上海
白酒、紅酒、伏特加，
啤酒、黃酒、白蘭地，
香檳、朗姆、威士忌……
這么多酒，到底有啥不一樣？
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，
所有酒的制作原理都一樣，
本質(zhì)上就干了一件事兒：
把植物里的糖發(fā)酵成酒精，
再進(jìn)行各種加工。
原料、酵母、釀造手法不同，
造就了各種不同的酒。
只用 30 秒，混子哥帶你速通各種類型的酒。
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老范談史
