來源：食安時代

從“山里來的土”雞蛋、“壹號土”豬到“千和0”、“多半袋”方便面，再到“凍楊”梅、“真烏”梅，食品界的文字游戲似乎越玩越“上頭”。

雖然這些產(chǎn)品在一定程度上吸引了市場目光，但這種做法也引發(fā)了諸多爭議，從長遠來看并不利于品牌的健康發(fā)展，好的產(chǎn)品以及真誠透明的態(tài)度才是核心競爭力。

01 “凍楊梅”不是冷凍楊梅

“你沒事吧？沒事就吃溜溜梅”這句廣告語可謂風(fēng)靡全國，溜溜梅至今已經(jīng)成為年銷數(shù)十億元的國民級休閑食品品牌，但在發(fā)展勢頭強勁之時一場關(guān)于商標(biāo)的文字游戲被曝光在大眾視野。

品牌旗下一款名為“凍楊梅”的零食近日在社交平臺引發(fā)關(guān)注，有消費者購買后才發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品包裝上的“凍楊”與“梅”字被刻意分開，經(jīng)查詢發(fā)現(xiàn)“凍楊”竟是一個已被注冊的商標(biāo)，而“梅”字則屬于產(chǎn)品通用名稱。類似情況也出現(xiàn)在品牌另一款產(chǎn)品“真烏梅”上，“真烏”同樣為注冊商標(biāo)。

這類商標(biāo)+通用名的切割式命名在食品行業(yè)并非新鮮事，市場上曾出現(xiàn)過“壹號土”豬（“壹號土”為商標(biāo)，豬為通用名）、“德子土”雞、“山里來的土”雞蛋、“0添加”西梅等類似操作，其共同邏輯是將描述性詞匯注冊為商標(biāo)再與商品通用名稱拼接，使消費者將商標(biāo)誤讀為對產(chǎn)品工藝、產(chǎn)地或品種的描述。

還有部分品牌將“其他沒了”注冊為商標(biāo)來突顯產(chǎn)品的純凈度，濟南某食品有限公司的飲料山楂滿滿上標(biāo)準(zhǔn)“水、山楂、冰糖，其他沒有了”的宣傳語，“其他沒有了”也是其注冊商標(biāo)。

但這種做法本質(zhì)上是在利用文字游戲誤導(dǎo)消費者，模糊了商標(biāo)與產(chǎn)品特性描述的界限，因為消費者在購買商品時往往會根據(jù)產(chǎn)品名稱來判斷其品質(zhì)、特點和價值，這類切割式命名容易讓消費者產(chǎn)生誤解，以為產(chǎn)品具有某種特定的屬性或優(yōu)勢。

對于溜溜梅這樣的知名品牌來說，采用這種商標(biāo)使用方式雖然能在短期內(nèi)吸引消費者的注意，增加產(chǎn)品的辨識度，但從長遠來看，可能會損害品牌形象，消費者一旦發(fā)現(xiàn)自己被誤導(dǎo)就會對品牌產(chǎn)生不信任感，進而影響品牌的口碑和市場份額。

02 消費認知與品牌表達落差大

相比于其他案例上述品牌此次玩的文字游戲討論度明顯更高，從產(chǎn)品角度來講，消費感知與品牌表達之間的落差較大是主要原因。許多消費者第一眼將“凍楊梅”理解為一個完整的、描述產(chǎn)品形態(tài)與口味的產(chǎn)品名稱—即“凍起來的楊梅”，而當(dāng)發(fā)現(xiàn)“凍楊”是商標(biāo)時容易產(chǎn)生被“設(shè)計”的感覺。

在社交平臺上有消費者表示“溜溜梅也玩這個？買的時候沒仔細看，以為吃起來涼涼的，吃到一半翻過來看凍楊是商標(biāo)，有一絲絲無語”“我買的時候也大意了，以為至少得是個凍干楊梅之類的，結(jié)果就好普通”“買了一大包這個梅子，仔細一看包裝真烏原來是商標(biāo)，但大部分正常人看了都會覺得這包是烏梅吧”等等。

從市場角度看，溜溜梅在市場上具有較高的知名度和廣泛的消費群體，其一舉一動都更容易受到關(guān)注，而且隨著消費者權(quán)益意識的不斷提高，大家對于品牌的誠信和產(chǎn)品信息的真實性越來越重視，這種做法正好觸碰到了消費者的敏感點，導(dǎo)致討論度居高不下。

“千禾0”醬油、白象“多半”袋等就是案例，前者憑借零添加概念在市場中發(fā)展迅猛，消費者以為是零添加的高品質(zhì)醬油，但實際上“0”并非數(shù)字意義上的“零添加”，而是一個貨真價實的商標(biāo)。后者也是如此，消費者看到“多半袋”的宣傳會直觀地認為方便面的分量比普通產(chǎn)品多很多，但實際并非如此。

這也直接造成了品牌業(yè)績下降、口碑下滑的局面，前者去年1-6月的營收大降16%，部分消費者對其品牌購買意愿降低，市場份額有所萎縮；后者多年來憑借國貨之光等打造的好感度大打折扣，產(chǎn)品銷量也隨之減少，溜溜梅若不及時調(diào)整這種商標(biāo)使用方式也可能面臨同樣的后果。

作為各自領(lǐng)域的佼佼者，商標(biāo)使用方式可能會對其他企業(yè)產(chǎn)生示范效應(yīng)，如果這種利用文字游戲誤導(dǎo)消費者的行為得不到糾正和規(guī)范，可能會引發(fā)更多企業(yè)效仿，從而破壞整個食品行業(yè)的市場秩序和誠信環(huán)境。

03 字體、排版誤導(dǎo)，暗藏輿論風(fēng)險

早年有品牌將“鮮燉”注冊為燕窩品類商標(biāo)，也有肉制品企業(yè)注冊“原切”，試圖將這類描述性詞匯注冊成商標(biāo)誤導(dǎo)消費者。

但2023年國家知識產(chǎn)權(quán)局曾發(fā)布《關(guān)于禁止惡意搶注通用名稱、描述性詞匯作為商標(biāo)的通知》，明確反對將本應(yīng)屬于公共領(lǐng)域的描述性用語私有化，尤其當(dāng)其可能干擾市場公平競爭或誤導(dǎo)消費者時。《商標(biāo)法》也明確規(guī)定商標(biāo)使用應(yīng)遵循誠實信用原則，不得帶有欺騙性，不能讓公眾對商品的質(zhì)量、特點產(chǎn)生誤認。

這也就意味著，直接表示商品質(zhì)量、主要原料、功能等特點的標(biāo)識，往往因缺乏顯著特征而難以獲準(zhǔn)注冊；即便僥幸注冊成功，也容易被后續(xù)宣告無效。但現(xiàn)在有些企業(yè)通過拆分注冊、組合使用的方式規(guī)避監(jiān)管，比如“壹號土”“凍楊”“真烏”“零”等單獨注冊無虞，搭配品類名稱后便產(chǎn)生誤導(dǎo)效果。

而且大部分品牌都通過字體、排版進一步強化這種誤導(dǎo)效果，比如把商標(biāo)的字體放大、加粗、變色，使其更加醒目，而將通用名稱字體縮小、淡化，降低其辨識度，某品牌方便面在外包裝上以大字標(biāo)注“湯好喝”，但實際上這并不是對產(chǎn)品口味的承諾，而是產(chǎn)品就叫“湯好喝”。

還有些品牌會將商標(biāo)與通用名稱進行巧妙地排列組合，使它們看起來像是一個完整的、具有特定含義的詞匯，比如某品牌火腿腸包裝顯眼位置標(biāo)有“肉粒多”字樣，大部分消費者會以為這款火腿腸真的含肉粒多，其實肉粒多是該款火腿腸的一個名稱，連在一起就會產(chǎn)生誤導(dǎo)。

短期內(nèi)這類策略確實有效，消費者在貨架前的決策時間平均不足三秒，包裝第一眼的語義提取直接決定是否拿起、是否放入購物車，但食品飲料是高頻消費、低品牌忠誠度的領(lǐng)域替代品無處不在，當(dāng)一個品牌在消費者心中與玩文字游戲掛鉤時，撕下的成本遠高于當(dāng)初從視覺誤導(dǎo)中獲得的收益。