困擾，而其中最常見的原因便是雄激素性脫發，而頭頂毛發稀疏是雄激素性脫發的典型特征。

什么是雄激素性脫發

目前常見的脫發性疾病包括雄激素性脫發、斑禿休止期脫發和拔毛癖等，其中雄激素性脫發最為常見在我國成年男性中發病率約為 21%，女性中約為 6% 雄激素與毛囊的雄激素受體結合后誘導毛囊逐漸縮小毛發生長期縮短并提前進入休止期，最終導致脫發男性患者常表現為頭頂部及前額毛發稀疏、細軟，發際線后移，并逐漸融合成片，僅保留雙側顳部及枕部毛發；而女性患者以頭頂部毛發稀疏為主，前額發際后移少見。

為何脫發往往從頭頂開始

雄激素、雄激素受體以及下游的細胞因子共同導致雄激素性脫發的發病。相較枕部等其他區域，頭頂部毛囊局部雄激素水平較高、雄激素受體表達和活性較高、下游細胞因子水平較高，這些病理生理特點使其成為雄激素性脫發的第一站。

上述因素的差異也在一定程度上解釋了不同區域、不同性別間脫發水平的差異。

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正常毛發生長周期包括生長期、退行期和休止期正常情況下大多數毛發處于生長期，一般不易脫落，該期持續 2~7年，隨后進入退行期并停止生長，最后進入休止期并準備脫落。

（圖片來源：書籍《美麗的健康密碼》）

（肖嶸 喬帆)）

封面圖片來源：微信公眾平臺-AI配圖

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《臨床營養網》編輯部

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