什么樣的酒才算好酒？對(duì)于大多數(shù)酒友來(lái)說(shuō)，答案很簡(jiǎn)單：酒要好喝，酒體要干凈，喝完不頭疼不難受，第二天還能一身輕松。

那酒企怎么做才能滿足這樣的需求？茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)——國(guó)臺(tái)酒，給出的答案是“數(shù)智化”：經(jīng)過(guò)27年的技術(shù)創(chuàng)新，推動(dòng)智能智造，把人工工匠的經(jīng)驗(yàn)和心法，轉(zhuǎn)化為精準(zhǔn)的數(shù)字化表達(dá)，積累了大量的數(shù)據(jù)、穩(wěn)定的數(shù)智化工藝，建立了全產(chǎn)業(yè)鏈、數(shù)智化生產(chǎn)體系，用數(shù)字化標(biāo)準(zhǔn)控制釀造全過(guò)程，數(shù)智勾調(diào)提升口感穩(wěn)定性，再加上專利技術(shù)，最大程度去除酒體中無(wú)益的雜質(zhì)成分，實(shí)現(xiàn)酒體更干凈、更順口、不上頭。

當(dāng)然，“好喝”這件事，每個(gè)人標(biāo)準(zhǔn)不一樣。有人喜歡醇厚濃郁，有人偏愛(ài)柔和順口；不同場(chǎng)景、不同品鑒能力的人，需要不同的選擇。

基于這樣的考慮，國(guó)臺(tái)構(gòu)建起一個(gè)立體化的產(chǎn)品生態(tài)系統(tǒng)：三大主品系列——龍系列、標(biāo)系列、星系列，形成了一個(gè)清晰易懂的“好酒金字塔”，塔尖龍系列、塔腰標(biāo)系列、塔基星系列；同時(shí)，國(guó)臺(tái)還創(chuàng)新打造了懷酒系列、養(yǎng)生保健酒系列、醬香威士忌系列、文創(chuàng)產(chǎn)品系列等等，滿足更多元的需求。

可以看到，國(guó)臺(tái)酒，每一款都遵循嚴(yán)苛的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，都是好酒。不同的系列，對(duì)應(yīng)著不同的品酒經(jīng)驗(yàn)、消費(fèi)場(chǎng)景。接下來(lái)，我們就一層層走進(jìn)國(guó)臺(tái)酒的世界。

一、國(guó)臺(tái)龍系列：時(shí)間沉淀的老酒之味

國(guó)臺(tái)龍系列位于國(guó)臺(tái)“好酒金字塔”的頂端，是國(guó)臺(tái)年份老酒的代表作。該系列包含龍30、龍20、龍15、龍10等產(chǎn)品。

這個(gè)系列是為真正懂老酒、愛(ài)老酒的人準(zhǔn)備的。無(wú)論是有著多年品酒經(jīng)驗(yàn)的資深酒友，還是對(duì)年份老酒情有獨(dú)鐘的收藏愛(ài)好者，亦或是在重要場(chǎng)合希望分享一瓶有故事的好酒，龍系列都能滿足大家對(duì)“時(shí)間味道”的追求。

國(guó)臺(tái)龍酒，滴滴稀有。整個(gè)龍系列均以高年份基酒為底，加入珍稀老酒調(diào)味，再經(jīng)過(guò)數(shù)智化精準(zhǔn)勾調(diào)與釀酒大師的雙重把關(guān)，酒體如琥珀色，掛杯明顯，層次豐富。

國(guó)臺(tái)酒·龍30：國(guó)臺(tái)的塔尖王者。甄選11至30年以上年份老酒，融數(shù)智化勾調(diào)與大師精調(diào)于一體。國(guó)臺(tái)每年10萬(wàn)噸年份基酒中，僅有0.1%能成為龍30的基酒，千里挑一，滴滴甄選。醬香、陳香突出，酒體圓潤(rùn)細(xì)膩，綿柔醇厚，余味悠長(zhǎng)。

國(guó)臺(tái)酒·龍20：甄選9至20年年份老酒，數(shù)智化勾調(diào)與大師精心雕琢而成。醬香、陳香突出，酒體圓潤(rùn)細(xì)膩，綿柔醇厚，余味悠長(zhǎng)。

國(guó)臺(tái)酒·龍15：甄選8至19年年份老酒，數(shù)智化勾調(diào)與大師匠心勾調(diào)共同成就。醬香、陳香突出，酒體醇厚飽滿，入口順滑。

國(guó)臺(tái)酒·龍10：甄選6至12年年份老酒，數(shù)智化勾調(diào)與大師技藝相得益彰。醬香突出，陳香舒適，綿柔醇厚。

老酒，不是用來(lái)炫耀的，而是用來(lái)回味的。國(guó)臺(tái)龍系列把時(shí)間封存在酒里，讓每一口都喝得到歲月的誠(chéng)意。

二、國(guó)臺(tái)標(biāo)系列：真實(shí)年份的誠(chéng)信首選

龍系列代表了國(guó)臺(tái)的高度，標(biāo)系列則是國(guó)臺(tái)的中堅(jiān)。它以國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)酒為明星大單品，向下延伸出國(guó)臺(tái)優(yōu)標(biāo)，向上拓展出國(guó)臺(tái)金標(biāo)、國(guó)臺(tái)龍標(biāo)，形成了一條層次清晰的產(chǎn)品線。

在很多酒友心中，標(biāo)系列是一個(gè)“不會(huì)出錯(cuò)的選擇”——無(wú)論是商務(wù)接待、婚宴喜宴，還是節(jié)日禮贈(zèng)、家庭聚餐，它都能穩(wěn)穩(wěn)勝任。這背后的底氣，正是國(guó)臺(tái)對(duì)“真實(shí)年份”的長(zhǎng)期堅(jiān)守與對(duì)數(shù)智化釀造的深耕。

國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)酒，是國(guó)臺(tái)的酒魂，單品品牌價(jià)值高達(dá)1183.4億元，位列全球白酒類產(chǎn)品第九名。更重要的是，國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)酒也是國(guó)臺(tái)所有酒體的“骨架酒”，奠定了國(guó)臺(tái)酒的風(fēng)味特征。

十年前，國(guó)臺(tái)首次將“2012年釀造”的年份印刷標(biāo)注在國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)酒瓶身，在2017年上市發(fā)布，酒齡歷時(shí)5年，開(kāi)啟了國(guó)臺(tái)酒真實(shí)年份表達(dá)的元年。

每年“3·15國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日”，國(guó)臺(tái)邀請(qǐng)全國(guó)酒類權(quán)威評(píng)審專家，對(duì)新上市的國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)酒進(jìn)行全面的品評(píng)品鑒，鄭重地向社會(huì)發(fā)布鑒評(píng)意見(jiàn)，并正式發(fā)布上市國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)真實(shí)年份酒，至2026年已持續(xù)十年。

今年上市的國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)·2021年釀造酒體再次升級(jí)，選用五年優(yōu)質(zhì)基酒為主體，搭配6年以上不同年份的老酒調(diào)味，加權(quán)酒齡超過(guò)五年。

依托貫穿全產(chǎn)業(yè)鏈，數(shù)智化的生產(chǎn)體系為基，國(guó)臺(tái)為國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)·2021年釀造確立了專屬的“數(shù)字酒證”，實(shí)現(xiàn)了“來(lái)源可溯、質(zhì)量可控、去向可追、責(zé)任可究”的質(zhì)量保障體系。消費(fèi)者掃描瓶身二維碼，就能看到酒的勾調(diào)批次、原料產(chǎn)地、酒體年份、風(fēng)味指標(biāo)、指紋圖譜等關(guān)鍵信息。從“靠嘴嘗”到“有據(jù)查”，國(guó)臺(tái)讓一瓶酒變得透明可信、可追溯。

用科技還原傳統(tǒng)，用數(shù)據(jù)守護(hù)品質(zhì)。標(biāo)系列的其他產(chǎn)品，同樣延續(xù)了這一品質(zhì)邏輯：

國(guó)臺(tái)金標(biāo)酒：五年基酒為主體，搭配9年以上老酒調(diào)味，醬香、曲香、陳香舒適，酒體飽滿柔和、口味回甘、回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久。

國(guó)臺(tái)優(yōu)標(biāo)酒：歲月沉淀，五年方成，醬香清雅、酒體柔順、回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久，更適合年輕消費(fèi)者。

如果說(shuō)龍系列是時(shí)間的藝術(shù)，那么標(biāo)系列就是時(shí)間的誠(chéng)意，不急不躁，不遮不掩，把年份、批次、風(fēng)味全都告訴消費(fèi)者。一瓶標(biāo)系列，喝下去的是醬香，品出來(lái)的是信任。

三、國(guó)臺(tái)星系列：更多人享受的好醬酒

星系列是國(guó)臺(tái)產(chǎn)品金字塔的塔基，是連接普通百姓與正宗醬香的那座橋。該系列包含國(guó)臺(tái)酒·7星、5星、3星三款產(chǎn)品，價(jià)格親民，覆蓋日常自飲、家庭聚會(huì)、朋友小聚、家常佐餐等大眾化消費(fèi)場(chǎng)景，把正宗大曲醬香酒，送到了更多人的餐桌上。

有人可能會(huì)問(wèn)：價(jià)格親民，品質(zhì)能保證嗎？答案是肯定的。國(guó)臺(tái)星系列不僅不是“降質(zhì)降價(jià)”，更是“提質(zhì)降價(jià)”。它同樣沿用茅臺(tái)鎮(zhèn)正宗的醬香釀造工藝，同樣依托國(guó)臺(tái)數(shù)智化釀造技術(shù)，同樣執(zhí)行嚴(yán)格的內(nèi)控品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)——雜醇油等無(wú)益成分含量遠(yuǎn)低于行業(yè)平均水平。換句話說(shuō)，星系列和標(biāo)系列一樣干凈、一樣不上頭，只是在風(fēng)味層次和年份厚度上做了差異化定位。

國(guó)臺(tái)酒·7星：以“七星北斗”為設(shè)計(jì)內(nèi)核，取北斗引路、七運(yùn)齊聚之意，象征諸事皆祥。通體耀眼的金色瓶身尊貴大氣，寓意金生水起、福運(yùn)綿長(zhǎng)。酒體微黃透明，醬香明顯，帶有陳香，香氣豐滿，入口醇厚綿甜，后味干凈持久，空杯留香持久。

國(guó)臺(tái)酒·5星：以“五星臨門(mén)”為設(shè)計(jì)靈感，將福、祿、壽、禧、財(cái)五福齊聚一身，寓意福氣盈門(mén)。通體正紅色瓶身象征紅紅火火、鴻運(yùn)當(dāng)頭。酒體微黃透明，醬香明顯，香氣豐富，入口醇和回甘，后尾干凈持久，空杯留香持久。

國(guó)臺(tái)酒·3星：瓶身一圈浮雕水紋，質(zhì)感滿滿，流水生財(cái)；中間3顆閃亮金星，對(duì)應(yīng)“三星高照”，福、祿、壽三星齊全，開(kāi)瓶就是好兆頭。酒體微黃透明，醬香純正，入口柔和，后尾干凈持久，空杯留香持久。

用親民的價(jià)格，喝到正宗醬香，還能體驗(yàn)“飲后不上頭”的舒適感——這就是星系列給消費(fèi)者的誠(chéng)意。國(guó)臺(tái)的好酒金字塔，也因此有了寬廣溫暖的底座。

四、矩陣延伸：更多選擇，同樣好酒

國(guó)臺(tái)的三大主品系列覆蓋了從高端品鑒到日常自飲的廣泛需求。但為了給消費(fèi)者更多選擇，滿足更多需求，國(guó)臺(tái)還創(chuàng)新打造了懷酒系列、醬香威士忌系列、養(yǎng)生保健酒系列、文創(chuàng)產(chǎn)品系列……構(gòu)成了一個(gè)更完整、更豐富的國(guó)臺(tái)酒世界。

懷酒系列：貴州老名酒，正宗老醬香。品牌始于1951年，與茅臺(tái)同年建廠，曾獲中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)等榮譽(yù)。經(jīng)國(guó)臺(tái)數(shù)智科技煥新升級(jí)，打造中國(guó)親民酒的典范。

醬香威士忌系列：以茅臺(tái)鎮(zhèn)高溫大曲發(fā)酵醬香酒為基底，經(jīng)固態(tài)釀造、雙重蒸餾、雙重陳釀，并運(yùn)用國(guó)際專利技術(shù)優(yōu)化酒體而制成的，具有獨(dú)特風(fēng)格的谷物威士忌。既保留了中國(guó)白酒的風(fēng)骨、又具備國(guó)際化的審美。為消費(fèi)者提供了全新味覺(jué)體驗(yàn)。

養(yǎng)生保健酒系列：依托天士力制藥的產(chǎn)業(yè)沉淀與創(chuàng)新基因，以天士力制藥標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)臺(tái)醬酒智能釀造技術(shù)融合，由院士領(lǐng)銜，頂尖專家和大師反復(fù)打磨、科學(xué)配比而成的醬香型養(yǎng)生酒。入口是享受，飲后是滋養(yǎng)，滿足消費(fèi)者對(duì)健康飲酒的需求。

文創(chuàng)酒系列：皇樽七賢、清明上河圖、盛世龍脈生肖文化酒……國(guó)臺(tái)文創(chuàng)酒，每一款都融入了深厚的文化內(nèi)涵與藝術(shù)設(shè)計(jì)。不只是酒，更是值得珍藏的文化作品。

綜上所述，能夠看出國(guó)臺(tái)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上的清晰邏輯，即：分層不分質(zhì)。

“分層”意在，龍系列以頂級(jí)老酒品質(zhì)占領(lǐng)高端心智，標(biāo)系列以真實(shí)年份和標(biāo)準(zhǔn)化可信度鞏固中堅(jiān)力量，星系列以高質(zhì)價(jià)比拓展大眾增量，懷酒系列喚醒經(jīng)典記憶，威士忌與養(yǎng)生酒開(kāi)拓年輕與健康新賽道……每一個(gè)系列都有自己的品質(zhì)定位和消費(fèi)場(chǎng)景，每一個(gè)消費(fèi)者都能找到適合自己的好酒。

而“不分質(zhì)”，國(guó)臺(tái)各系列產(chǎn)品，都基于先進(jìn)的數(shù)智釀酒技術(shù)，亦都貫徹了極為嚴(yán)格的舒適度內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)增加酒體醇厚、柔順、不刺激等飲用舒適度指標(biāo)，嚴(yán)格管控雜醇油、異雜味、塑化劑等無(wú)益成分，做到了“聞著香、喝著順、飲后舒適”。消費(fèi)者無(wú)論購(gòu)買(mǎi)哪個(gè)層級(jí)的國(guó)臺(tái)產(chǎn)品，喝到的都是一瓶好酒。

“數(shù)智筑基，通透萬(wàn)家”。既能登上高端宴請(qǐng)的殿堂，也能走進(jìn)千家萬(wàn)戶的餐桌。這才是真正的國(guó)民醬香，這才是對(duì)“釀好酒、酒好喝、喝好酒”最好的回答。