不用熬料數小時,一包重慶味滋香香辣烤魚底料,就能把夜市的焦香麻辣,直接端上自家餐桌。
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很多人做烤魚總差一口氣:要么只有干辣沒有香,要么腥味壓不住、魚肉不入味。味滋香把重慶烤魚的靈魂,全鎖在這一袋里。精選重慶本地紅辣、漢源花椒,搭配天然香辛料與發酵豆瓣,拒絕香精勾兌,辣得醇厚、麻得悠長,香得有層次。
開袋就是濃郁的復合香,沒有刺鼻化工味。先炒香底料,加清水或啤酒煮沸,把煎好的魚放進去燜煮幾分鐘,魚肉吸飽紅亮湯汁,外皮微焦、內里嫩到抿化,連配菜都鮮辣入味。辣度溫和不燒胃,越煮越香,吃完連湯底都想拌兩碗米飯。家用分量實在,餐飲商用穩定出味,新手零失敗,朋友聚餐、家庭小聚,一上桌就是全場焦點。
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從原料到炒制,味滋香堅守重慶本味,不偷工、不減料,把門店級味道做成家常便捷款。不用遠赴重慶,不用復雜工序,一包在手,隨時解鎖正宗香辣烤魚。
愛吃烤魚、愛做川味菜的朋友,別再為配方發愁。重慶味滋香香辣烤魚底料,香、辣、鮮、醇一步到位,好吃到停不下筷,囤一次夠吃一整季!
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