在接連經(jīng)歷關(guān)停百家門(mén)店的“預(yù)制菜風(fēng)波”的輿論沖擊和賈老板事必躬親的“微操”后，西貝餐飲集團(tuán)近日獲得了新的A輪融資。從披露的股東名單來(lái)看，其中也有成都跨界資本入局。

近日，內(nèi)蒙古西貝餐飲集團(tuán)有限公司的工商信息發(fā)生變更，西貝餐飲集團(tuán)的注冊(cè)資本從8990.2896萬(wàn)元增至約1.02億元，增幅約13.1%。

按照西貝1%的股權(quán)大致對(duì)應(yīng)的認(rèn)繳出資額為100萬(wàn)元估算，本輪融資金額約為1300萬(wàn)元左右。

Δ圖據(jù)西貝官網(wǎng)

此次融資引入了多位戰(zhàn)略投資者，包括臺(tái)州新榮泰投資有限公司（新榮記創(chuàng)始人張勇全資持股）、杭州舟軒股權(quán)投資管理合伙企業(yè)（由螞蟻集團(tuán)前CEO胡曉明控制），以及成都迅達(dá)光電有限公司。

在融資完成后，西貝創(chuàng)始人賈國(guó)龍的直接持股比例從29.59%稀釋至26.16%，但他通過(guò)北京西貝企業(yè)管理有限公司等主體，仍保持對(duì)公司的實(shí)際控制權(quán)，總持股比例超過(guò)50%。

Δ圖據(jù)天眼查

成都知名光學(xué)元件企業(yè)——成都晶華光電科技股份有限公司（證券簡(jiǎn)稱(chēng)“晶華光電”）的全資子公司，成都迅達(dá)光電有限公司，也參與了西貝餐飲集團(tuán)的A輪融資。

據(jù)天眼查，成都迅達(dá)光電有限公司現(xiàn)持有西貝餐飲約0.0884%的股權(quán)，認(rèn)繳出資額約9萬(wàn)元。雖然絕對(duì)金額不大，持股比例不高，但在西貝現(xiàn)今的節(jié)骨眼上，蚊子腿那也是肉。

Δ圖據(jù)天眼查

迅達(dá)光電母公司晶華光電成立于1995年，2022年在全國(guó)中小企業(yè)股份轉(zhuǎn)讓系統(tǒng)掛牌，主要從事光學(xué)元件、微型投影光機(jī)及光學(xué)玻璃、光學(xué)毛坯、光學(xué)鏡頭的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售。

晶華光電的實(shí)際控制人為汪道清、汪銳父子。汪道清現(xiàn)任晶華光電董事長(zhǎng)，汪銳則擔(dān)任公司副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理。

成都迅達(dá)光電有限公司則成立于2008年10月17日，注冊(cè)資本1300萬(wàn)元。

Δ圖據(jù)晶華光電官網(wǎng)

一家光學(xué)元件制造企業(yè)為何會(huì)跨界投資餐飲連鎖企業(yè)？

一方面，西貝作為中式餐飲風(fēng)口浪尖的企業(yè)，盡管近期面臨挑戰(zhàn)，但其品牌價(jià)值和市場(chǎng)規(guī)模依然受到資本認(rèn)可。對(duì)迅達(dá)光電而言，這是一次難得的跨界投資機(jī)會(huì)。

另一方面，賈國(guó)龍?jiān)诙鄠€(gè)場(chǎng)合明確表示西貝預(yù)計(jì)于2026年上市的計(jì)劃。西貝2023年、2024年、2025年持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展，到2026年，西貝將完成高質(zhì)量IPO、成為市值超千億的上市公司。

Δ賈國(guó)龍?jiān)缙谡掌?圖據(jù)西貝官網(wǎng)

然而，2025年9月爆發(fā)的預(yù)制菜風(fēng)波讓西貝營(yíng)收明顯下滑。

賈國(guó)龍?jiān)趯?zhuān)訪中透露，從2025年9月至今，西貝門(mén)店生意下滑40%—60%；去年10月和11月，西貝又持續(xù)發(fā)放大額消費(fèi)券，累計(jì)金額達(dá)3個(gè)多億元。

與此同時(shí)，西貝還宣布將在2026年一季度關(guān)閉全國(guó)102家門(mén)店，約占其門(mén)店總數(shù)的三成，涉及約4000名員工。

Δ圖據(jù)西貝官網(wǎng)

在此背景下，西貝此次獲得融資無(wú)疑是“及時(shí)雨”。多位專(zhuān)家告訴媒體，由于輿論影響，西貝的估值發(fā)生變化，具體融資金額難以估算，但大致范圍應(yīng)該在5億—10億元。

不過(guò)回血并不代表西貝脫離危險(xiǎn)，如何重塑信任，如何正確看待公關(guān)在經(jīng)營(yíng)中的作用，這些困難依然擺在賈國(guó)龍面前。

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